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Instrucciones:
1. Forma grupos de 3 a 5 estudiantes (si es grupal).
2. Lean el siguiente caso:
Caso: Panadería “Delicias Doña Marta”
“Delicias Doña Marta” es una panadería local que ha crecido rápidamente en los últimos años. Marta, la dueña, empezó
sola, pero ahora tiene un equipo de 8 personas. Ella se encarga de supervisar la producción, comprar insumos, atender a
algunos clientes y organizar el dinero que entra y sale. Además, su hija le ayuda en redes sociales y promociones, y un
panadero jefe coordina al resto del equipo para que todo salga a tiempo.
Identifica las funciones de la empresa presentes en el caso. Usa la siguiente tabla para organizar la información:
Función de la empresa Descripción Ejemplo del caso
Producción
Finanzas
Recursos Humanos
Marketing
Administración

Preguntas para reflexionar (pueden discutirse o escribirse):
¿Qué otras funciones podrían ser necesarias si la empresa
sigue creciendo?
¿Qué pasaría si Marta dejara de encargarse de las finanzas?
¿Cómo podrían mejorar su marketing?

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