Silabo i sem_pa

NST TUTO DE EDUCAC ON SUPER OI I I I R TECNOLOGICO PÚBLICO
“FRANCISCO DE PAULA GONZALES VIGIL”
TACNA
Revalidado por el Ministerio de Educación R.D. Nº 0668-2006-ED y R.D. Nº 0025-2007-ED
S Í L A B O
I. INFORMACIÓN GENERAL
Carrera Profesional
Modulo Profesional
: PRODUCCION AGROPECUARIA
: PRODUCCION DE CULTIVOS
Unidad Didáctica : PRODUCCIÓN DE TUBEROSAS
Nº de Créditos : 04
Semestre : I Año lectivo 2011 -I
Nº Horas Semanal/Semestral : 05 / 85
Turno : DIURNO
Horario : Martes 7:45 – 9:25 y Jueves 11:35 – 14:05
Docente : Ing. CARLOS RAUL TICONA HINOJOSA
E-mail : carticohi@hotmail.com
II. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL
Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias, para obtener
productos de calidad competitivos en el mercado, para su comercialización y/o transformación,
aplicando normas de bioseguridad, manteniendo la conservación del medio ambiente,
promoviendo la práctica de valores morales y éticos y ejerciendo sus derechos y deberes
laborales.
III. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACION.
Capacidad Terminal Criterios de Evaluación
1. Programar y supervisar las labores de
preparación de terreno, siembra de
cultivos de tuberosas – papa y camote.
Programa el establecimiento de cultivos de tuberosas.
Supervisa la realización de muestreo de suelo, su
remisión a laboratorio e interpreta los resultados de los
análisis.
Organiza las labores de preparación de terreno y siembra
de acuerdo a la especie.
Selecciona y dispone las maquinarias, equipos y
herramientas a utilizar en el proceso productivo.
Supervisa la desinfección del material vegetal a sembrar.
Planifica y dirige las operaciones de preparación del
terreno y siembra estableciendo el distanciamiento
adecuado a la especie.
Determina la cantidad de semilla y material vegetal,
fertilizante y/o abonos que se utilizarán al momento de la
siembra.
2. Programar y supervisar la ejecución de
las labores culturales y protección en la
producción de los cultivos de tuberosas –
papa y camote.
Programa las diversas labores culturales de acuerdo a las
exigencias del cultivo para su buena producción.
Determina el tipo de maquinaria, implementos, equipos y
herramientas específicas para cada labor.
Supervisa la realización de las labores culturales de
acuerdo a las especificaciones técnicas establecidas.
Determina la época, cantidad y frecuencia del riego de
acuerdo al tipo de cultivo.
Determina la época y tipos de fertilizantes y/o abonos a
utilizar de acuerdo a los requerimientos nutricionales de
cada cultivo especificando su aplicación.
Determina los procedimientos de evaluación de plagas y
enfermedades para la protección de los cultivos.
Supervisa el cumplimiento de las normas de bioseguridad
para cada labor.

cosecha, almacenamiento, conservación
y comercialización de los productos de
tuberosas: papa y camote.
Programa las operaciones de cosecha, almacenamiento,
conservación y comercialización de productos de
tuberosas de acuerdo a los criterios técnicos y mercados.
Aplica los parámetros de calidad para la clasificación de
los productos cosechados.
Explica la legislación vigente referente a la manipulación
de productos de cultivos de tuberosas.
Supervisa el cumplimiento de las normas de bioseguridad
establecidos.
IV. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BASICOS
Semana - fecha Elementos de capacidad Actividades de aprendizaje Contenidos Básicos Tareas previas
05-04-11
01 07-04-11
Determinar y programar
los aspectos básicos
para la producción de
las especies y
variedades de los
cultivos de tuberosas:
papa y camote.
N° 1
Importancia
Socioeconómica
Estadística Nacional y
regional de la
producción, botánica y
taxonomía y variedades
de papa y camote.
- Importancia de los
cultivos papa y camote.
- Estadística de
producción.
Revisión de
anuarios
estadísticos.
02 12-04-11
14-04-11
N° 2
Botánica, taxonomía y
variedades de papa y
camote.
- Características botánicas
y variedades del cultivo
de papa y camote.
Identificación
botánica y
variedades.
03 19-04-11
21-04-11
Nº 3
Condiciones de clima y
suelo ideales para
cultivar papa y camote.
- Requerimiento de clima y
suelo para cada especie.
Análisis del clima
de la región.
04 26-04-11
28-04-11
Programar y supervisar
las labores de
preparación de terreno
en cultivos de
tuberosas.
Nº 4
Muestreo de suelos para
su análisis.
- Procedimientos de toma
de muestras para el
análisis de suelo,
equipos y técnicas de
muestreo, interpretación
de los resultados del
análisis.
Reconocimiento
de suelos
05 03-05-11
05-05-11
Nº 5
Preparación de terreno
para la siembra.
- Preparación de terreno,
equipos y maquinarias e
implementos para la
labranza del suelo.
Tractor agrícola y
sus implementos
de labranza.
06 10-05-11
12-05-11
la siembra de cultivos
de tuberosas: papa y
camote
Nº 6
La semilla y su
tratamiento.
- La semilla, desinfección,
productos químicos.
Reconocimientos
de semillas y
productos para su
tratamiento.
07 17-05-11
19-05-11
Nº 7
Siembra de tuberosas:
papa y camote.
- Densidad de siembra.
- Siembra propiamente
dicho en cultivos de
tuberosas: papa y
camote.
Realizar ensayos
de siembra.
08 24-05-11
26-05-11
la ejecución de las
labores culturales y
riego de los cultivos de
tuberosas papa y
camote.
Nº 8
Labores culturales control
de malezas y riegos.
- Labores culturales,
deshierbo manual y
químico, aporques.
- Riegos, sistemas de
riego, programación de
riegos.
Trabajo
encargado malas
hierbas y su
control.
09 31-05-11
02-06-11
las labores de
fertilización en cultivos
de tuberosas.
Nº 9
Fertilización y
abonamiento en cultivos
de tuberosas de papa y
camote.
- Fertilización,
procedimientos,
necesidades nutritivas
del cultivo, cálculo de
fertilizantes, tipos de
abonos y fertilizantes a
utilizar.
Reconocimiento
de abonos
orgánicos y
fertilizantes
químicos.

