La ingeniería industrial se define como la ciencia encargada de mejorar los procesos industriales mediante el desarrollo, mejora e implementación de sistemas integrados de recursos como personas, conocimiento, equipos, materiales y procesos, con el objetivo de optimizar los recursos de una compañía. Los ingenieros industriales se enfocan en mejorar la productividad y reducir costos a través del diseño y análisis de sistemas de producción.