El documento describe el proceso de sedimentación para separar sólidos de un líquido. La sedimentación involucra la separación de fases fluido-sólido debido a que las partículas sólidas se sedimentan bajo la gravedad. El documento explica conceptos como la velocidad de sedimentación, las fuerzas que afectan el movimiento de las partículas, y los tipos de sedimentación como la sedimentación discreta y floculante.