Presentacion Estudio Tecnico
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Este documento describe los conceptos clave del estudio técnico de un proyecto. Explica que el estudio técnico evalúa la factibilidad, calidad de materia prima, capacidad de equipos y optimización de instalaciones. También cubre el análisis del tamaño óptimo, localización de la planta, ingeniería del proyecto y análisis administrativo.
Presentacion Estudio Tecnico
- 1. PROFESOR: ING. JOSE A. MARQUEZ
- 2. Comprende todo lo que tiene que ver con el funcionamiento y operatividad del propio proyecto. Tiene por objeto proveer información para cuantificar el monto de las inversiones y costos de operación pertinentes a esta área
- 3. INGENIERIA BASICA DEL PRODUCTO O PROCESO DESCRIPCION DETALLADA MOSTRAR LOS REQUERIMIENTOS OBJETIVOS DEL ESTUDIO TECNICO SE ENCARGA DE VERIFICAR: • LA FACTIBILIDAD DEL PRODUCTO • LA CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA •LA CAPACIDAD DE LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS NECESARIAS • LA OPTIMIZACION DE LAS INSTALACIONES
- 4. EL ESTUDIO TECNICO SE DIVIDE EN CUATRO PARTES: TAMAÑO OPTIMO PLANTA LOCALIZACION DE LA PLANTA INGENIERIA DEL PROYECTO ANALISIS ADMINISTRATIVO
- 5. ANALISIS Y DETERMINACION DE LA LOCALIZACION OPTIMA DEL PROYECTO ANALISIS Y DETERMINACION DEL TAMAÑO OPTIMO DEL PROYECTO ANALISIS DE LA DISPONIBILIDAD Y EL COSTO DE LOS SUMINISTROS E INSUMOS IDENTIFICACION Y DESCRIPCION DEL PROCESO DETERMINACION DE LA ORGANIZACIÓN HUMANA Y JURIDICA QUE SE REQUIERE PARA LA CORRECTA OPERACIÓN DEL PROYECTO
- 6. El tamaño óptimo de un proyecto es su capacidad instalada, y se expresa en unidades de producción por año. Se considera óptimo cuando opera con los menores costos totales o la máxima rentabilidad económica.
- 7. SE CUANTIFICA LA CAPACIDAD DE PRODUCCION SE EXPRESA EN UNIDADES DE PRODUCCION POR AÑO SE PUEDE DEFINIR POR INDICADORES INDIRECTOS: INVERSION, MANO DE OBRA, ETC. ES OPTIMO CUANDO OPERA CON LOS MENORES COSTOS TOTALES
- 8. SU ESTUDIO CONTRIBUYE A SIMPLIFICAR LOS PROCESOS Y ALTERNATIVAS DE TAMAÑO SU ESTUDIO CONTRIBUYE A SIMPLIFICAR LOS PROCESOS Y ALTERNATIVAS DE TAMAÑO LA DEMANDALA DEMANDA SUMINISTROS E INSUMOS SUMINISTROS E INSUMOS TECNOLOGÍA Y EQUIPOS TECNOLOGÍA Y EQUIPOS LA ORGANIZACIÓN LA ORGANIZACIÓN FINANCIAMIENTOFINANCIAMIENTO FACTORES QUE DETERMINAN EL TAMAÑO DE UNA PLANTA
- 9. LA DEMANDALA DEMANDA ES UNO DE LOS FACTORES MAS IMPORTANTES PARA CONDICIONAR EL TAMAÑO ES UNO DE LOS FACTORES MAS IMPORTANTES PARA CONDICIONAR EL TAMAÑO NO ES RECOMENDABLE INTRODUCIRSE AL MERCADO SI EXISTE RÉGIMEN OLIGOPOLICO NO ES RECOMENDABLE INTRODUCIRSE AL MERCADO SI EXISTE RÉGIMEN OLIGOPOLICO TIENE EL PROPÓSITO DE MOSTRAR LAS NECESIDADES DEL CONSUMIDOR, LA DEMANDA REAL, POTENCIAL Y LA PROYECTADA TIENE EL PROPÓSITO DE MOSTRAR LAS NECESIDADES DEL CONSUMIDOR, LA DEMANDA REAL, POTENCIAL Y LA PROYECTADA DEBE SER SUPERIOR AL TAMAÑO PROPUESTO DEBE SER SUPERIOR AL TAMAÑO PROPUESTO
