Presentacion final
- 1. “EVALUACIÓN INTEGRADA DEL PROYECTO DE CERCAS VIVAS Y ROTACIÓN DE PRADERAS EN EL VALLE DE COCORA (QUINDÍO)” Emma Landazábal Campo Sandra Patricia Paz Velásquez Yiseth A. Buitrago Salazar Jorge Enrique Pinto UNIVERSIDAD DE MANIZALES MAESTRÍA EN DESARROLLO SOSTENIBLE Y MEDIO AMBIENTE V COHORTE AÑO 2013
- 2. UBICACIÓN GEOGRAFICA El valle de Cocora se encuentra en el municipio de Salento Quindio, localizado geográficamente a 4 55′ 0″ Norte y 76 2′ 0″ Oeste, en el valle montañoso de la Cordillera Central de los Andes colombianos del departamento del Quindío, con una altura entre los 1800 y los 2400 metros sobre el nivel del mar. La temperatura anual promedio es de 15 C, con una máxima de 25 C y una mínima de -2 C. « El valle de Cocora hace parte del Parque Nacional Natural Los Nevados»
- 3. SITUACION ACTUAL: IMPACTOS DE LA GANADERIA EXTENSIVA EN EL TERRITORIO El Valle de Cocora,, se destaca por ser área de importancia estratégica por la diversidad de recursos naturales que alberga como fauna, flora, recursos hídricos. No obstante los efectos provocados por la deforestación, la conversión de bosques, el inadecuado uso del suelo, la ubicación de asentamientos humanos en zona de cordillera y la ganadería extensiva (no se hace manejo de praderas, tiempos de descanso); entre otros aspectos cubren un amplio espectro de problemas ambientales que disminuyen las posibilidades de desarrollo sostenible en el territorio.
- 4. DESDE ESTA ÓPTICA: La Fundación Herencia Ecológica : Ha propuesto la sustitución de cercas muertas por cercas vivas, cultivadas con árboles de reemplazo que cumplan con su función de postes, se comporten simultáneamente como barreras contra los vientos y se constituyan en fuentes de abastecimiento de leña; además propone un sistema de producción ganadera fundamentado en la rotación de potreros, utilizando cercas vivas para abastecer las nuevas demandas de material para cercado.
- 5. COMPONENTES DEL PROYECTO PROYECTO TIENE DOS COMPONENTES COMPLEMENTARIOS: 1. Primer componente: contempla la instalación de cercas vivas que cumplan principalmente con funciones de barreras rompevientos, división de potreros y suministradoras de madera para leña y para otros usos, tales como la proveen las cercas muertas persistentes. 2. Segundo componente: se centra en el incremento de la productividad de la explotación ganadera, mediante la instauración de un sistema de rotación de potreros, utilizando cercas electrizadas.
- 6. FASE CUALITATIVA Diagnóstico de impactos ambientales e identificación de externalidades. 1. Relación Beneficios / Costos La fase cualitativa se realizó aplicando el método de evaluación análisis marginal o análisis incremental denominada evaluación “con” versus “sin” proyecto Desde esta óptica se hizo necesario hacer la relación de beneficio y costo que tienen la expresión monetaria, que corresponde al desarrollo del nuevo proyecto del manejo integral sostenible. 2. Descripción de las externalidades Se reconocen en la evaluación marginal resultante de la comparación entre la Situación “Con proyecto sostenible” de manejo de la finca versus la situación “Sin proyecto”
- 7. Cuadro 1. Fase cualitativa del caso BENEFICIOS COSTOS (expresión monetaria) (expresión monetaria) Menor costos en el mantenimiento de las cercas, en términos El proyecto requiere una inversión inicial para garantizar la económicos las cercas vivas duran mas que las cercas muertas sostenibilidad de este , lo que implica mayor trabajo “mano de obra”, representando un ahorro de dinero importante a mediano plazo. tiempo, cuidado y vigilancia con el material vegetal que conforman las cercas vivas hasta que estas tengan la altura y tamaño requerido Cercas vivas sostenible, permite disminución de costos de producción y con el fin de obtener plantas de alta calidad que garanticen su de mano