10 07-06-11
09-06-11
la ejecución de
protección de plagas en
los cultivos de
tuberosas: papa y
camote.
Nº 10
Plagas claves del cultivo
de papa daños y control
- Principales plagas que
atacan al cultivo de papa,
identificación daños,
métodos de control.
Trabajo
encargado
métodos de
control de plagas.
11 14-06-11
16-06-11
Nº 11
Plagas claves del cultivo
de camote daños y
control
- Principales plagas que
atacan al cultivo de
camote, identificación
daños, métodos de
control.
Reconocimiento
de síntomas y
signos de
enfermedades.
12 21-06-11
23-06-11
Programar, supervisar la
ejecución de protección
de enfermedades en los
cultivos de tuberosas:
papa y camote.
Nº 12
Enfermedades del cultivo
de papa su prevención y
control.
- Principales
enfermedades que
atacan al cultivo de papa.
Agente causal, síntomas,
signos, prevención y
control.
Reconocimiento
de síntomas y
signos de
enfermedades en
el cultivo de papa.
13 28-06-11
30-06-11
Nº 13
Enfermedades del de
camote su prevención y
control.
- Principales
enfermedades que
atacan al cultivo de
camote. Agente causal,
síntomas, signos,
prevención y control.
Reconocimiento
de síntomas y
signos de
enfermedades en
el cultivo de
camote.
14 05-07-11
07-07-11
las labores de cosecha,
la aplicación de normas
de seguridad, selección
y clasificación de
productos cosechados.
Nº 14
Cosecha, selección,
clasificación y embalaje de
papa.
- Cosecha, épocas y
momentos de cosecha,
índice de cosecha,
cuidado y manipulación
de los productos
cosechados.
- Normas de calidad,
selección y clasificación
de productos
cosechados.
Reconocimiento
de maduración del
cultivo de papa.
15 12-07-11
14-07-11
Nº 15
Cosecha, selección,
clasificación y embalaje de
camote.
- Cosecha, épocas y
momentos de cosecha,
índice de cosecha,
cuidado y manipulación
de los productos
cosechados.
- Normas de calidad,
de productos
cosechados.
Reconocimiento
de maduración del
cultivo de papa.
16 19-07-11
21-07-11
las labores de
almacenamiento,
conservación y
comercialización de los
productos de tuberosas
cosechados: papa y
camote.
Nº 16
Conservación
almacenamiento,
marketing y
comercialización de papa
y camote.
- Sistemas de
conservación,
almacenamiento,
marketing y
comercialización de
productos cosechados de
papa y camote.
Visita a mercados
locales.
17 26-07-11
02-08-11
Programar y evaluar los
costos de producción de
los cultivos de
tuberosas: papa y
camote.
Nº 17
Costos de producción de
papa y camote.
- Costos de producción de
papa y camote, perfiles y
proyectos de inversión.
Cotización de
precios de
insumos y otros.
V. METODOLOGÍA
Conferencia Formal
Demostración práctica
Práctica del Estudiante
Discusión de Grupo
Exposición verbal