- 10. EL OBJETIVO ES PROPORCIONAR UN MENOR COSTO DE INVERSIÓN POR UNIDAD DE CAPACIDAD INSTALADA Y MAYOR RENDIMIENTO EL OBJETIVO ES PROPORCIONAR UN MENOR COSTO DE INVERSIÓN POR UNIDAD DE CAPACIDAD INSTALADA Y MAYOR RENDIMIENTO ENTRE MAYOR SEA LA ESCALA DE PRODUCCIÓN, MENOR SERÁ EL COSTO DE PRODUCCIÓN POR UNIDAD ENTRE MAYOR SEA LA ESCALA DE PRODUCCIÓN, MENOR SERÁ EL COSTO DE PRODUCCIÓN POR UNIDAD CIERTOS PROCESOS Y TÉCNICAS EXIGEN UNA ESCALA MÍNIMA PARA SER APLICABLES CIERTOS PROCESOS Y TÉCNICAS EXIGEN UNA ESCALA MÍNIMA PARA SER APLICABLES TECNOLOGÍA Y EQUIPOS TECNOLOGÍA Y EQUIPOS LA TECNOLOGÍA Y LOS EQUIPOS TIENDEN A LIMITAR EL TAMAÑO DEL PROYECTO AL MÍNIMO DE PRODUCCIÓN NECESARIO PARA SER APLICABLES LA TECNOLOGÍA Y LOS EQUIPOS TIENDEN A LIMITAR EL TAMAÑO DEL PROYECTO AL MÍNIMO DE PRODUCCIÓN NECESARIO PARA SER APLICABLES
- 11. SUMINISTROS E INSUMOS SUMINISTROS E INSUMOS SE DEBEN LISTAR LOS PROVEEDORES Y ANOTAR SUS ALCANCES SE DEBEN LISTAR LOS PROVEEDORES Y ANOTAR SUS ALCANCES EVALUAR SU COMPROMISO PARA ENTREGAR A TIEMPO LOS INSUMOS EVALUAR SU COMPROMISO PARA ENTREGAR A TIEMPO LOS INSUMOS ABASTO SUFICIENTE EN CANTIDAD Y CALIDAD DE MATERIA PRIMA ABASTO SUFICIENTE EN CANTIDAD Y CALIDAD DE MATERIA PRIMA EN CASO DE NO SER TOTALMENTE SEGURO SE RECOMIENDA BUSCAR EN EL EXTRANJERO EN CASO DE NO SER TOTALMENTE SEGURO SE RECOMIENDA BUSCAR EN EL EXTRANJERO CAMBIAR DE TECNOLOGÍA O ABANDONAR EL PROYECTO CAMBIAR DE TECNOLOGÍA O ABANDONAR EL PROYECTO
- 12. FINANCIAMIENTOFINANCIAMIENTO EN CASO DE TENER OPCIONES DIFERENTES PARA PRODUCCIONES SIMILARES SE DEBE OPTAR POR LA MAS CÓMODA Y SEGURA EN CASO DE TENER OPCIONES DIFERENTES PARA PRODUCCIONES SIMILARES SE DEBE OPTAR POR LA MAS CÓMODA Y SEGURA RECURSOS FINANCIEROS INSUFICIENTES PARA INVERSIÓN DE TAMAÑO MÍNIMO RECURSOS FINANCIEROS INSUFICIENTES PARA INVERSIÓN DE TAMAÑO MÍNIMO CONSIDERAR LA POSIBLE IMPLANTACIÓN DEL PROYECTO POR ETAPAS CONSIDERAR LA POSIBLE IMPLANTACIÓN DEL PROYECTO POR ETAPAS ORGANIZACIÓNORGANIZACIÓN ASEGURARSE QUE EL TAMAÑO ES SUFICIENTE PARA EL PERSONAL Y APROPIADO A CADA PUESTO DE TRABAJO ASEGURARSE QUE EL TAMAÑO ES SUFICIENTE PARA EL PERSONAL Y APROPIADO A CADA PUESTO DE TRABAJO SE HACE REFERENCIA PRINCIPALMENTE AL PERSONAL TÉCNICO PARA QUE NO EXISTAN LIMITACIONES SE HACE REFERENCIA PRINCIPALMENTE AL PERSONAL TÉCNICO PARA QUE NO EXISTAN LIMITACIONES
- 13. METODO DE LANGE DEFINE UN MODELO PARTICULAR PARA DETERMINAR LA CANTIDAD OPTIMA DE PRODUCCIÓN DEFINE UN MODELO PARTICULAR PARA DETERMINAR LA CANTIDAD OPTIMA DE PRODUCCIÓN PERMITE CONSIDERAR A LA INVERSIÓN INICIAL COMO MEDIDA DIRECTA DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN (TAMAÑO) PERMITE CONSIDERAR A LA INVERSIÓN INICIAL COMO MEDIDA DIRECTA DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN (TAMAÑO) ES NECESARIO INCORPORAR EL VALOR DEL DINERO EN EL TIEMPO Y DESCONTAR TODOS LOS COSTOS FUTUROS PARA HACER LA COMPARACIÓN ES NECESARIO INCORPORAR EL VALOR DEL DINERO EN EL TIEMPO Y DESCONTAR TODOS LOS COSTOS FUTUROS PARA HACER LA COMPARACIÓN ESTO SE DEBE A QUE EL MAYOR USO DE UN FACTOR PERMITE UNA MENOR INVERSIÓN EN OTRO FACTOR ESTO SE DEBE A QUE EL MAYOR USO DE UN FACTOR PERMITE UNA MENOR INVERSIÓN EN OTRO FACTOR SI SE HACE UNA INVERSIÓN INICIAL BAJA SE TENDRÁ UN ALTO COSTO DE OPERACIÓN SI SE HACE UNA INVERSIÓN INICIAL BAJA SE TENDRÁ UN ALTO COSTO DE OPERACIÓN SE DEBE HACER EL ESTUDIO DE UN NUMERO DE COMBINACIONES INVERSIÓN-COSTO DE PRODUCCIÓN PARA MINIMIZARLO SE DEBE HACER EL ESTUDIO DE UN NUMERO DE COMBINACIONES INVERSIÓN-COSTO DE PRODUCCIÓN PARA MINIMIZARLO
- 14. METODO DE ESCALACION PLANIFICACIÓNPLANIFICACIÓN CAPACIDAD OCIOSACAPACIDAD OCIOSA INVESTIGACIÓN CAPACIDAD DE EQUIPOS DISPONIBLES EN EL MERCADO INVESTIGACIÓN CAPACIDAD DE EQUIPOS DISPONIBLES EN EL MERCADO CALCULO DE LA MÁXIMA PRODUCCIÓN AL TRABAJAR TRES TURNOS CONSIDERACIÓN DE LOS DÍAS QUE SE TRABAJARAN AL AÑO SE ESTUDIA SI EL PROCESO PUEDE DETENERSE EN CUALQUIER MOMENTO SIN PERJUICIO DEL MISMO O DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN CONSIDERACIÓN ECONÓMICA DE TRABAJAR UNO O DOS TURNOS CON PAGO DE HORAS EXTRAS CONSIDERACIÓN ECONÓMICA DE TRABAJAR UNO O DOS TURNOS CON PAGO DE HORAS EXTRAS
- 15. “La localización óptima de un proyecto es la que contribuye en mayor medida a que se logre la mayor tasa de rentabilidad sobre el capital (criterio privado) u obtener el costo unitario mínimo (criterio social)” (G. Baca Urbina).
- 16. LOCALIZACIÓN OPTIMA DEL PROYECTO DIFERENTES VARIABLESDIFERENTES VARIABLES LUGAR DONDE SE UBICARÁ EL PROYECTOLUGAR DONDE SE UBICARÁ EL PROYECTO MÁXIMA GANANCIA PROYECTOS PRIVADOS MÁXIMA GANANCIA PROYECTOS PRIVADOS MÍNIMO COSTO UNITARIO PROYECTOS SOCIALES MÍNIMO COSTO UNITARIO PROYECTOS SOCIALES IDENTIFICAR Y ANALIZARIDENTIFICAR Y ANALIZAR
- 17. GEOGRAFICOS •CLIMA •CONTAMINACION •COMUNICACIONES (VIAS) GEOGRAFICOS •CLIMA •CONTAMINACION •COMUNICACIONES (VIAS) INSTITUCIONALES •PLANEAMIENTO URBANO •EFECTOS AMBIENTALES INSTITUCIONALES •PLANEAMIENTO URBANO •EFECTOS AMBIENTALES SOCIALES •AMBIENTE •COMUNIDAD SOCIALES •AMBIENTE •COMUNIDAD ECONOMICOS •MANO DE OBRA •MATERIA PRIMA •AGUA •ENERGIA •COMBUSTIBLE •TRANSPORTE •MERCADOS •INFRAESTRUCTURA ECONOMICOS •MANO DE OBRA •MATERIA PRIMA •AGUA •ENERGIA •COMBUSTIBLE •TRANSPORTE •MERCADOS •INFRAESTRUCTURA FACTORES A CONSIDERAR PARA LOCALIZACIÓN OPTIMA DEL PROYECTO
- 18. EN LA LOCALIZACIÓN OPTIMA DEL PROYECTO SE ENCUENTRAN DOS PLANOS: EL MACROEL MACRO EL MICROEL MICRO
- 19. TIPO DE TERRENOTIPO DE TERRENO TIPO DE EDIFICIOTIPO DE EDIFICIO CARRETERASCARRETERAS CERCANIAS MERCADOS CERCANIAS MERCADOS CERCANIAS CONSUMIDORES CERCANIAS CONSUMIDORES MICRO LOCALIZACION MICRO LOCALIZACION
- 20. DISPOSICIONES LEGALES FISCALES DISPOSICIONES LEGALES FISCALES MANO DE OBRA DISPONIBLE MANO DE OBRA DISPONIBLE MACRO LOCALIZACION MACRO LOCALIZACION FUENTES MATERIAS PRIMAS FUENTES MATERIAS PRIMAS SERVICIOS BASICOS SERVICIOS BASICOS MERCADO CONSUMO MERCADO CONSUMO
- 21. Tal y como lo expresa el autor Gabriel Baca Urbina , “el objetivo general del estudio de ingeniería del proyecto es resolver todo lo concerniente a la instalación y el funcionamiento de la planta. Desde la descripción del proceso, adquisición de equipo y maquinaria, se determina la distribución óptima de la planta, hasta definir la estructura de organización y jurídica que habrá de tener la planta productiva”.
