Starbuckspress
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Este documento proporciona información sobre Starbucks, la cadena de cafeterías más grande del mundo. Starbucks opera en más de 50 países con más de 16,000 tiendas. La compañía se fundó en 1971 y ha experimentado un rápido crecimiento internacional desde la década de 1990. El documento también describe los productos y cultivos de café de Starbucks, su historia, valores y responsabilidad social.
Starbuckspress
- 2. Compañía de café más grande del mundo. 16.120 tiendas en 94 países. Desde 1990 ha abierto 1 tienda cada día laborable.
- 3. Su ambiente. “Tercer lugar” Locales acogedores Ambiente informal, tranquilo y seguro. Normalmente pequeños. Grandes:comodidad, de diseño moderno, decorados con sillas y cómodos sofás, música suave y conexión inalámbrica a Internet. Sus cultivos. Cafés Latinoamericanos: tradicional. Cafés Asia Pacífico: Sabores terrosos, estos cafés son los más populares de Starbucks. Cafés Africanos: Sabores exóticos. Mezclas y Tostados Oscuros Combinando los cafés de diferentes regiones, los expertos tostadores de Starbucks crean nuevos y sorprendentes sabores.
- 4. Sus productos. Las bebidas se ofrecen en 3 tamaños: Alto o Tall (12 onzas – 340 gramos) Grande (16 onzas = 453 gramos) Venti (20 onzas = 567 gramos) Corto (8 onzas = 227 gramos). Caffe Latte (leche al vapor y espresso cubierto con leche espumada) Caffe Mocha (leche al vapor, jarabe de chocolate, espresso y cubierto con crema batida) Caramel Macchiato. (jarabe de vainilla, leche al vapor, cubierto con espuma de leche, espresso y rejilla de jarabe de caramelo, macchiato significa cortado). Frappuccino: es un café con leche helado con hielo molido. El nombre “Frappuccino” es marca registrada de Starbucks y viene de la palabra “frappé” (que en francés significa “helado”) y “cappuccino”. Es posible añadir más sabores. Starbucks ha comenzado a venderlo embotellado. Javachip: se trata de un helado que lleva café y chocolate mezclados.
- 6. 2 Historia
- 7. 1971 Fundación de Starbucks por Zev Siegel, Jerry Baldwin y Gordon Bowker Sólo veinte granos y máquinas de café Su único proveedor es Alfred Peet 1982 Howard Schultz se une a la empresa Schultz quiere vender café expresso pero su idea es rechazada 1984 Starbucks compra Peet’s 1985 Schultz funda la cadena de cafeterías Il Giornale Schultz compra Starbucks y acepta este nombre para toda la cadena 1987 Se abren locales en las afueras de Seattle y Chicago
- 8. En los años 90: Starbucks comienza su crecimiento por Estados Unidos y luego por el resto del mundo. El 26 de junio de 1992 la empresa se incorporó a la Bolsa de valores, se caracteriza, por ser una de las primeras compañías en dar opciones sobre las acciones a sus empleados tanto con contrato indefinidos como a tiempo parcial. En 1999 varios locales fueron vandalizados durante las manifestaciones contra la cumbre de la OMC en Seattle. La primera cafetería Starbucks ubicada fuera de los Estados Unidos, abrió sus puertas en Tokio en 1996. Le siguió otro local en la ciudad de Leeds, Reino Unido. En 1998, mediante la adquisición de la cadena británica Seattle Coffee Company que poseía 60 cafeterías en el Reino Unido, y cambiando el nombre a Starbucks, la empresa amplió sus actividades a nivel internacional.
- 9. En el 2000: En el año 2000 se introdujeron unos productos bajo la alternativa comercio justo. En abril de 2003 Starbucks compró otras empresas del sector y en 2006 negoció con la firma Diedrich Coffee para la adquisición de sus locales y tiendas. En febrero de 2007, Starbucks tenía ya 7521 locales repartidos por todo el mundo: 6010 de ellos en los Estados Unidos y 1511 en otros países. Además, la compañía tiene 5647 empresas conjuntas y licencias, 3391 de ellas en los Estados Unidos y 2256 en otros países. Esto hace un total (a febrero de 2007) de 13 168 en todo el mundo. El 17 de abril de 2007 se abrió el primer local en Rumania, Bucarest. El 25 de mayo de 2007 se firmó un acuerdo con las empresas KFC, Pizza Hut y Burger King, para abrir cafeterías de Starbucks en Polonia, la República Checa y Hungría. Starbucks posee un 50% o menos de las empresas que operan en la actualidad con licencia como tiendas y cafeterías a lo largo del mundo.