Revalidado RD 0668-2006-ED y RD 0025-2007-ED Código modular 0551317 Avenida Pinto Nº 1301 teléfono 052 310966 www.istvigil.edu.pe
VI. EVALUACIÓN
La Evaluación de los aprendizajes se centra en el logro de las capacidades terminales, a través de los criterios e
indicadores de evaluación (expresados en la Ficha de Actividad), que son los estándares mínimos de calidad.
La evaluación utiliza el sistema vigesimal. El calificativo mínimo aprobatorio es 13 (trece). La fracción 0,5 o más se
considera como una unidad a favor del estudiante.
El estudiante que en la evaluación de la capacidad terminal programada en la U.D., obtenga nota desaprobatoria
igual o menor que 12 (doce) debe participar en un programa de actividades de recuperación, implementado y
ejecutado por el docente, con carácter obligatorio y comprende acciones tales como: trabajos prácticos, actividades
de autoaprendizaje y otras acciones formativas relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
Al término del semestre los estudiantes que obtuvieran notas entre 10 (diez) y 12 (doce) participarán del
Programa de Recuperación, ejecutado por el docente y con carácter de obligatorio, serán evaluados por un
JURADO. El estudiante que obtuviera nota menor a 13 (trece) repite la UD.
El estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en número igual o mayor al 30% del total de horas
programadas en la U. D. será desaprobado en forma automática, anotándose en el registro y acta la nota 00 y en
observaciones DPI (desaprobado por inasistencia).
El estudiante que deja de asistir sin solicitar licencia durante 20 (veinte) días hábiles consecutivos, se considerará
como abandono de estudios profesionales, perdiendo su condición de estudiante.
http://destp.minedu.gob.pe/consensuados.asp
VII. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS / BIBLIOGRAFIA
TITULO DE LA OBRA AUTOR EDITORIAL
AÑO DE
EDICION
Producción de papa MARTÍNEZ, Héctor 2001.
Desarrollo productivo de la
papas
ALVAREZ MAYORCA, María. 2002.
Cultivo del camote
BLANCO, Sebastián,
Agricultura Experiment Station,
New México State University
Oficina tip. de la Secretaría de
fomento, 1909
2000
Informe Anual 86-87
CENTRO INTERNACIONAL
DE LA PAPA
1987
Control de Plagas
RODRIGUEZ DE LA TORRE,
Modesto
Limusa S.A. de C.V. 1989
Tacna, 04 de abril del 2011.
VºBº Jefe de Área Académica (Firma y post firma del docente)
(Colegiatura)

INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PÚBLICO
S Í L A B O
VIII. INFORMACIÓN GENERAL
Carrera Profesional : PRODUCCION AGROPECUARIA
Modulo Profesional : PRODUCCION DE CULTIVOS
Unidad Didáctica : PRODUCCION DE CEREALES Y LEGUMINOSAS
Semestre : I Año lectivo 2011 – I
Nº Horas Semanal/Semestral : 05/90 HORAS
Turno
Horario
Docente
E-mail
: DIURNO
: LUNES 7:45 a 9:25 JUEVES 7:45 A 10:15
: ING. OMAR EDUARDO FRANCO VALDIVIA
: omarfra@hotmail.com
Ll COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL
Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias, para obtener productos de calidad
competitivos en el mercado, para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de bioseguridad,
manteniendo la conservación del medio ambiente, promoviendo la práctica de valores morales y éticos y ejerciendo
sus derechos y deberes laborales.
1.- Planifica, organiza, dirige y
ejecuta el manejo productivo de
las leguminosas (Haba, Arveja y
Vainita)
I1. identifica las zonas productoras en el país y en la región y reconoce
las características botánicas de lasa variedades de haba arveja y
vainita. Define analíticamente el ecosistema ideal para las variedades
de las 3 especies. Dirige y ejecuta correctamente las tareas de
preparación de terreno para la instalación de cultivos de haba, arveja y
vainita.
2. Determina la deficiencia de nutrientes y aplica correctamente
abonos orgánicos y/o fertilizantes químicos en las leguminosas haba,
arveja y vainita..Ejecuta oportuna y adecuadamente las labores
culturales y el control de malezas´
3. Identifica las principales plagas y enfermedades, reconoce los
daños que produce y ejecuta correctamente las medidas de control.
Determina el punto óptimo de maduración para la cosecha y
selecciona y clasifica los productos cosechados.
2. Planifica, organiza, dirige y
ejecuta el manejo productivo de
los cereales (Maíz, trigo y
cebada)
1, Identifica las zonas productoras en el país y en la región y reconoce
las características botánicas de las variedad maíz, trigo y cebada.
Define analíticamente el ecosistema ideal para las variedades de las 3
especies. Dirige y ejecuta correctamente las tareas de preparación de
terreno para la instalación de cultivos de maíz, trigo y cebada.
2. Determina la deficiencia de nutrientes y aplica correctamente
abonos orgánicos y/o fertilizantes químicos en las 3 especies...Ejecuta
oportuna y adecuadamente las labores culturales y el control de
malezas´
3. .Identifica las principales plagas y enfermedades, reconoce los
daños que produce y ejecuta correctamente las medidas de control.
.Determina el punto óptimo de maduración para la cosecha y
selecciona y clasifica los productos cosechados.

