Receta de Omaima
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El documento describe la preparación del pan de Marruecos, que incluye mezclar agua, levadura y harina. La masa se deja reposar, se forma en círculos planos y se hornea durante media hora. Para mantener el pan caliente, se recomienda cubrirlo con un pañuelo después de sacarlo del horno.
Receta de Omaima
- 1. Programa arce Quesito 2 Para chuparse los dedos… Omaima Adnani 5ºA PAN DE MARRUECOS Preparación SE ECHA AGUA Y LEVADURA Y SE MEZ CLA TODO BIEN. SE AÑADE LA HARINA Y SE VUELVE A MEZCLAR. SE DEJA REPOSAR UNAS DOS HORAS Y MEDIA. DESPUÉS DE DOS HORAS Y MEDIA COGEMOS LA MASA Y FORMAMOS VARIOS CÍRCULOS Ingredientes MEDIANOS. COGEMOS EL PRIMER CÍRCULO, LO PONEMOS EN LA MESA, LE DAMOS TOQUES HASTA - Un kilo de QUE SE FORME UN CÍRCULO PLANO Y ASÍ SE harina TIENE QUE HACER CON TODOS LOS CÍRCULOS QUE - ¼ de agua HEMOS FORMADO. LUEGO SE DEJA REPOSAR UNA - 1 cucharada y HORA. LO PONEMOS EN EL HORNO Y SE QUEDA media de sal MEDIA HORA. SE SACA DEL HORNO Y SE PONE - 1 cucharada ENCIMA DEL PAN ALGÚN PAÑUELO PARA QUE SE de levadura MANTENGA CALIENTE