de obra . supervivencia en el terreno. Las cercas vivas generan servicios ambientales tales como: como Adecuación del suelo y siembra de cercas vivas. Es importante alimento del ganado, barreras rompevientos , producen frutos para el mencionar que mientras el material vegetal sembrado cumple su ser humano, mejoran la belleza escénica del predio. función de cerca viva se hace necesario instalar alrededor de las plántulas, guadua o alambre de púa para los bovinos no la pise y no la Mayor cantidad de bovinos tipo leche o doble propósito por hectáreas. consuman. Así mismo se debe realizar un mantenimiento preventivo en cuanto a fertilidad del suelo en el terreno donde estén sembradas Aumento en la producción lechera , este incremento oscila entre 72.000 las plantas. litros – 100.000 litros por año, aumento de peso en el animal , aumento en cuanto a la venta de terneros y bovinos doble propósito. Demanda de mano de obra y costos para la instalación de la cerca eléctrica. La rotación de potreros garantiza un manejo eficiente de los potreros, estos se aprovechan en periodos de tiempo cortos y permite un tiempo Aumento del costo de energía por la instalación de las cerca eléctrica. adecuado para su recuperación. Aunado a lo anterior los animales caminarían menos , en el terrenos se encuentran menor cantidad de El sistema de rotación de potreros , implica dedicación en áreas de arvenses, hay mayor cantidad de alimento, la recuperación del pasto es descanso o un sistema intensivo de manejo de pasturas. Cabe rápida, mejor distribución de heces fecales y orina y el animal consume resaltar que la implementación de este sistema solo se justifica un pasto de mejor calidad. cuando se trabaja con una pastura mejorada de altos rendimientos. El manejo adecuado de potreros debe asegurar un aprovisionamiento del pasto en cantidades suficientes para el consumo de los animales, no obstante se tienen que establecer la cantidad de animales a manejar de acuerdo a la producción de pasto en los potreros, establecer dimensión de potreros considerando la distancia que tienen que recorrer el animal para consumir su alimento.
- 8. Cuadro 2. Externalidades del proyecto DIMENSION FAVORABLES DESFAVORABLE AMBIENTAL 1. Disminución de la presión sobre el 1. Incremento en el numero de animales recurso flora por extracción de madera. conlleva a mayor producción de metano 2. Protección del recurso fauna por (gas de efecto invernadero). conservación de su habitad. 2. Incremento en el numero de animales 3. Un mayor control del proceso de conlleva mayor consumo de agua. escorrentía del agua ayudando a 3. Mayor consumo de energía eléctrica. mantener caudal en épocas secas. 4. Mejoramiento del recurso suelo en el tema de erosión. 5. Mayor absorción de CO2 por la vegetación conservada y la sembrada. ECONOMICA 1. Mayor eficiencia por rotación de 1. Incremento en el valor de las tierras. potreros. 2. Mayor inversión de capital. 2. Mayor producción de leche. 3. Gastos en mantenimiento de cerca viva. 3. Aumento de peso del animal. SOCIAL 1. Cambio de pensamiento en la forma de 1. Reducción en la necesidad de mano de producción. obra. 2. Crecimiento en el numero de visitantes 2. Generación de otras necesidades para y turistas. la atención de visitantes. 3. Generación de mayores ingresos.
- 9. FASE CUANTITATIVA Evaluación financiera (monetaria) aplicada mediante análisis marginal (“Con” versus “Sin” proyecto y cálculo de respectivo indicador de Beneficio/Costo, y conclusiones y recomendaciones. Descripción Beneficios y costos ambientales. Flujo monetario neto marginal para un horizonte de 20 años. Calculo de indicadores de rentabilidad (VPN, TIR, C/B)