lV- ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BASICO
Semana - fecha Elementos de capacidad
Actividades de
aprendizaje
Contenidos Básicos
Tareas
previas
01 04-04-11
Identificar las 3 especies
de leguminosas que se
cultivan en Tacna
01 Estadística nacional
y regional de la
producción de haba,
arveja y vainita
Botánica y Taxonomía
de las tres especies
-El cultivo de Leguminosas
en Perú y en Tacna.-
Botánica y Taxonomía..
Principales variedades
comerciales.
Estadísticas
de Producción
a nivel
Mundial,
Nacional y
Regional
02 11-04-11 .Determinar el ecosistema
ideal para las variedades
de las 3 especies.
02 Condiciones de clima
y suelo ideales para el
cultivo de haba, arveja y
vainita
Ecosistema ideal para cada
especie, clima, agua suelo..
-Fenología y adaptación
Varietal.
03 18-04-11 3 .Dirigir, organizar y
ejecutar las tareas de
para la siembra de los
cultivos haba, arveja y
vainita
03 Preparación de
terreno para la siembra.
Manejo de riegos
-Preparación del terreno
para la siembra, Arado,
Desterrone y Surqueo.
04 25-04-11 . Determinar la deficiencia
de nutrientes y aplicar los
abonos orgánicos ó
fertilizantes químicos en
haba, arveja y vainita
04 Los Macro y Micro
nutrientes en el cultivo
de las leguminosas
Muestreo y Análisis físico
químico del suelo,
Abonos Orgánicos,
Fertilizantes y Hormonas
05 02-05-11 5 Organizar, dirigir y
ejecutar las labores
culturales y el control de
malezas en leguminosas.
05 Labores Culturales y
Control de Malezas en
las leguminosas
Labores culturales. -
Control de malezas.
ejecutar el control
integrado de plagas en
06 Plagas Claves en
haba, arveja y vainita,.
prevención y control
Principales plagas, daños,
identificación, prevención y
control. integrado
Identificación
de plagas
Claves de las
especies
leguminosas
que se
cultivan en
Tacna
ejecutar la prevención y
control de las principales
enfermedades
07 Las enfermedades
en las leguminosas que
se cultivan en Tacna.
Principales enfermedades,
daños, identificación,
prevención y control.
08 23-05-11 8 Determinar el punto de
maduración y ejecutar la
cosecha, y clasificación
de producción
08 Cosecha, selección
clasificación, marketing
y Comercialización de
Cosecha, selección y
clasificación.
-Marketing y
Comercialización
09 30-05-11 . Identificar las especies
de cereales que se
cultivan en la región
Tacna,.
01 Estadística nacional
y regional de
producción de maíz,
trigo y cebada . -
.Botánica y Taxonomía
de las tres especies
El cultivo de maíz, trigo y
Cebada en Perú y Tacna .
-Botánica y Taxonomía..
-Variedades comerciales
Estadísticas
de Producción
a nivel
Mundial,
Nacional y
Regional
10 06-06-11 .Determinar el ecosistema
ideal para las variedades
de las 3 especies.
y suelo ideales para las
tres especies.
Especie, clima, agua suelo..
Varietal.
11 13-06-11 2Determinar el
ecosistema ideal para las
variedades de las 3
especies.
y suelo ideales para las
tres especies.
especie, clima, agua suelo..
Varietal.
12 20-06-11 3 .Dirigir, organizar y
ejecutar las tareas de
para la siembra de los
cultivos de maíz, trigo y
cebada
03 Preparación de
terreno para la siembra.
Manejo de riegos
-Preparación del terreno
para la siembra, arado,
roturación y surqueo
13 27-06-11 . Determinar la deficiencia
de nutrientes y aplicar los
abonos orgánicos ó
fertilizantes químicos en
maíz, trigo y cebada.
04 Los Macro y Micro
nutrientes en el cultivo
de las leguminosas
Muestreo y Análisis físico
químico del suelo,
Abonos Orgánicos,
Fertilizantes y Hormonas
ejecutar las labores
culturales y el control de
malezas en leguminosas
05 Labores Culturales y
Control de Malezas en
Labores culturales. -
Control de malezas