- 22. 1. Selección del proceso • Concepto de proceso • Tipos de procesos productivos • Matriz producto-proceso • Producción para inventario vs. producción por pedidos 2. Diseño del proceso • Esquema general • Diagrama de flujo • Ejemplo 3. Análisis de procesos • Herramientas de análisis de procesos • Medición de procesos • Cuellos de botella
- 23. Proceso: Conjunto de actividades que recibe uno o más insumos y crea un producto. En un proceso confluyen una o varias tareas. INSUMOS PROCESO PRODUCTO
- 24. PROYECTO INTERMITENTE FLUJO LINEAL TALLER LOTE LÍNEAS DE ENSAMBLAJE CONTINUO Volúmenes de producciónBajo Alto
- 25. • CONSTRUYE UN PRODUCTO POR UNICA OCASIÓN O EN DOS O TRES OCASIONES.POR PROYECTO • ELABORA DETERMINADA CANTIDAD DE PRODUCTOS CON CIERTAS CARACTERISTICAS EN UN TIEMPO LIMITE. POR ORDEN DE PRODUCCION • SE FABRICA UN PRODUCTO SIMILAR EN GRANDES CANTIDADES SOBRE LA BASE DE OPERACIONES REPETITIVAS POR LOTES • ES CUANDO LA EMPRESA TIENE UNA LINEA DE PRODUCCION DIRECTA DEBIDO A LA ALTA DEMANDA DE UN PRODUCTO EN ESPECIFICO MAS QUE DE LOS OTROS FABRICADOS. EN LINEA • CONSISTE EN UNA SERIE DE PROCESOS POR LA QUE PASA LA MATERIA PRIMA, ELABORANDO CON ELLA DIVERSOS PRODUCTOS SIN INTERRUPCION. CONTINUO
- 26. Proyectos • Fabricación de productos únicos o exclusivos. • Una o muy pocas unidades • Actividades que deben llevarse a cabo en un lapso de tiempo y en secuencia • Control: técnicas de administración y proyectos (PERT – CPM) • Períodos de fabricación largos y altos costos Procesos intermitentes • Poca cantidad de productos con mucha variedad • Utiliza las mismas instalaciones para la producción de distintos productos • Equipos y trabajos similares se agrupan en centros de trabajo • Un producto pasa por distintos centros de trabajo • Se dividen en dos tipos: talleres y lotes.
- 27. Procesos intermitentes tipo taller • Se fabrica una cantidad pequeña de un producto. • Características del producto se ajustan a las exigencias del cliente. • Son procesos muy flexibles • Un lote de producto puede hacerse una sola vez. Procesos intermitentes por lotes • Se producen lotes de productos una y otra vez. • El cliente elige entre una amplia variedad de productos, pero no es a medida • Por lo general los lotes son más grandes que en los talleres • Un lote pasa por distintos centros de trabajo En ambos casos la programación de la producción es compleja Indicados en donde hay poca estandarización y volúmenes de producción no muy altos
- 28. Tipos de procesos productivos Procesos de flujo lineal • Secuencia de operaciones lineal • Fabricación de grandes volúmenes • Poco productos diferentes (procesos poco flexibles) • Alto grado de automatización (los empleados sólo tienen que aprender un número reducido de operaciones sencillas • Hay dos tipos: líneas de ensamblaje y procesos continuos.