- 10. CERCAS ITEM VALOR 1 KM DISTANCIA TOTAL (km) Cerca viva 6.828.415 8.709 59.468.666 Cerca eléctrica 537.000 2.5 1.342.500 Cerca muerta 3.224.600 8.709 28.033.041 VIDA ÚTIL Y COSTOS DE MANTENIMIENTO CERCA VIVA Vida útil: 20 años aprox. Mantenimiento: 1.741.800 Primer año ($200.000 por Km) 354.456 Otros años ($40.700 por Km) CERCA ELÉCTRICA Vida útil: 5 años aprox. Mantenimiento: $500.000 a partir del 3° año CERCA MUERTA Vida útil: 5 años aprox. Mantenimiento: 2.808.304 (10% de la inversión)
- 11. PRODUCCIÓN REGISTRO DE INVENTARIO DE ANIMALES, PRECIOS Y PRODUCCION DE SITUACION SIN PROYECTO Y CON PROYECTO RUBRO SITUACION ACTUAL NUEVO PROYECTO DIFERENCIA % INCREMENTO Área total de la finca (has) 385,7 385,7 - 0 Área en bosques (has) 182,4 207,4 25 13,71 Área en ganadería terreno plano 50,8 50,8 - 0 Área en ganadería terreno pendiente 152,5 127,5 (25) -16,39 No vacas en producción 60 80 20 33,33 No vacas secas 20 30 10 50 No novillas de reemplazo 30 35 5 16,67 No hembras 0-1 año 38 52 14 36,84 No hembras 1-2 años 30 40 10 33,33 No toretes de 1-2 años 2 2 - 0 No toros en servicio 2 2 - 0 Producción leche/año (litros) 100.000 140.000 40.000 40 Leche vendible/año (litros) 72.000 100.000 28.000 38,89 Precio unitario leche ($/litro) 570 570 - 0 No vacas vendidas/año 12 17 5 41,67 Precio venta vacas ($/unidad) 800.000 800.000 - 0 Precio venta terneros ($/unidad) 500.000 500.000 - 0 No caballos 12 12 - 0 No mulas 4 4 - 0
- 12. PRODUCCIÓN SIN PROYECTO CON PROYECTO LECHE LECHE Cantidad leche vendible/año: 72.000 Cantidad leche vendible/año: 100.000 litros litros Valor leche: $570 litro Valor leche: $570 litro Valor total: $41.040.000 Valor total: $57.000.000 VACAS VACAS Cantidad vacas vendible/año: 12 Cantidad vacas vendible/año: 17 Precio de venta unidad: $800.000 Precio de venta unidad: $800.000 Valor total: $9.600.000 Valor total: $13.600.000 TERNEROS TERNEROS Porcentaje de natalidad: 53% Porcentaje de natalidad: 60% Cantidad terneros vendible: 31 Cantidad terneros vendible: 36 Precio de venta unidad: $500.000 Precio de venta unidad: $500.000 Valor total: $15.500.000 Valor total: $18.000.000
- 13. COSTO DE PRODUCCION GANADERIA COSTOS DIRECTOS (Nivel tecnológico medio) Mano de obra: $18.000 jornal Días trabajados por año: 317 días (7 días a la semana) Cantidad de trabajadores: 8 trabajadores con proyecto Valor total: $ 45.648.000 Cantidad de trabajadores: 5 trabajadores sin proyecto Valor total: $28.530.000 Sales minerales: $1700/kilo Consumo sal mineralizada vacuno (gr/animal/día): 60 Consumo sal mineralizada equinos (gr/animal/día): 40 Suplementación alimenticia: $1050/kilo Consumo (gr/animal/día): 200 Sanidad (aftosa, rabia, brucelosis) Aftosa. Cada 6 meses. $1.000 unidad Encefalitis : Anual Rabia. Anual. $650 unidad Influenza equina y tétano: Anual Brucelosis. Dosis única. $2700 unidad Rabia: Anual BOVINOS Valor aprox. cada vacuna: $15.000 Fuente: Consensos ganaderos del 2010 - Mejorando competitividad EQUINOS Índice costos ganaderos del segundo trimestre 2012 Inicia ciclo de vacunación a bovinos. Diario La vanguardia||
- 14. FLUJO NETO CON PROYECTO ENTRADAS 5 10 15 20 Leche 57.000.000 57.000.000 57.000.000 57.000.000 Vacas 13.600.000 13.600.000 13.600.000 13.600.000 Terneros 18.000.000 18.000.000 18.000.000 18.000.000 TOTAL ENTRADAS 88.600.000 88.600.000 88.600.000 88.600.000 VALOR DE SALVAMENTO Venta de terreno (5 millones por ha) + inversión + mantenimiento 2012.830.680 SALIDAS Cerca viva 354.456 354.456 354.456 - Cerca eléctrica 500.000 500.000 500.000 - Mano de obra 45.648.000 45.648.000 45.648.000 45.648.000 Sales minerales 9.369.550 9.369.550 9.369.550 9.369.550 Sanidad 2.166.000 2.166.000 2.166.000 2.166.000 TOTAL SALIDAS 58.038.006 58.038.006 58.038.006 57.183.550 FLUJO 30.561.994 30.561.994 30.561.994 31.416.450 IMPUESTO 7.640.498 7.640.498 7.640.498 7.854.113 FLUJO NETO 22.921.495 22.921.495 22.921.495 23.562.338