15 11-07-11
6 Organizar, dirigir y
ejecutar el control
integrado de plagas en
06 Plagas Claves en
habas, arvejas y
vainitas, prevención y
control
-Principales plagas, daños,
identificación, prevención y
control. integrado
Identificación
de plagas
Claves de
leguminosas
que se
cultivan en
Tacna
16 18-07-11 Organizar, dirigir y
ejecutar la prevención y
control de las principales
enfermedades
07 Las enfermedades
en los cereales que se
cultivan en Tacna.
Principales enfermedades,
daños, identificación,
prevención y control
17 25-07-11 Determinar el punto
óptimo de maduración y
parar la cosecha,
de los productos
cosechados. Comercializa
trigo, maíz y cebada
v Cosecha, selección y
clasificación. De productos
- Comercialización.
18 01-08-11 8 Determinar el punto de
maduración y ejecutar la
cosecha, y clasificación
de producción
Cosecha, selección y
clasificación.
-Marketing y
Comercialización
V. METODOLOGÍA
VI. EVALUACIÓN
 Método Informativo
 Método del Descubrimiento
 Método activo
 Demostración y observación de proceso
 Exposición – Diálogo
Método experimental
de auto aprendizaje y otras acciones formativas relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
Tratado de Horticultura Tamaño Doménico
El Cultivo del Haba y Guisantes Fomes Maera Julián
Biblioteca de la Agricultura B eingolea Guerrero Oscar
Protección Vegetal Beingolea Guerrero Oscar
Tacna, 04 de Abril del 2010.
(Colegiatura)

S Í L A B O
Modulo Profesional : PRODUCCIÓN DE CULTIVOS
Unidad Didáctica : PREPARACION DE TERRENO Y FERTILIZACIÓN
Semestre : I Año lectivo 2011 – I
Turno : DIURNO
Horario : VIERNES 7:45 a 10:15
Docente : ING. OMAR EDUARDO FRANCO VALDIVIA
E-mail : omarfra@hotmail.com
Ll COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL
competitivos en el mercado, para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de bioseguridad,
manteniendo la conservación del medio ambiente, promoviendo la práctica de valores morales y éticos y ejerciendo
sus derechos y deberes laborales.
Lll. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACION.
4. Planificar, organizar,
ejecutar, supervisar y
evaluar las labores de
Fertilización en cultivos.
1. Identifica y Determina las características físicas y químicas de los suelos
agrícolas: Textura, Estructura, Ph,
2. Determina la productividad de los suelos agrícolas e identifica la
degradación producida por la erosión, salinidad y alcalinidad.
3. Programa y supervisa la toma de muestras de suelo para su análisis,
interpreta los resultados del análisis.
4. Identifica, determina y selecciona los fertilizantes nitrogenados, fosfatados
y potásicos, realiza los cálculos para la aplicación en campo y organiza las
operaciones de aplicación de fertilizantes
5. Programar y supervisar las labores
de preparación de terreno de
tierras agrícolas.
1. Identifica los objetivos de preparación de tierras agrícolas y determina la
preparación de tierras agrícolas atreves de operaciones preliminares de
labranza primaria, secundaria y operaciones de cultivos.
2. Organiza y determina las operaciones de labranza primaria con arados.
Identifica los métodos de aradura a utilizar y selecciona el método adecuado
para realizar con eficiencia la preparación del terreno.
3. Organiza y determina las operaciones de labranza secundaria haciendo uso
de maquinarias de labranza secundaria.
4. Programa y determina las operaciones de cultivos