- 10. Apertura de tiendas en el 2000: ESPAÑA En octubre de 2001 Starbucks anunció su llegada a España con la firma de una joint venture con el Grupo Vips, compañía con más de 25 años de experiencia en el sector de la hostelería y el comercio. Las dos empresas comparten los mismos valores y la misma filosofía de empresa, basada en el compromiso de ofrecer un producto de alta calidad a sus clientes en un ambiente enriquecedor y respetuoso. Esto ha permitido crear y consolidar una colaboración sólida y duradera. En Abril de 2002 Starbucks abrió sus dos primeros establecimientos en Madrid.
- 11. ARGENTINA Starbucks abrió su primer local en Argentina el 30 de mayo del 2008, en el Centro Comercial Alto Palermo de Buenos Aires. BRASIL Starbucks abrió su primera tienda en Brasil en 2006. La ciudad escogida fue el centro financiero e industrial de Brasil: São Paulo. CHILE Starbucks aterrizó en Chile el año 2003, donde comenzó con un local ubicado estratégicamente dentro de un sector dónde residentes y oficinistas conocieran la marca nacional. MÉJICO En Méjico Starbucks abre desde 2002, abriendo 262 negocios en siete años, siendo el país de Latinoamérica con mayor número de tiendas. Es operado por el corporativo Alsea. PERÚ Starbucks abrió su primera tienda el 20 de agosto de 2003, fue la primera tienda en Sudamérica. PUERTO RICO Desde el 2002. Starbucks ha abierto locales en diversas zonas del "área metro" creando gran controversia, y una creciente popularidad. Muchos de los locales están ubicados cerca de las universidades.
- 12. 3 Misión, Visión y Valores
- 13. La misión de valores “Inspirar y alimentar el espíritu humano persona a persona, taza a taza y comunidad a comunidad. Y convertirse en la marca más conocida y respetada de venta de café del mundo.” Principios o misiones i) Café ii) Partners iii) Clientes iv) Tiendas v) Comunidad vi) Accionistas Los valores Starbucks 1) Buscan constantemente la manera de mejorar. 2) Espíritu emprendedor. 3) Proveer un buen ambiente de trabajo y tratar a los demás con respeto y dignidad. 4) Apreciar la diversidad como un ingrediente esencial en su forma de trabajar. 5) Exigir los requisitos de calidad más altos en los procesos de compra, tostado y envió del café. 6) Desarrollar constantemente el entusiasmo y la plena satisfacción de los clientes. 7) Contribuir positivamente al cuidado de la sociedad y el medio ambiente.
- 14. Curiosidades • Starbucks compra el 4% de todo el café que se vende en el mundo. • El mayor competidor de Starbucks en el mercado de las cafeterías, Caribou Cofee, solo alcanza una vigésimo quinta parte del tamaño de la franquicia más popular. • Cada 10 semanas, Starbucks abre el mismo número de locales que Caribou tiene en total. • La compañía paga más en seguros para sus empleados (137 millones de euros) que en granos de café, aunque sólo el 42% de sus 125.000 empleados tiene algún seguro. • En EEUU, aproximadamente el 80% de las bebidas que despacha Starbucks son para llevar, mientras que en China el 80% se consumen dentro del local. • Si entras en un Starbucks de China, Japón, Francia, Grecia o Kuwait, tomaras el mismo espresso, pero la comida será la del país. • Pepsi y Starbucks lanzaron un agua embotellada para una campaña social. • Apple empezó a ofrecer las música de fondeo de las tiendas en Itunes a partir de Octubre del 2006. • Fue tanto el crecimiento de la marca, que en la mayor parte de la década de los 90, se creaba un nuevo Starbucks por día laboral.
