El documento habla sobre el Plato del Bien Comer, una guía alimenticia diseñada para mexicanos. Explica que el plato divide los alimentos en grupos de frutas y verduras, cereales, y alimentos de origen animal. Recomienda consumir frutas y verduras de manera moderada para prevenir enfermedades, y comer cereales integrales. También da ejemplos de cómo combinar los diferentes grupos de alimentos a lo largo del día.