Este documento presenta información sobre la creación y desarrollo de proyectos empresariales. Explica conceptos clave como la idea de negocio, el plan de empresa, los elementos y funciones de una empresa, y las actividades de producción y comercialización. También cubre temas como la responsabilidad social corporativa, el emprendimiento social, y las herramientas y ayudas disponibles para emprender en Aragón. El objetivo es guiar a los estudiantes en el proceso de crear y evaluar su propio proyecto empresarial.