Practica del adn
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Este documento describe un procedimiento para extraer ADN de forma casera utilizando materiales de bajo costo. El procedimiento involucra licuar hígado de pollo con agua y sal, agregar detergente para separar las células, luego usar jugo de piña como enzima para romper las células y dejar intacto el ADN, y finalmente añadir alcohol para separar el ADN de las otras sustancias dado que el ADN tiene mayor afinidad con el alcohol que con el agua, permitiendo observar filamentos blancos de ADN. El objetivo
Practica del adn
- 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA Calidad, Pertinencia y Calidez CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA AREA: SALUD Estudiante: Nelly Erique Fecha: 14 / 01 / 2014 Docente: Bioq. Carlos García Practica # 4 de Biología Tema: Extracción casera del ADN (Ácido desoxirribonucleico) Objetivo: Observar sin ayuda de ningún instrumento óptico, el ADN, utilizando materiales caseros cuyo costo no es alto Materiales: Hígado de pollo Alcohol o isopropilo Detergente liquido Enzima Jugo de piña Agua (HOH) Licuadora Recipiente de vidrio Tubos de ensayo Gráficos: Sustancias: Cloruro de sodio NaCl
- 2. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA Calidad, Pertinencia y Calidez CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA Procedimiento: 1. Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo, luego lo colocamos en la licuadora y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar partícula de gran tamaño 2. Luego vertemos el licuado en el vaso de vidrio y agregamos dos cucharaditas de detergente líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma. Dejamos reposar 5 a 10 minutos, finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo 3. Añadimos una pizca, o cucharada de en cada envase y revolvemos con cuidado y muy lentamente por unos 5 minutos 4. Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una porción igual a la que hay en la mezcla, de modo que forme una capa sobre la misma 5. Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzimas. Se puede retirar con la ayuda de un palillo. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol Observaciones: Pudimos observar como el ADN ascendía hacia el alcohol, en forma de un círculo blanquinoso Conclusiones: El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Es para que lo que se va a sacar del hígado de pollo sufra lo menos posible. En la licuadora se separan las células unas de otras, en esto ayuda también el detergente. Las enzimas jugo de piña cortan las proteínas y destruyen a las células, ya que se trata de romper lo hay dentro de las mismas dejando intacto el ADN y al añadir alcohol
- 3. se consigue separar el ADN, que tiene más afinidad con el alcohol que con el agua, lo que hace posible ver el ADN UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA Calidad, Pertinencia y Calidez CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA Recomendaciones: No mezclar con demasiada fuerza corre peligro de romper el ADN, con lo que no podríamos observarlo Cuestionario: ¿Por qué el jugo de piña actúa como enzima? Porque cortan las proteínas y destruyen a las células ¿Por qué utilizamos alcohol para separar el ADN de las células? Porque al añadir alcohol se consigue separar que tiene más afinidad con el alcohol que con el agua lo que hace posible ver el ADN Bibliografía:http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070 520202305AAveweW Docente: Carlos García Autoría: Estudiante: Nelly Erique Firma: