Presentacion examen final_con_narracion - copia

PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO DE
SEMILLA DE FRÍJOL EN COLOMBIA
Presentado por:
 Jaime Alberto Mejía Campuzano
cc 15.380.829
 John Jairo Ospina Ciro
cc 14.398.694
 Carlos Mauricio Melo Guerra
cc 14.697.871
CURSO 102058_21

Planteamiento del problema:
El fríjol bolo rojo Colombiano presenta desventaja competitiva frente a
productores internacionales. Lo anterior es originado por la carencia de
centros especializados en pro de la semilla, y a su vez del suministro
permanente de la misma para generar una mejor producción y un
excelente rendimiento. Es de allí que surge la baja competitividad de
nuestro producto frente a la producción de otros países.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Cómo se puede generar la producción de la semilla del fríjol en
Colombia para que sea de buena calidad y rentable frente a otros
países productores?

JUSTIFICACIÓN
 Con la elaboración del presente proyecto se busca
mejorar la calidad de la semilla del fríjol bolo rojo y
satisfacer en gran parte la demanda de este producto
en nuestro país, ya que contamos con las condiciones
adecuadas para el cultivo del mismo, y así
garantizarle al agricultor una compra fácil de semilla de
alta calidad y posteriormente una producción de hasta
97%.

OBJETIVO GENERAL
 Brindar al agricultor colombiano la
facilidad de adquirir semilla de
frijol bolo rojo de alta calidad a
mas bajo costo, ya que no seria
necesaria la exportación de este
producto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Realizar un estudio detallado de mercadeo y
ventas de nuestro producto , para así brindarle
la semilla de frijol bolo rojo a los agricultores al
mas bajo precio en el mercado.
 Implementar las tecnologías de punta para el
cultivo, recolección, almacenamiento y
distribución de nuestro producto, y con esto
garantizarle a los agricultores resultados
excelentes.

Marco de referencia – Marco contextual
 La producción nacional de frijol se concentra en la Región
Andina y en la Costa Atlántica, principalmente en el
departamento de Antioquia, la variedad arbustiva bolo rojo
se cultiva entre 0 y 1.800 m.s.n.m. (climas medio y cálido).
En Antioquia, la producción aumenta entre enero y marzo y
de julio a septiembre, La producción nacional de frijol no ha
sido suficiente para abastecer la demanda interna, por lo
que las importaciones de este producto han presentando un
comportamiento creciente en los últimos años.

Marco de referencia – Referentes conceptuales
 El hecho de que la producción y el consumo aparente de frijol
hayan presentado un comportamiento creciente en el país
durante los últimos años, unido a los cambios generados por
las tendencias de consumo hacia los productos procesados,
ha influido en la disminución del cultivo de semilla de alta
calidad en los agricultores del país. Sin embargo, es necesario
resaltar que la tendencia creciente del consumo nos permite
ingresar semilla de alta calidad por sus altas y prometedoras
rutas de comercialización, recuperando el mercado nacional.

Identificación del producto o servicio (características
o atributos)
 El fríjol bolo rojo es un componente esencial en la dieta de los
colombianos, por su alto contenido de proteínas de bajo costo y desde
el punto de vista social es un generador de ingresos, al emplear gran
cantidad de mano de obra. Por su gran adaptación se cultiva en casi
todo el país. El consumo del fríjol con la arepa de maíz y el arroz tiene
su razón de ser, ya que su uso en esta ración alimenticia, aumenta la
utilización de las proteínas de los dos cereales, debido a la
complementariedad de los aminoácidos; por esta razón se consigue
una mayor eficiencia nutritiva.

Descripción de los consumidores o
beneficiarios del producto
Consumidores Beneficiarios
 Este producto es
componente principal en la
dieta alimenticia de la
población colombiana y
participa con el 1,3% en el
IPC de los alimentos. por
tal razón uno de los
consumidores principales
del producto son las amas
de casa.
 Los agricultores se
beneficiaran de nuestro
producto por que
obtendrán semilla de alta
calidad a mas bajo precio,
y se les garantizara un
producción por encima del
97%

Resultados del estudio de mercado (análisis de la
demanda)
 El país no es autosuficiente y ha
importado anualmente cantidades
que van entre 20.000 toneladas y
50.000 toneladas, los cuales
provienen de Ecuador, Estados
Unidos , Canadá, China y Chile

