Tiffany Field es una profesora de pediatría, psicología y psiquiatría que fundó el Touch Research Institute en la Universidad de Miami para investigar los efectos del contacto físico en los bebés prematuros. Sus investigaciones mostraron que los masajes en bebés prematuros producen un mayor aumento de peso, mejor comportamiento y menores niveles de estrés que en bebés prematuros que no reciben masajes.