- 29. Líneas de ensamblaje •Se fabrican productos discretos •Fabricación en serie •Son más eficientes que los procesos intermitentes •Productos técnicamente homogéneos • Poca variedad de productos. El cliente participa poco Procesos continuos •Siempre se ejecutan las mismas operaciones, en las mismas máquinas, para la obtención del mismo producto •Hay estandarización y controles de calidad efectivo •A veces los productos no son discretos En ambos casos las máquinas se disponen en línea, una tras otra.
- 30. Matriz producto - proceso Estructura producto Estructura proceso Bajos vol. Muchos product. Hechos a medida Bajos vol. Varios product. Opciones a escoger Reducida estand. Mayor vol. Pocos product. Estandarización creciente Altos vol. Muy pocos product. Estandariza- ción fuerte TALLERES LOTES LINEAS CONTINUOS Imprenta Rest. Comida rápida Ensambladora carros Refinería petróleo Hayes y Wheelwright (1984)
- 31. Inventarios • Produce para mantener inventarios • Tiempos de entrega cortos • Línea de producción estandarizada • Poca variedad de productos • Decisiones importantes: pronósticos, planeación y control de inventarios Pedidos • Los clientes realizan pedidos • Amplia gama de opciones • Proceso flexible para satisfacer necesidades de los clientes • Costos más altos • Decisiones importantes: control de flujo de pedidos, gestión de tiempos de entrega, cumplimiento de fechas
- 32. Consiste en la especificación de las entradas (materia prima, materiales, etc.), operaciones, flujos de trabajo, métodos, personal y equipos necesarios para la producción de bienes y servicios. ¿Cuándo se efectúa el diseño de un proceso? 1. Cuando se va a ofrecer un bien o servicio nuevo 2. Cuando se modifica un producto 3. Cuando surge una nueva tecnología 2. Diseño del proceso
- 33. Ejemplo de diagramas de flujo Representación gráfica de los pasos o tapas de un proceso. Utiliza símbolos. Algunos son: Inicio / Fin Operación Operación manual Base de datos Decisión Información escrita Almacenamiento Subproceso Conector o esperas
- 34. Ejemplo de diagramas de flujo Inicio Pesar materia prima Agregar reactor Reacción química Sacar muestra Medir viscosidad Viscosidad OK? Enfriar y descargar Fin NO SI
- 35. Cliente Ventas Control de producción Planta A Almacén Planta B Transporte Pedido del producto Orden de proceso Impresión Extrusión Producto recibido Pausa Mov. Pausa Pausa Pausa Mov. Orden Orden WIP WIP WIP WIP Producto Producto Producto 12 días 1 día 1 día 1 día 1 día13 días 4 días 10 días 9 días
- 36. OPERACIÓN CONBINADAOPERACIÓN CONBINADA DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESODIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DEMORADEMORA OPERACIONOPERACION TRANSPORTETRANSPORTE INSPECCIONINSPECCION ALMACENAMIENTOALMACENAMIENTO
- 37. • TORNEADO • INSPECCIÓN DE DEFECTOS • ESPERA AL TRANSPORTADOR • AL ALMACÉN • HASTA EMBARQUE FINAL EJEMPLO DE PROCESO EJEMPLO DE PROCESO
- 38. ASUNTO: Pedido de compra de herramientas Dist.(pies) Tiempo(min.) Símbolo Descripción D Pedido escrito w Entregado 75 D Para el comprador D Examinar = Operación; = Transporte; = Inspección; D = Entrega; = Almacenamiento
- 39. • Favorecen la comprensión del proceso al mostrarlo como un dibujo • Permiten identificar problemas y oportunidades de mejora del proceso (pasos redundantes, reprocesos, conflictos de autoridad, cuellos de botella) • Excelente herramienta para capacitar a los empleados Ventajas de los diagramas de flujo
- 40. Estudio de procesos existentes con la finalidad de mejorarlos. Herramientas utilizadas: - Diagramas de flujo (buen nivel de detalle). - Mapas en función del tiempo o mapas de procesos (diagramas de flujo con el tiempo en un eje horizontal) - Cuadros de procesos 3. Análisis de procesos