- 16. Evolución de la publicidad
- 17. Antes de hablar del target, del slogan, logotipo e imagen decir que... La publicidad de Starbucks es principalmente de boca en boca. Otros medios: 1.Product Placement. Sexo en Nueva York, Yo soy Sam,El club de la lucha... 2.Camionetas que dan muestras de café y tartas.
- 18. Target se dirige Público al que -Se dirige a cualquier persona, de cualquier edad. -Se dirige a trabajadores.
- 19. Eslogan - Starbucks y tú. - Es mejor que un café. Frappucino de Starbucks El trabajo puede esperar.Suaviza tu día, todos los días.
- 20. Logotipo Siglo XV 1971-1987 1987-1992 1992 En adelante
- 21. Starbucks utiliza la experiencia y cultura como sus fuentes fundamentales de marketing. El éxito de Starbucks demuestra que un programa costoso en publicidad no es requisito para crear una marca ya que la mayor publicidad de Starbucks es cliente a cliente siendo la mejor forma para inspirar lealtad y confianza en cada cliente
- 22. Starbucks se ha dado cuenta que gastar dinero en publicidad es bueno Las ventas bajaron Necesitaban otra alternativa Primeros spot publicitarios, publicidad en Twiter... El mito de que las grandes marcas se construyen sin la ayuda de medios masivos ya nos le sirve.
- 23. Responsabilidad social Por tener buena reputación Starbucks Shared Planet Es su compromiso por hacer negocios de forma responsable y sostenible para la sociedad y el planeta Compran café de manera ética y responsable Intentan minimizar su huella medio ambiental Se comprometen con las comunidades en las que trabajan Objetivos para 2015 llegar al 100%
- 24. 5 Momento actual
- 26. 16706 Tiendas Starbucks en el mundo 50 Operando en un total de 50 países 8850 Compañías operadas por la empresa Argentina, Aruba , Australia, Austria, Bahamas, Bahrain, Belgium, Brazil, Bulgaria, Canada, Chile, China, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Egypt, France, Germany, Greece, Hong Kong, Indonesia, Ireland, Japan, Jordan, Korea, Kuwait, Lebanon, Malaysia, Mexico, New Zealand, Netherlands, Northern Ireland, Oman, Peru, Philippines, Poland, Portugal, Qatar, Romania, Russia, Saudi Arabia, Scotland, Singapore, Spain, Switzerland, Taiwan, Thailand, Turkey, United Arab Emirates, United States and Wales.
- 27. 16706 Tiendas Starbucks en el mundo 50 Operando en un total de 50 países 8850 Compañías operadas por la empresa Argentina, Aruba , Australia, Austria, Bahamas, Bahrain, Belgium, Brazil, Bulgaria, Canada, Chile, China, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Egypt, France, Germany, Greece, Hong Kong, Indonesia, Ireland, Japan, Jordan, Korea, Kuwait, Lebanon, Malaysia, Mexico, New Zealand, Netherlands, Northern Ireland, Oman, Peru, Philippines, Poland, Portugal, Qatar, Romania, Russia, Saudi Arabia, Scotland, Singapore, Spain, Switzerland, Taiwan, Thailand, Turkey, United Arab Emirates, United States and Wales. ITALIA Starbucks no está presente en Italia
- 29. CAFÉ BEBIDAS Más de 30 marcas de café arábigo Frapuccinos, smoothies, tés... MERCHANDISING COMIDA Termos, máquinas de café, Pasteles, ensaladas, yoghurt y frutas música, libros y regalos OTROS PRODUCTOS Café para hacer, cápsulas, Via...
- 31. Competidores directos de Starbucks:
- 36. PUBLICIDAD de la marca 1992 PUBLICIDAD de la marca 2010
- 37. PUBLICIDAD de la marca (Actualidad)
- 39. PUBLICIDAD en televisión Starbucks nunca ha hecho publicidad en la televisión Navidad 2!9
- 45. DEBATE El poder de Starbucks
- 47. 3€ 1,6€
- 49. COMERCIO JUSTO ¿solidaridad o estrategia?