P.p informe fonal
- 1. “NUTRICIÓN EN LA NIÑEZ” (ENTRE 6Y 12 AÑOS) División de Ciencias de Salud Biológicas y Ambientales Lic. En Nutrición Aplicada Yesly Italivi Gil Hernández Informe Fina
- 2. Nutrición en la niñez • En la etapa de la niñez es de la más importante de nuestra vida, ya que en ella se producen cambios en forma constante, por ello es esencial tener en cuenta la importancia de la alimentación infantil. A partir de una nutrición sana, equilibrada y completa para niños se puede lograr un mejor desarrollo tanto físico como mental.
- 3. GENERAL • Promover conductas alimentarias saludables y la práctica de actividad física en los niños y en la familias. • Fomentar en las familias el desarrollo de hábitos alimentarios saludables. ESPECIFICOS • Inculcar en los niños y niñas hábitos y conductas alimentarias saludables que les permitan seleccionar alimentos adecuados y proteger su salud a lo largo de toda su vida. • Sensibilizar a los niños y niñas sobre la importancia de una alimentación saludable. • Promover estilos de vida saludables que sean la base de sus hábitos en el futuro a través del trabajo en conjunto con padres e hijos. OBJETIVOS
- 4. Crecimiento y desarrollo en niños entre 6 – 12 años de edad El aumento de tamaño se relaciona más con el crecimiento y la capacidad funcional del ser humano y con el concepto de desarrollo o de maduración. La estatura de los niños y niñas y su ritmo de crecimiento se ve afectado por diversos factores genéticos, hormonales, ambientales y especialmente nutricionales, que interactúan desde el momento de la concepción hasta el final de la pubertad
- 5. Crecimiento y desarrollo: Los alimentos son necesarios para el crecimiento y desarrollo, la actividad física, la buena salud y la conservación de la vida. Si un individuo crece bien es porque probablemente está sano y bien nutrido. Si no crece bien, probablemente padece de alguna enfermedad o su alimentación no es adecuada. • Crecimiento: es el aumento gradual de tamaño del cuerpo y de sus órganos. • Desarrollo: es el aumento en las capacidades y funciones desempeñadas por el organismo, incluido el cerebro.
- 6. Tipos de nutrición Recomendaciones de alimentación para niños entre 6-12 años
- 7. Errores de alimentación El niño tiene una velocidad de crecimiento más lenta, su estómago le permite comer mayor cantidad de alimentos y sus hábitos alimentarios ya están formados e integrados a la dieta familiar. • Desayunos escasos, de baja calidad o ausencia de este tiempo de comida. El desayuno es muy importante ya que se ha comprobado una menor capacidad de atención y de aprendizaje en escolares que no desayunan. • Almuerzos insuficientes o mal seleccionados, sobre todo cuando se consumen fuera del hogar y la elección de los alimentos queda a criterio del niño. • Meriendas donde el tipo de alimentos preferidos son productos de poca o nula calidad nutricional.
- 8. Obesidad Significa tener demasiada grasa corporal. No es lo mismo que sobrepeso, lo cual significa que el peso de un niño está en un rango superior al de los niños de la misma edad y estatura. El sobrepeso puede deberse a músculo, hueso o agua extra, así como también a demasiada grasa.
- 9. Causas: • Cuando los niños comen más alimento de lo que su cuerpo necesita para la actividad y el crecimiento normales • Los alimentos que son ricos en contenido de grasa y azúcar a menudo vienen en tamaños de porciones grandes, son de consumo diario. • Las actividades que implican "tiempo frente a una pantalla" como ver televisión, juegos, mensajes de texto y jugar en la computadora requieren muy poca energía. A menudo toman el lugar de la actividad física saludable.
- 10. Desnutrición Según la UNICEF, "la desnutrición es el resultado del consumo insuficiente de alimentos" A esto se agrega el padecimiento de enfermedades infecciosas, pudiendo ser aguda o crónica. En cualquier caso, "implica estar peligrosamente delgado". Sin embargo, también existe la malnutrición por carencia de micronutrientes o hambre oculta. Esta se da cuando hay una carencia de vitaminas y/o minerales. La desnutrición infantil es consecuencia de la poca ingesta de alimentos en la infancia. Durante la niñez es la etapa en la que más se necesitan de nutrientes para poder desarrollarse en forma adecuada.
- 11. Metodología • Investigación de la Problemática • Investigación de Campo • Encuestas
- 12. Resultados
- 14. Conclusión • El proyecto se en foco en los niños y niñas de educación básica entre edades de 6 a 12 años, por ser los más vulnerables, ya que solo consumen lo que sus padres les dan o ellos, teniendo como guía lo que les vende televisión que solo influyen en una mala alimentación. • La mayoría de los padres consideran que sus hijos están en una salud promedio por no estar ni muy bajos de peso ni con sobrepeso, pero no quiere decir que tengas buenos hábitos alimenticios, ya que la mayoría confirmaron que su dieta no incluye abundantes verduras y ni tampoco la variedad de un platillo completo. Y más de 3 veces por semana visitan y comen comida rápida como pizza, hamburguesa, hot-dog, entre otros
- 15. Bibliografía •ENFERMERIA UNIVERSITARIA. (17 de AGOSTO de 2015). Obtenido de http://www.scielo.org.mx/pdf/eu/v12n4/1665-7063-eu-12-04-00182.pdf •GUIA METODOLOGICA PARA LA ENSEÑANZA DE LA ALIMENTACION Y NUTRICION . (s.f.). Obtenido de http://www.fao.org/docrep/013/am283s/am283s05.pdf •Teresa Shamah Levy, M. A. (1 de MAYO de 2015). UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MEXICO. Obtenido de http://www.revista.unam.mx/vol.16/num5/art34/ •UNIVERSITY OF MIAMI HOSPITALS AND CLINICS. (s.f.). Obtenido de http://es.uhealthsystem.com/enciclopedia- medica/pediatrics/growth/schoolage