- 15. FLUJO NETO SIN PROYECTO ENTRADAS 5 10 15 20 ENTRADAS 5 10 15 20 Leche 41.040.000 41.040.000 41.040.000 41.040.000 Leche 205.000.000 410.000.000 615.600.000 820.800.000 Vacas 9.600.000 9.600.000 9.600.000 9.600.000 Terneros Vacas 48.000.000 15.500.000 96.000.000 15.500.000 144.000.000 15.500.000 192.000.000 15.500.000 TOTAL ENTRADAS 66.140.000 66.140.000 66.140.000 66.140.000 Terneros 150.000.000 300.000.000 450.000.000 600.000.000 VALOR DE SALVAMENTO Venta de terreno (5 millones por ha) 1928.500.000 Total entradas SALIDAS 403.200.000 806.400.000 1.209.600.000 1.612.800.000 Cerca muerta 2.808.304 2.808.304 2.808.304 - SALIDAS Mano de obra 28.530.000 28.530.000 28.530.000 28.530.000 Cerca muerta Sales minerales 39.316.258 7.172.980 78.632.516 7.172.980 117.948.774 7.172.980 157.265.032 7.172.980 Sanidad 1.812.000 1.812.000 1.812.000 1.812.000 Total salidas 39.316.258 78.632.516 117.948.774 157.265.032 TOTAL SALIDAS 40.323.284 40.323.284 40.323.284 37.514.980 FLUJO NETO FLUJO 363.883.742 25.816.716 727.767.484 25.816.716 1.091.651.226 25.816.716 1.455.534.968 28.625.020 IMPUESTO 6.454.179 6.454.179 6.454.179 7.156.255 FLUJO NETO 19.362.537 19.362.537 19.362.537 21.468.765
- 16. INDICADORES PROYECTO CON HORIZONTE DE 20 AÑOS COSTO / BENEFICIO: 1.0975 TASA DE INTERES: 25% VALOR PRESENTE NETO: 27.689.972 TASA DE RETORNO: 37%
- 17. CONCLUSIONES La implementación de las buenas prácticas agrícolas constituyen una opción en los sistemas de explotación ganadera capaz de mejorar la productividad de las fincas. Éstos diversifican los productos (leche, carne, madera, postes y leña), brindan sombra, mejoran la dieta de los animales y reducen la utilización de fertilizantes químicos y de concentrados; lo cual se traduce en una menor utilización de insumos externos a la finca. La implementación de buenas prácticas agropecuarias en el Valle de Cócora con respecto al uso de la tierra permite a los dueños de los predios o “ganaderos”, capturar carbono por medio de la implementación de la cercas vivas , el mejoramiento de la pastura y conservación del bosque , así mismo la biodiversidad será beneficiada directamente por la implementación de este sistema así como las fuentes hídricas presentes en los sistemas de producción, obteniendo como resultado un aumento en la productividad. La relación costo – beneficio a los 20 años es de 1,0975 de retorno por cada peso gastado, que al ser mayor que cero es un retorno positivo. Teniendo en cuenta los datos proporcionados por el estudio de caso, y después de realizar el flujo de caja, y determinar los indicadores económicos, se asume la viabilidad del proyecto, sin embargo seria importante contar con la totalidad de la información como: costo y mantenimiento de las vacas, numero total de terneros entre otros.
- 18. CONCLUSIONES La implementación de sistemas agroforestales permiten una gestión económica eficiente y baja alteración de ecosistemas, gracias al uso de diversas especies forestales que contribuyen para el logro de una producción sostenible; a través de actividades como: rotación de potreros, cercas vivas, conservación del bosque nativo, practicas que además se reflejan en el incremento de la producción pecuaria. Según el análisis cualitativos, en el desarrollo de este proyecto son mayores los beneficios y las externalidades favorables que los costos y externalidades desfavorables, lo cual permite vislumbrar la viabilidad del proyecto. El replanteamiento en la forma de explotar nuestros recursos y una correcta planificación de actividades, permiten como en este proyecto una optimización de los recursos naturales, lo que nos conlleva a un real desarrollo sostenible, que puede ser difundido y multiplicado para otras regiones. Es importante notar que aunque el proyecto de buenas prácticas ganaderas trae consigo beneficios y utilidades, también es cierto que no está exenta de externalidades desfavorables, las cuales deben ser consideradas a fondo para que a futuro no se invierta la proporción.