Resultados del estudio de mercado
(análisis de la oferta)
 Los intercambios comerciales entre países alcanzan alrededor del 15% de la
producción mundial lo que revela que la mayor parte de la producción se
utiliza en consumo nacional como parte de la política alimentaria.
 Cada país consumidor de frijol tiene en su interior un mercado segmentado en
donde el consumidor exige determinadas variedades y por tanto colores,
sabores, olores y demás características organolépticas, por tal razón se puede
concluir que la demanda de frijol es segmentada.
 Con los tratados de libre comercio existe la permanente amenaza que países
productores como Estados Unidos, Canadá, Argentina y Chile, que se
caracterizan por tener grandes capacidades instaladas de producción, puedan
invadir el mercado centroamericano con productos sustitutos perfectos a bajo
precio.

Resultados del estudio de mercado
(análisis de precio)
 A nivel nacional el precio del frijol está segmentado según las
preferencias de los consumidores; esta situación se evidencia en el
hecho de que las variedades que se ofrecen en las distintas regiones
del país no son las mismas, aunque las variedades más comunes en
todos los mercados son el frijol radical, el carga-manto (bolo rojo y
blanco) y el frijol nima calima. Para el caso del bolo rojo el precio de
semilla para el agricultor oscilaría entre los 10000 y los 10400 pesos
y el kilo de producción entre los 4000 y 4500 pesos.

Resultados del estudio técnico (localización
del proyecto)
 El proyecto se localizará y ejecutará en un área
geográfica de 4 hectáreas en el área rural del
Municipio de Sonsón departamento de
Antioquia como sede principal.

Resultados del estudio técnico (cómo se va a llevar
a cabo
la producción del bien o servicio)
 Se realizaran 4 siembras por año, la primera de
enero a marzo utilizando 4 operarios uno para
cada hectárea, se requieren 79 días para el
cultivo, recolección y secado del producto. Se
realizara cada 10 días una hidratación con
fertilizantes, luego de tener el producto seco se
procede al empacado con un sistema manual.
Ofreciendo al agricultor cantidades que van de 1
libra a 1 arroba empacadas por libras. Luego se
procede a la distribución en los días restantes.

Resultados del estudio técnico
(necesidades de recurso humano)
 1 Gerente .
 1 Agrónomo.
 1 Secretaria .
 Se necesitara 4 operarios uno por
cada hectárea.

Resultados del estudio técnico (necesidades
de maquinaria)
1 Camioneta para 2
toneladas
1 Rastra
1 Guadaña
1 Bascula
1 Bomba centrifuga
100 mts Manguera 2”
100 mts Manguera 4”
4 Acople para manguera de
2”
4 Acople para manguera de
4”
1 Tanque 1000 lt
100² Plástico negro
3 Machetes
2 Tolvas de almacenamiento
1 Herramientas

(necesidades de equipos de oficina)
1 escritorio tipo secretaria
1 Escritorio auxiliar
1 Cafetera
1 Estante
1 Archivador
1 Sillas giratorias
1 Aire acondicionado
1 Línea telefónica
1 Computador
1 Teléfono celular

(necesidades de
adecuaciones y obras físicas)
1 Terreno para cultivo de cuatro
hectáreas.
1 Fabricación de cuarto de máquinas
para el sistema de riego.
1 Bodega.
1 Adecuación en bodega para
sistema de secado del frijol.
1 Oficina.

CONCLUSIONES
 Para que el cultivo de frijol bolo rojo, produzca buenos
rendimientos y alta calidad, se requiere que se tomen
en consideración factores que influyen de manera
importante a la hora de la siembra. lo cuales son:
variedad adecuada, fertilización, control de malezas,
control de plagas , terreno adecuado, hidratación
periódica etc. Con esto se garantizara una alta utilidad
para el agricultor.

BIBLIOGRAFIA
 www.agronet.gov.co/www/docs.../2005113154613_perfilfrijol8.pdfwww.fenalce.org/
arch_public/frijol93.pdf
 http://www.puntofrancoagro.com/es/gfx/home_frijol.jpg
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 Cañón, Henry. Módulo Diseño de proyectos actualizado (2011).UNAD
 https://www.dnp.gov.co/Portals/0/archivos/documentos/DIFP/Bpin/Guia_para_elaboracion_
 http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/2005113154613_perfilfrijol8.pdf

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