- 41. • Productividad Prod. = Salidas / Entradas Prod. = Uni. Producidas / tiempo • Capacidad Capacidad diseñada o proyectada: tasa de producción ideal para la cual se diseñó el sistema. Se expresa con una relación (Tn. Producidas por año, semana, mes; volumen producido por año,….; clientes atendidos por hora) Medición de procesos
- 42. Tasa de uso de la capacidad: grado en que una empresa utiliza su capacidad productiva. Tasa de uso cap. = salida real /cap. diseñada x 100% Ejemplo: una empresa fue diseñada para producir 3600 unidades de X producto en una semana. En la realidad fabricó 2700 unidades en una semana determinada. ¿Cuál es su tasa de uso de la capacidad? Medición de procesos
- 43. Para producción variada (muchos tipos de producto con tiempos de producción distintos), puede utilizarse: Tasa uso cap = horas reales máq. /horas disponibles de máq. x 100% Calidad: • Número de productos defectuosos identificados tanto internamente o externamente • Cantidad de desechos del proceso Medición de procesos
- 44. Velocidad de entrega: se mide en dos dimensiones - Tiempo de suministro: tiempo desde que se encarga el producto hasta que el cliente lo recibe. - Variabilidad de los tiempos de entrega (disminuirla para así disminuir la incertidumbre del cliente) Medición de procesos
- 45. Flexibilidad: - Tiempo en que un proceso requiere para pasar de elaborar un producto a otro. - Capacidad del proceso para elaborar más de un producto a la vez. Cuanto más productos puedan hacerse simultáneamente, más flexible es el proceso. Medición de procesos
- 46. Cuello de botella “La operación que tiene la capacidad más baja, limitando la salida del producto del sistema es un cuello de botella” 200 uni/hora 200 uni/hora50 uni/hora
- 47. 200 uni/hora 200 uni/hora Todas las operaciones serán cuellos de botella cuando la demanda supere las 200 u /hora 200 uni/hora •Cuando se procesan productos diferentes aparecerán cuellos de botella específicos •Cuando existe variabilidad en la demanda se pondrán de manifiesto cuellos de botella flotantes Cuello de botella
- 49. EQUIPO MAQUINARI A EQUIPO MAQUINARI A PROVEEDORPROVEEDOR PRECIOPRECIO DIMENSIONESDIMENSIONES CAPACIDADCAPACIDAD MANO DE OBRAMANO DE OBRA COSTO DE MANTTO. COSTO DE MANTTO. CONSUMO ENERGIA CONSUMO ENERGIA INFRAESTTRUCTURAINFRAESTTRUCTURA EQUIPOS AUXILIARES EQUIPOS AUXILIARES COSTO FLETES Y SEGUROS COSTO FLETES Y SEGUROS COSTO INSTALACION Y PUESTA EN MARCHA COSTO INSTALACION Y PUESTA EN MARCHA EXISTENCIA DE REFACCIONES EN EL PAIS EXISTENCIA DE REFACCIONES EN EL PAIS
- 50. INTEGRACION TOTAL INTEGRACION TOTAL MINIMA DISTANCIA DE RECORRIDO MINIMA DISTANCIA DE RECORRIDO FLEXIBILIDADFLEXIBILIDAD UTILIDAD DEL ESPACIO CUBICO UTILIDAD DEL ESPACIO CUBICO SEGURIDAD Y BIEN PARA EL TRABAJADOR SEGURIDAD Y BIEN PARA EL TRABAJADOR OBJETIVOS Y PRINCIPIOS OBJETIVOS Y PRINCIPIOS
- 51. LA DISTRIBUCION DE PLANTA ESTA DETERMINADA EN GRAN MEDIDA POR EL TIPO DE PRODUCTO EL TIPO DE PRODUCTO EL TIPO DE PROCESO EL TIPO DE PROCESO EL VOLUMEN DE PRODUCCION EL VOLUMEN DE PRODUCCION TIPOS BASICOS DE DISTRIBUCION DE PLANTA DISTRIBUCION POR PROCESO DISTRIBUCION POR PROCESO DISTRIBUCION POR PRODUCTO DISTRIBUCION POR PRODUCTO DISTRIBUCION POR COMPONENTE FIJO DISTRIBUCION POR COMPONENTE FIJO
- 52. • EN SUS SIGLAS EN INGLES SIGNIFICAN SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING (PLANEACION SISTEMATICA DE LA DISTRIBUCION EN PLANTA • PARA QUE EL MÉTODO SLP TENGA ÉXITO, UNA SERIE DE DATOS SUGERIDOS POR RICHARD MUTHER ESTOS DATOS SON P, Q, R, S Y T QUE POR SUS SIGLAS EN INGLES SIGNIFICAN • P: PRODUCTO, • Q: CANTIDAD, • R: (ROUTE) SECUENCIA QUE SIGUE LA MATERIA PRIMA EN EL PROCESO, • S: (SUPPLIES) INSUMOS NECESARIOS PARA LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN. • T ES TIEMPO.
