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- 1. Echo por : FABRICIO DOS SANTOS Y TOBIAS CERRELLA
- 2. Las mezclas se pueden separar, es decir su unión se puede "deshacer" revertir y existen varios métodos para hacerlo según los componentes de la mezcla. Ahora veremos cuáles son:
- 3. Las mezclas son sustancias que se forman al combinar dos o más elementos o compuestos en cantidades variables sin que ocurra reacción química. Esto quiere decir que cada componente de la mezcla conserva sus propiedades iniciales. Las mezclas se pueden clasificar en homogéneas y heterogéneas. Las mezclas son homogéneas cuando tiene aspecto uniforme, y no se observan partes diferenteso con microscopio. Por ejemplo agua y sal, cuando al té le colocas azucar y lo revuelves. Mezclas heterogéneas es cuando pueden distinguirse sus componentes a simple vista.Por ejemplo lentejas y arroz, arena con sal, leche con cereal, etc.
- 5. LAS MEZCLAS: Una mezcla es la unión de varios componentes y pueden ser Homogéneas y Heterogéneas. Cuando nos referimos a mezclas Homogéneas estamos hablando de aquellas en las que se tiene una sola fase, es decir que en cualquier parte de la mezcla están los mismos componentes en la misma proporción o cantidad. En ocasiones se puede pensar que son aquellas en las que se observa una sola fase, pero no todas ellas son homogéneas, por ejemplo la leche. ;)
- 6. Cuando nos referimos a mezclas Homogéneas estamos hablando de aquellas en las que se tiene una sola fase, es decir que en cualquier parte de la mezcla están los mismos componentes en la misma proporción o cantidad. En ocasiones se puede pensar que son aquellas en las que se observa una sola fase, pero no todas ellas son homogéneas, por ejemplo la leche. MEZCLAS HETEROGÉNEAS Las mezclas heterogéneas son aquellas que tienen dos o más fases, por lo general son visibles, es decir, puedes identificarlas y diferenciarlas, no siempre se pueden ver fácilmente, (recuerda el ejemplo de la leche) pero casi siempre ocurre que puedes observarlas a simple vista. Un ejemplo puede ser la ensalada, en ella puedes diferenciar los componentes, otro ejemplo puede ser las sopas o la mezcla de agua y aceite. Para mayor facilidad pensaremos en que en las mezclas homogéneas No se logran diferenciar los componentes y en las mezclas heterogéneas Si se logran observar sus componentes.
- 7. Las mezclas se forman al combinar físicamente dos o más sustancias (elementos o compuestos). Los sólidos, los líquidos y los gases de una mezcla no se combinan quimicamente, por esto cada sustancia de la mezcla mantiene sus propiedades individuales. Algunos de los métodos de separación de mezclas más utilizados son los siguientes: - Tamizado - Filtrado - Decantación - Destilación - Magnetismo 2.1- El tamizado : Es un método de separación de los más sencillos, consiste en hacer pasar una mezcla de cualquier tipo de sólidos, de distinto tamaño, a través de el tamiz (tipo de rejilla que actúa como colador). Los tamices tiene diferentes tamaños en los orificios, y suelen ser mallas metálicas.Se pueden utilizar solo uno si se desea por ejemplo separar arena de piedras , o más de uno consecutivamente si la mezcla lo amerita.
- 8. 2.3- La Decantación: Se emplea para separar componentes que tienen distinta densidad, como el agua y el aceite. Lo que se hace es dejar en reposo los componentes de la mezcla, para que el más denso se vaya al fondo del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido de arriba ( si queremos tomar el componente menos denso).Ejemplo el agua y el aceite. 2.4- La destilación Corresponde a la operación de separar, mediante el calor, los componentes líquidos de una mezcla, teniendo como principio las diferente volatilidades (determinadas por sus distintos puntos de ebullición) de los compuestos a separar.
- 9. .5- El Magnetismo: Se usa para searar de la mezcla los componentes que son atraídos por un imán. Por ejemplo el hierro