lV- ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BASICO
Actividades de
aprendizaje
Contenidos Básicos
Tareas
previas
01
11
11
08-04-
15-04-
1. Determinar las
características de un
suelo agrícola.
Nº 01 Suelo agrícolas y
sus características
físicas.
- Suelo agrícolas.
- Formación, componentes.
- Textura.
- Estructura.
- Perfil y color.
Características
principales de
un suelo
agrícola
02 22-04-11
29-04-11
2. Determinar y evaluar
la productividad del
suelo.
Nº02Productividaddel
suelo.
- Productividad del suelo.
- Fertilidad, materia orgánica,
nutrientes, absorción de
nutrientes.
- Agua y suelo.
03 06-05-11 3. Identificar y evaluar la
degradación de un
suelo.
Nº03 Degradación del
suelo.
- Degradación de suelo,
erosión.
- Suelo salinos.
- Suelos sódicos.
- Condiciones toxicas.
04 13-05-11
20-05-11
4-Programar, ejecutar,
supervisar la toma de
muertas de suelos y su
análisis.
Nº 04 Análisis de
suelos.
- Determinación de
nutrientes disponibles
síntomas de deficiencias,
- Muestras de suelos, análisis
de suelos y análisis de
plantas y tejidos.
05 27-05-11
03-06-11
10-06-11
5. Organizar, ejecutar y
supervisar las labores de
selección, cálculos y
aplicación de
fertilizantes.
Nº 05 Selección,
cálculo y aplicación de
fertilizantes.
- Fertilizantes, características,
fertilizantes nitrogenados,
fosfatados, compuestos y
cálculo de fertilizantes.
- Selección del producto,
control de pérdidas y
aplicación del fertilizante.
Identificación
de los
implementos
de labranza
primaria y
secundaria
06 17-06-11
23-06-11
1. Programar y
supervisar las labores de
operaciones
preliminares, labranza
primaria, labranza
secundaria.
Nº 06 Objetivo de la
preparación de tierras
agrícolas y operaciones
de preparación.
- Objetivo de preparación de
tierras agrícolas
- Operaciones de
preparaciones de tierras
agrícolas, operación
preliminar, labranza
primaria secundaria y
operaciones de cultivos.
07 30-06-11 2. Organizar, determinar
y supervisar las
operaciones de
labranzas primarias con
arados.
Nº 07 Labranza
primaria con arado
- Labranza primaria con
arados tipo de arados: de
discos y de rejas,
roturación, velocidad de
trabajo, tiempo oportuno
para arar, profundidad y
ancho de trabajo, labranza
de subsuelo.
08 01-07-11
08-07-11
3. Programar y
determinar los métodos
de aradura a utilizar
para una eficiente
preparación de terreno.
Nº 08 Métodos de
aradura.
- Métodos de aradura,
desplazamiento lateral de la
tierra, micro nivel del
campo, eficiencia de la
aradura, aradura contra la
erosión, arados de una y
doble vía.
09 15-07-11
22-07-11
4. Organizar y
determinar las
operaciones de labranza
secundaria y
operaciones de cultivo.
Nº 09 Labranza
secundaria y
operaciones de
cultivos.
- Labranza secundaria,
aspectos de la labranza
secundaria.
- Operaciones de cultivos.
- Objetivos de las
operaciones de cultivos,
implementos, usos, trabajo
de cultivadoras, trabajo de
rastras articuladas,
construcción de surcos y
camellones.

V. METODOLOGÍA
 Método Informativo
 Método del Descubrimiento
 Método activo
 Demostración y observación de proceso
 Exposición – Diálogo
Método experimental
VI. EVALUACIÓN
de auto aprendizaje y otras acciones formativas relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
Tratado de Horticultura Tamara Doménico
El Cultivo del Haba y Guisantes Fomes Manera Julián
Biblioteca de la Agricultura B eingolea Guerrero Oscar
Protección Vegetal Beingolea Guerrero Oscar
Tacna, 04 de Abril del 2010.
(Colegiatura)

S Í L A B O
Modulo Profesional Nº 01 : PRODUCCION DE CULTIVOS
Unidad Didáctica : PRODUCCION DE PASTOS Y FORRAJES
Nº de créditos : 02
Semestre : I Año lectivo 2011 - I
Turno : DIURNO
Docente : ING. GERONIMO COILA CHOQUE
E-mail : agrovigil_2008@hotmail.com /celular: 952949695
competitivos en el mercado, para su comercialización y/o transformación aplicando normas de bioseguridad,
manteniendo la conservación del medio ambiente, promoviendo la practica de valores molares y éticos y
ejerciendo sus derechos y deberes laborales.
preparación del terreno, siembras de cultivos
forrajeros Leguminosas y gramíneas y forraje
verde hidropónico
Programa el establecimiento de cultivos forrajeros
identificando los factores para su explotación.
Organiza las labores de preparación del terreno y
siembra de acuerdo a la especie forrajera.
Determina la cantidad de semilla, fertilizantes y/o
abonos que se utilizan en el momento de la siembra.
2. Programar y supervisar la ejecución de las
labores culturales y protección en la
producción de los cultivos forrajeros.
Programa las diversas labores culturales de acuerdo a
las exigencias del cultivo para su buena producción.
Determina la época cantidad y frecuencia del riego de
acuerdo al tipo de cultivo.
Determina los procedimientos de evaluación de plagas
y enfermedades para la protección del cultivo.
3. Programar y supervisar las labores de cosecha
almacenamiento, conservación y
comercialización de los productos forrajeros.
Programa las operaciones de cosecha almacenamiento
y conservación de los productos forrajeros de acuerdo
a los criterios técnicos que requiere.
Determina y controla los procesos de transformación
de ensilados y heno de los productos forrajeros en
ensilados cumpliendo las normas de bioseguridad.
Supervisa el cumplimiento de las normas de
bioseguridad para cada labor.