- 54. LETRA ORDEN DE PROXIMIDAD VALOR EN LÍNEAS A ABSOLUTAMENTE NECESARIA E ESPECIALMENTE IMPORTANTE I IMPORTANTE O ORDINARIA O NORMAL U SIN IMPORTANCIA X NO DESEABLE
- 55. Número Razón 1 Por Control 2 Por Higiene 3 Por Proceso 4 Por Conveniencia 5 Por Seguridad
- 56. Departamento Recepción Y Materiales 1 Almacén Materia Prima 2 Armado 3 Fabricación 4 Almacén Producto Terminado 5 Oficinas Admon. 6 Sanitarios 7 A E U U A U I U U I A A I X X E U O E X U 1 3 33 3 1 1 1 1 2 1,3 1 1 3 3 3 5 1 4 4 5
- 57. 1 6 5 2 7 4 3 DIAGRAMA DE HILOS
- 58. • La Ingeniero Alba desea tener una perspectiva de la distribución de una nueva planta de mermelada de fresa que quiere instalar en Puerto Ordaz. Necesita realizar dos arreglos uno para la empresa en general y otro para el área de producción las divisiones son las siguientes: • Para esto ha contratado a un grupo de ingenieros del prestigioso Politecnico “Santiago Mariño” para que realicen el arreglo, siendo Ud del pull de ingenieros realice los arreglos a través del método SLP General Área de Producción 1. Oficinas Administrativas 1. Recepción de M.P 2. Ofic. de Producción y C.C 2. Almacén de M.P 3. Recepción y Almacenes 3. Almacén de Frascos 4. Producción 4. Preparación de Fresa 5. Áreas Verdes 5. Preparación de Jarabe de M.P 6. Áreas de Mantenimiento 6. Mezclado 7. Sanitarios de Producción 7. Concentración 8. Comedor 8. Presterilizado de Frascos 9. Estacionamiento 9. Llenado y Tapado 10. Vigilancia 10. Esterilizado 11. Enfriado 12. Etiquetado y empacado 13. Almacén de P.T 14. Sanitarios y vestidores
- 59. AREAS EN PLANTA BASES DE CALCULO ORGANIZACION DEL RECURSO HUMANO Y ORGANIGRAMA GENERALORGANIZACION DEL RECURSO HUMANO Y ORGANIGRAMA GENERAL MARCO LEGAL DE LA EMPRESA Y FACTORES RELEVANTESMARCO LEGAL DE LA EMPRESA Y FACTORES RELEVANTES CALCULO DE LAS AREAS DE LA PLANTACALCULO DE LAS AREAS DE LA PLANTA
- 60. 2. ALMACENES DENTRO DE LA EMPRESA PUEDE HABER TRES TIPOS DE MATERIALES: MATERIA PRIMA PRODUCTO EN PROCESO PRODUCTO TERMINADO. MATERIA PRIMAMATERIA PRIMA LOTE ECONOMICO DE LA TEORIA DE INVENTAR PRODUCTO EN PROCESOPRODUCTO EN PROCESO FORMA ESPECIAL DE CADA CASO PRODUCTO TERMINADOPRODUCTO TERMINADO COORDINACION ENTRE PRODUCCION Y VENTAS 1. RECEPCION DE MATERIALES Y EMBARQUES DE PRODUCTOS TERMINADOS. EL ÁREA ASIGNADA PARA ESTE DEPARTAMENTO DEPENDE DE LOS SIGUIENTES FACTORES: A) VOLUMEN DE MANIOBRA Y FRECUENCIA DE RECEPCION B) TIPO DE MATERIAL C) FORMA DE RECEPCION O EMBARQUE A CONTINUACION SE MENCIONAN LAS PRINCIPALES ÁREAS EN UNA EMPRESA Y CUÁL SERÍA SU BASE DE CALCULO .
- 61. 3. DEPARTAMENTO DE PRODUCCCION EL AREA QUE OCUPE ESTE DEPARTAMENTO DEPENDERA DEL NUMERO Y DE LAS DIMENSIONES DE LAS MAQUINAS QUE SE EMPLEENDEL NUMERO DE TRABAJADORES; DE LA INTENSIDAD DEL TRAFICO EN EL MANEJO DE MATERIALES Y OBEDECER LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL.
