Presentacion 3er parcial total
- 1. SECTOR AGROPECUARIO DISTRIBUIDOR Y DISEÑADOR DE UNA MARCA CÁRNICA Fabián Ruiz Tovar
- 2. CLIENTE OBJETIVO Personas que viven de salarios menores al mínimo o 3 mínimos , familias conformadas por un gran numero de personas que están interesadas en hacer rendir los alimentos.
- 3. PROBLEMÁTICA Los productos existentes en el mercado no se acomodan a las especificidades de los clientes de estos sectores con todas las normas de seguridad que se requieren. Peso. Higiene. Porciones. Costo.
- 4. TAMAÑO DEL MERCADO En Colombia el consumo de carne de res por habitante es en promedio de 47 kilogramos/año, si somos 47’ MM habitantes, el consumo es de 2.200.000 Tm de carne al año y 42’ MM de personas es la base del país de los cuales el 35% viven en extrema pobreza.
- 5. PUNTOS CRÍTICOS Las buenas practicas de manejo en la carne El pesaje exacto con precios igualitarios. La venta de los productos en los diferentes puntos de venta. El servicio personalizado a nuestros distribuidores. El manejo del software.
- 6. Con un buen manejo de la carne, señalando procesos recuperamos esquivos del consumo, porque la marca va ser confianza. Un pesaje exacto es clave porque va garantizar un producto igualitario en todo momento con un mismo precio y le dará confianza al cliente. Sera el producto preferido a vender por los diferentes medio de distribución porque blinda al vendedor de perdidas de clientes por falta de calidad, mal servicio, precio.
- 7. Facilitara el conteo de productos y pedidos del tendero o supermercado en cuanto a productos porque por medio de un software manejara material existente, material pendiente a ser remplazado, material próximo a llegar. Por medio de contactos personalizados el pequeño productor se sentirá a gusto porque no tendrá que manejar una contabilidad aparte para la tienda en carne, todo estará establecido y se le entregara un porcentaje de las ventas como futuro socio.
- 8. Se realizaron entrevistas charladas con diferentes personas de estos recursos en puntos de carnicería, en los cuales las criticas de estos fueron nuestro nuevo cambio de visión hacia el producto. El modelo de negocio se estableció después de conocer un inexistente nexo entre surtidores y vendedores, a demás de modelos ya existentes de este mecanismo que son de lo ultimo en modelo de asociación.
- 9. Visitas a mataderos. Visitas a carnicerías. Visitas a diferentes cadenas de supermercados. Visitas a carnicerías distribuidoras. Vista de marcas posicionadas en productos cárnicos.