Actividad 1 pregunta 3
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Este documento presenta una receta para hacer jalea de mango. Se necesitan tres mangos verdes, 250 gramos de azúcar y una taza de agua. Los mangos se cuecen hasta que estén tiernos y se pelan, luego se mezclan con el azúcar y el agua y se refrigeran durante 1-2 horas para que espese la jalea.
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Actividad 1 pregunta 3
- 1. RECETA CASERA JALEA DE MANGO
- 2. INGREDIENTES: • 1. TRES MANGOS VERDES • 2. 250 GRAMOS DE AZÚCAR • 3. UNA TAZA DE AGUA • 4. HIELO
- 3. PREPARACIÓN O PROCEDIMIENTO PASO 1. PRIMERO AGARRAMOS LOS MANGOS Y LOS LAVAMOS BIEN • LUEGO LOS PONEMOS EN UNA OLLA CON AGUA Y LOS DEJAMOS HASTA QUE SE COCINEN BIEN, DESPUÉS QUE YA ESTÉN BIEN COCINADOS Y TENGAN UN COLOR VERDE TRANSPARENTOSO, APAGAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR POR DOS HORAS. • AHORA COLOCAREMOS LOS MANGOS EN UNA TAZA Y PROCEDEMOS A RETIRAR LA CONCHA O CASCARA Y CON AYUDA DE UNA CUCHARA RETIRAMOS TODA LA PIEL DEL MANGO
- 4. PASO 2. • AHORA YA QUE TENEMOS LISTA LA PULPA DEL MANGO VAMOS A AGREGARLE LA TAZA DE AGUA Y EL AZUCAR, MEZCLAMOS Y LA LLEVAMOS A LA NEVERA POR UNA O 2 HORAS, AHORA ESTARÁ LISTO PARA COMER CON GALLETAS, PAN O CON LO QUE QUIERAS ACOMPAÑARLO.