- 62. 4. CONTROL DE CALIDAD ESTA AREA DEPENNDERA DEL TIPO DE CONTROL QUE SE EJERZA Y DE LAS CANTIDAD DE PRUEBAS QUE SE REALIZEN. EN LOS CASOS EN QUE APLIQUE, SE DEBE TOMAR EN CUENTA ESPACIOS DESIGNADOS A LABORATORIOS Y DESARROLLO DE PRUEBAS ESPECIALES. 5. SERVICIOS AUXILIARES COMO AGUA CALIENTE (CALDERAS), AIRE A PRESION, AGUA FRIA (SCHILLER) 6. SANITARIOS. EL TAMAÑO DEL AREA ESTA SUJETA A LOS SEÑALAMIENTOS EMITIDOS POR LOS ORGANISMOS ESPECIALIZADOS EN LA MATERIA. 7. OFICINAS. EL AREA DEPENDERA DE LA MAGNITUD DE LA MANO DE OBRA INDIRECTA Y DE LOS CUADROS DIRECTIVOS DE CONTROL DE LA EMPRESA. 8.MANTENIMIENTO. EL MANTENIMIENTO QUE SE APLIQUE DEPENDERA DEL AREA ASIGNADA
- 63. ORGANIZACIÓN DEL RECURSO HUMANO ACTIVIDADES INICIALESACTIVIDADES INICIALES 1. CONSTITUCION LEGAL 2. TRAMITES GUBERNAMENTALES 3. COMPRA DE TERRENO 4. COMPRA DE MAQUINARIA, ENTRE OTROS. 1. CONSTITUCION LEGAL 2. TRAMITES GUBERNAMENTALES 3. COMPRA DE TERRENO 4. COMPRA DE MAQUINARIA, ENTRE OTROS. ESTAS ACTIVIDADES DEBEN SER PROGRAMADAS, COORDINADAS Y CONTROLADAS ESTAS ACTIVIDADES DEBEN SER PROGRAMADAS, COORDINADAS Y CONTROLADAS PARA UN MEJOR CONTROL Y OBTENCION DE LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA PARA UN MEJOR CONTROL Y OBTENCION DE LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA
- 64. ORGANIGRAMA GENERAL DE LA EMPRESA ES NECESARIO PRESENTAR UN ORGANIGRAMA GENERAL DE LA EMPRESA, EN CUYO CASO SE DEBE PRESENTAR UNO TIPO LINEO- FUNCIONAL O SIMPLEMENTE FUNCIONAL. ES NECESARIO PRESENTAR UN ORGANIGRAMA GENERAL DE LA EMPRESA, EN CUYO CASO SE DEBE PRESENTAR UNO TIPO LINEO- FUNCIONAL O SIMPLEMENTE FUNCIONAL. ESTO ES NECESARIO PARA PRESENTAR TODOS LOS PUESTOS PROPUESTOS EN LA NUEVA ORGANIZACIÓN. ESTO ES NECESARIO PARA PRESENTAR TODOS LOS PUESTOS PROPUESTOS EN LA NUEVA ORGANIZACIÓN. EL OBJETIVO PRINCIPAL ES: EL OBJETIVO PRINCIPAL ES: CUANTIFICAR LA CANTIDAD DE PERSONAL CUANTIFICAR LA CANTIDAD DE PERSONAL PARA SER CONSIDERADOS PARA SER CONSIDERADOS EN EL ANÁLISIS ECONÓMICO EN EL ANÁLISIS ECONÓMICO
- 65. EN TODA NACION EXISTE UNA CONSTITUCION O SU EQUIVALENTE QUE RIGE LOS ACTOS TANTO DEL GOBIERNO EN EL PODER COMO DE LAS INTITUCIONES Y LOS INDIVIDUOS, LA LEY DICTA LOS TIPOS DE SOCIEDAD PERMITIDOS, SU FUNCIONAMIENTOS, SUS RESTRINCIONES, DENTRO DE LAS CUALES LA MAS IMPORTANTE ES LA FORMA Y EL MONTO DE PARTICIPACION EXTRANJERA ASPECTOS RELACIONADOS QUE REPERCUTEN EN EL MARCO LEGAL: A) MERCADO B) LOCALIZACION C) ESTUDIO TECNICO D) ADMINISTRACION Y ORGANIZACION E) ASPECTO FINANCIEROS Y CONTABLES EN TODA NACION EXISTE UNA CONSTITUCION O SU EQUIVALENTE QUE RIGE LOS ACTOS TANTO DEL GOBIERNO EN EL PODER COMO DE LAS INTITUCIONES Y LOS INDIVIDUOS, LA LEY DICTA LOS TIPOS DE SOCIEDAD PERMITIDOS, SU FUNCIONAMIENTOS, SUS RESTRINCIONES, DENTRO DE LAS CUALES LA MAS IMPORTANTE ES LA FORMA Y EL MONTO DE PARTICIPACION EXTRANJERA ASPECTOS RELACIONADOS QUE REPERCUTEN EN EL MARCO LEGAL: A) MERCADO B) LOCALIZACION C) ESTUDIO TECNICO D) ADMINISTRACION Y ORGANIZACION E) ASPECTO FINANCIEROS Y CONTABLES MARCO LEGAL DE LA EMPRESA Y FACTORES RELEVANTES.