Todo bueno
Descargar como PPTX, PDF0 recomendaciones551 vistas
Este documento describe un restaurante y establecimiento de comida que ofrece una variedad de productos a un precio competitivo en un gran local comercial. El negocio se enfoca en proporcionar un servicio rápido y satisfactorio a todos los clientes y empleados. El documento también detalla las técnicas de motivación del personal y los servicios de atención al cliente, calidad y prevención de riesgos de la empresa.
Todo bueno
- 1. Restaurante y establecimiento de comida
- 4. - Estructura: Bar + Barra fríos+ Barra calientes para llevar o tomar en el lugar - Target: Todo tipo de público, principalmente 16-30 años - Variedad de productos relacionada con la calidad + precio competitivo - Local grande y amplio situado en una zona comercial, con un diseño funcional y cómodo mostrando una imagen agradable - Rapidéz de servicio y satisfacción plena de los clientes y trabajadores en todos los ámbitos. - El lema de todo bueno es : “SIN CLIENTES NO EXISTE NEGOCIO”, debido a que el futuro laboral de nuestros trabajadores y el nuestro empresarial depende de ellos.
- 6. - Interna :
- 7. EXTERNA: - Página web - Mail - Servicio de atención al cliente
- 8. En nuestra empresa creemos que la motivación es un punto muy importante por el rendimiento de los trabajadores y por la productividad y aporta puntos muy positivos para el desarrollo de nuestra empresa.
- 9. Técnicas de motivación ◦ No solo nos preocupamos del bienestar que gira en torno del rendimiento de nuestra empresa, sino también del bienestar personal de nuestros trabajadores. ◦ Gerentes = trabajador; + dirigir (el qué y el cómo hacerlo). Disponen de puesto fijo y de incentivos que incrementan sus sueldos. + resolver dudas, ayudar y enseñar a hacer cosas a los empleados. ◦ Reconocer el trabajo bien hecho, y mostrar la satisfacción hacia los trabajadores para que se sientan reconocidos. ◦ En nuestro departamento de recursos humanos tenemos en cuenta las cualidades y conocimientos de las personas que contrataremos para cada puesto de trabajo, que será el que más se adecue a sus conocimientos y así evitar problemas con la prestación del servicio. ◦ Dar a nuestros trabajadores seguros de salud, de vida, accidentes, etc. para que se sientan más seguros ellos y sus familias en casa de que pasara algún problema. ◦ En caso de tarea difícil, damos incentivos de dinero a través de pluses cómo por productividad, por peligrosidad, por distancia, por nocturnidad, por responsabilidad entre otros. ◦ Creación de cursos de motivación que ayuden a ver a los trabajadores su importancia en la empresa y crear una imagen de unidad entre todo el equipo
- 10. 1.DETENCIÓN DE NECESIDADES 2.OBJETIVOS ESPECÍFICOS -Necesidad de conocimientos -Objetivos de conocimiento -Necesidad de habilidades -Objetivos de habilidades -Necesidad de actitudes -Objetivos de actitud 3.CONTENIDOS TEMÁTICOS 4.ANÁLISIS DE CANDIDATOS -Contenidos de conocimientos -Idiomas -Contenidos de habilidades -Cultura sobre gastronomía de la -Contenidos de actitudes empresa -Conocimientos informáticos -Cursos de cocina -Cursos para la motivación
- 11. Empresa reponedora Empresa mantenimiento
- 12. - Servicio preventa - Servicio de venta - Servicio postventa
- 13. Nuestros principios: - Actuar según los deseos del cliente. - Lograr el nivel de calidad que exige el cliente y si no esta satisfecho ofrecerle la oportunidad de reclamación como objeto de mejora. - Cumplir las expectativas que el cliente tiene sobre nuestro servicio y garantizar el cumplimiento de nuestras promesas de cara al consumidor. - Hacer de nuestro servicio una imagen de calidad y profesionalidad, siendo fieles al cumplimiento de este según las expectativas. -Satisfacer al cliente es nuestro principal objetivo, con lo cual tenemos que minimizar los errores.
- 14. Características de nuestro servicio Trato personalizado. El cliente escoge nuestro servicio para satisfacer sus necesidades. Gran variedad de productos y espacio de sugerencias. Productos de calidad = satisfacción del cliente. Garantía de producto: = Asegurar el estado del producto hasta la entrega. Preparación especial y cuidadosa.
- 15. Otros servicios de la empresa: - Zona wifi. - Correo electrónico
- 16. Aspectos sociolaborales. ◦ Sistema de control de presencia. Sistema de calidad. Gestión de prevención de riesgos. Sistema de gestión ambiental. ◦ Compromiso y política. Planificación y certificación.
- 17. Políticas de igualdad de oportunidades de hombres y mujeres Prácticas de gestión de personas ◦ Acceder a actividades de formación
- 18. Donde encontrar mas información ◦ Web www.todobuenosl.blogspot.com ◦ Mail jasen@todobueno.com
- 19. Realizado por: -Josep Albert Torrent -Naoufal Barkiouch -Axel Murlá