Actividades de
aprendizaje
Contenidos Básicos Tareas previas
01 08.04.11
al
02 15.04.11
Programar y conocer la
importancia del
estudio de la
Agrostología.
Programar la
planificación de
cultivos forrajeros.
No. 01 - 02
Estadística de
producción de
forrajes en la zona
Importancia agronómica,
Económica y social de cultivos
forrajeros, estadísticas locales de
producción.
Clasificación de especies forrajeras
y factores para su planificación del
cultivo.
Importancia de
03 22.04.11
Al
04 29.04.11
Identificar la
morfología de las
especies.
Conocer los
requerimientos
edafológicos del
cultivo.
No. 03 - 04
Botánica y
requerimientos
edafologicos
Requerimientos de climas y suelo
para su planificación de cultivo.
Preparación de terreno:
Herramientas, maquinaria e
implementos de labranza del suelo.
Edafoclimaticos
para cultivos
forrajeros.
05 06.05.11
al
06 13.05.11
Planificar y ejecutar la
preparación del
terreno.
Conocer las épocas de
siembra de las
especies.
Nº. 05 - 06
Preparación de
terreno y siembra
de forrajes
Épocas de siembras semillas,
densidad y métodos de siembra.
Presentación de un muestrario de
semillas forrajeras.
Virus, concepto, antecedentes,
difusión, importancia, transmisión,
penetración, infección.
Control.
Semilla y época de
siembra.
07 20.05.11
al
08 27.05.11
Identificar los abonos y
fertilizantes
comerciales.
Programar las labores
culturales de los
cultivos.
No. 07 - 08
Fertilización y
labores culturales
Abonamiento y fertilización,
cantidad, época y formas de
aplicación.
Presentación de muestrario
Labores culturales: Deshierbo,
aporque y riego.
Fertilización y
sistemas.
Sanidad vegetal de
09 03.06.11
al
10 10.06.11
Identificar las plagas
dañinas de los cultivos.
Conocer las
enfermedades que
afectan al cultivo.
No. 09 - 10
Identificación de
plagas y
enfermedades
Protección Vegetal: principales
plagas que atacan a los cultivos
Protección vegetal: principales
plagas, enfermedades; agente
causal prevención y control.
Normas de
seguridad.
11 17.06.11
al
12 24.06.11
Valora y ejecuta
medidas básicas de
atención.
Identificar las especies
forrajeras de la zona.
No. 11 - 12
Normas de
bioseguridad
Normas de bioseguridad en la
realización de las labores
culturales.
Identificación, Recolección y
presentación de un herbario
Agrostológico.
Cosecha y sistemas
de conservación.
13 01.07.11
al
14 08.07.11
Programar la cosecha
de los cultivos
forrajeros.
Conocer las técnicas
de transformación y
conservación de
forrajes: ensidado y
heno
No. 13 - 14
Cosecha y
conservación de
forrajes
Cosecha y conservación: Índices de
cosecha, épocas y momento de
cosecha.
Sistemas de conservación y
almacenamiento de forrajes
transformados en ensilados y
henos forrajeros.
Costos de
producción.
15 15.07.11
al
16 22.07.11
Ejecutar proyectos de
Elaborar costos de
producción de forrajes.
No.15 - 16
Perfil de proyecto y
costos de
producción
Perfiles de proyectos de cultivos
forrajeros.
Costos de producción parcelas
demostrativas en campo.
Calidad de forrajes
17 29.07.11
Determinar la calidad
nutritiva de los
forrajeros.
No. 17
Normas de calidad
de forrajes
transformadas
Normas de calidad.

V. METODOLOGÍA
Método Informativo
Método del Descubrimiento
Método activo
Demostración y observación de proceso
Exposición – Diálogo
Método experimental.
VI. EVALUACIÓN
Nº TITULO DE LA OBRA AUTOR EDITORIAL AÑO
1
CULTIVO MAÍZ FORRAJERO SABER AGRARIO PERAT/PSI 2003
2
MANUALES PARA EDUCACION AGROPECUARIA: MAIZ INº DAVID BMSc TRILLAS 1981
3
MAUAL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES AGRICOLAS TRILLAS 1981
4
MANUAL DE FERTILICACION Y PRODUCTIVIDAD DEL SUELO TRILLAS 1981
5
CULTIVO DE MAIZ FORRAJERO DDRA REGION AREQUIPA 2005
6
CULTIVO DE ALFALFA www.infoagro.com 2002
Tacna, 11 de abril del 2011
ING. GERONIMO COILA CHOQUE
Docente Estable

S Í L A B O
Modulo Profesional Nº 01 : PRODUCCIÓN DE CULTIVOS
Unidad Didáctica : BOTANICA Y FISIOLOGIA VEGETAL
Nº de créditos : 02
Semestre : I Año lectivo 2011 - I
Turno : DIURNO
Docente : ING. GERONIMO COILA CHOQUE
E-mail : agrovigil_2008@hotmail.com /celular: 952949695
Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias, para obtener productos
de calidad competitivos en el mercado, para su comercialización y/o transformación aplicando normas
de bioseguridad, manteniendo la conservación del medio ambiente, promoviendo la practica de valores
molares y éticos y ejerciendo sus derechos y deberes laborales.
1.- Programar, Identificar y supervisar el
conocimiento de la botánica. Su morfología
y su Fisiología de la planta de especies
cultivados
Describe la botánica y su división y
determina la importancia del conocimiento
celular y tejidos.
Describe la morfología externa e interna de
la planta y describe la organografía de las
partes de una planta.
Conoce la propagación de los vegetales y
reproducción vegetal: sexual y asexual.
2. Programar y supervisar la reproducción y
fisiología vegetal de la planta de especies
cultivados
Describe las plantas talophytos y
cormophytos.y conoce las características
de los gimnospermas y angiospermas.
Diferencia y describe las características de
los monocotiledóneas, dicotiledóneas.
Conoce la relación agua – suelo –planta y
conoce los procesos de la fotosíntesis,
transpiración, respiración.

Actividades de
aprendizaje
Contenidos Básicos Tareas previas
01
04.04.11
02 al
18.04.11
03
Identifica las
principales especies
de las plantas del
habitad local con
precisión
Nº 01- 02- 03
Botánica y su
división
1.- Botánica - división: general
aplicada.
2.- Habitad de las plantas y su
ecología.
3.- Citologia vegetal: partes y
componentes.
El habital de la
planta.
Celula vegetal.
04
25.04.11
Al
05 09.05.11
06
Conoce características
de diferentes clases
de raíces y las
identifica con
prontitud
Nº 04 -05- 06
Histología vegetal
4.- Histología vegetal: tejidos y su
clasificación.
5.- Organografia: morfología
externa e interna.
6.- Raíz: Partes y Clases y sus
funciones.
Histología vegetal
y su clasificacion.
07 16.05.11
al
23.05.11
08
Reconoce
características de
tallos de planta
cultivadas
identificándolos con
precisión.
Nº 07 - 08
Morfología de los
órganos de la planta
7.- Tallo: Morfología externa
clases, yemas y tipos de tallos y
funciones.
8.- Hoja: Morfología, partes y
clasificación y sus funciones.
Relaciones con el
medio ambiente
09
30.05.11
al
10 13.06.11
11
Conoce y identifica las
diferentes flores
Nº 09 -10 -11
Propagación Vegetal
9.- Reproducción Vegetal: Sexual y
Asexual.
10.- Flor: partes – polinización.
11.- Frutos: partes clasificación.
Morfología de la
hoja y clasificacion.
Morfología del
fruto y clases.
12
20.06.11
al
13 04.07.11
14
Identifica los
diferentes frutos tanto
secos como carnosos
con exactitud
Nº 12- 13- 14
Polinización y tipos
12.-Criptogramas: talofitos,
briofitos, pteridofitos.
13.-Fenerogamas: gimnospermas,
angiospermas: monocotiledóneas,
dicotiledóneas.
14.- Fisiologia vegetal -Agua –
planta: funciones del agua en la
planta.-Agua – suelo: potencial
hídrico.
Plantas
angiospermas y su
clasificacion.
Relacion agua-
suelo-planta.
15
11.07.11
al
16 25.07.11
17
Conoce y identifica
plantas criptogramas
con precisión
Nº 15- 16- 17
Germinación y
fertilización del
Ovario
15.-Absorción – transporte del
agua: xilema, floema.
16.-Transpiración: estomas,
estructura, factores
17.-Fotosíntesis: estomas, partes y
sus funciones.
Transpiración y
respiración de las
plantas

V. METODOLOGÍA
Método Informativo
Método del Descubrimiento
Método activo
Demostración y observación de proceso
Exposición – Diálogo
Método experimental.
VI. EVALUACIÓN
Nº TITULO DE LA OBRA AUTOR EDITORIAL AÑO
1
CURSO DE BOTANICA JORGE VIDAL STELLA 1984
2
LA PLANTA
FRANCISCO DELGADO DE LA FLOR
BADARACCO
NETS 1984
3
TRATADO DE BOTÁNICA G.GOLA-G.NEGRI LABOR SS 1961
4
INTRODUCCIÓN A LA BOTÁNICA ARCHUR GRANQUIST CONTINENTAL 1984
5
BOTÁNICA GENERAL HARRYS FULLER CECSA 1984
Tacna, 11 de abril del 2011
ING. GERONIMO COILA CHOQUE
Docente Estable

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