Valoracion acido-base def.doc
- 1. Universidad Surcolombiana 1 INFORME DE LABORATORIO; REACCIÓN Y VALORACIÓN ACIDO-BASE Giancarlo Gallo1* , Ximena Alejandra Amézquita2 , Natalia Yulieth Ultengo3 y Duván Smith Chala4 1 Est. Ingeniería electrónica. Email: u20212200590@usco.edu.co 2 Est. Ingeniería agrícola. Email: u20211196842@usco.edu.co 3 Est. Ingeniería agrícola. Email: u20211196861@usco.edu.co 4 Est. Ingeniería agrícola. Email: u20092767706@usco.edu.co *( Autor por correspondencia) Fecha de recibo: 22 abril 2022 Fecha de revisión: Fecha de aprobación: Resumen Un ácido es una sustancia que es capaz de liberar iones de hidrógeno H+ en solución. Una base es una sustancia capaz de disociar iones de hidróxido OH- en una solución. Es una sustancia que libera iones de hidrógeno H+ en solución acuosa. Es una sustancia que disocia un anión hidróxido OH- en un medio acuoso. Cabe resaltar que los reactivos que utilizaremos serán:NaOH (base),HCL (acido), fenolftaleína (indicador). Palabras claves: Solución; acido; sustancia; base; PH; indicador. 1. Introducción En culturas antiguas como babilonia y Egipto algunas sustancias que conocemos actualmente como ácidos se empleaban en la metalurgia, en la producción de tintes y el curtido de las pieles de animales, en 1627 el filósofo y científico Robert Boyle ideo una subdivisión de estas sustancias donde decía que “el ácido tenía el sabor acido” corroían metal y cambiaba el litmus tornasol a rojo donde se volvían menos ácidos cuando se mezclaban con las bases, más adelante el químico Lavoisier en 1776 proporciona los conceptos científicos y define los primeros términos del oxígeno, todas estas teorías son demostradas con un modelo de comportamiento dadas por Humphrey Davy en 1811 donde proponía que los ácidos son compuestos que disueltos en agua liberaba iones de hidrogeno (H+) y las soluciones acuosas liberaban iones hidroxilo (OH-). También Sörense ideo en 1909 una forma sencilla de expresarla que consistía en calcular el logaritmo negativo de tal concentración. De esta manera se obtenían valores sencillos y manejables dentro de una escala conveniente, que denominó pH. Por último, Hermann Lux, Mikhail Llich y Ralph Pearson llagaron a la conclusión que se conoce hoy día como es la valoración de ácido-base que es la técnica usada en análisis químico que permite determinar la concentración de un ácido o una base. La valoración se realiza añadiendo lentamente una disolución de concentración conocida a un volumen conocido de una disolución de la que desconocemos su concentración, esta valoración tiene una gran importancia, en la vida cotidiana la podemos observar en eventos como la acidez estomacal, las formas en las que se cocina mezclando ingredientes, la utilización de químicos en nuestro cuerpo, la fertilización de cultivos con alcalinos, entre otros. Los resultados del laboratorio plasmados en el presente documento tienen como objetivo obtener conocimiento del método volumétrico donde se encuentra un punto de equivalencia del agua destilada, la disolución de fenolftaleína, el hidróxido de sodio y el ácido clorhídrico para verla reacción final con su pH y sacar las respectivas conclusiones.
- 2. Universidad Surcolombiana 2 2. Materiales y métodos 2.1 Reacción y valoración acido-base Se inicia reconociendo los materiales a utilizar en el laboratorio: Un soporte con varilla, una pinza doble para bureta ,Una bureta de vidrio de 50 ml, Un matraz o Erlenmeyer de 250 ml, Una varilla de agitación , Un embudo de filtración, 2 pipetas volumétricas:1 de 20 ml, una de 10 ml, Una perilla de hule o pipeteador, Papel indicador, Vaso de precipitado de 100 ml, Agua destilad, Disolución de fenolftaleína , Hidróxido de sodio 0.1 m, Ácido clorhídrico 0.1 m y poniendo en uso los elementos de protección personal establecidos por las reglas del aula de laboratorio, en cuanto a la práctica se hace el montaje de la bureta donde inicialmente se le agregan 30 ml de NaOH y se coloca una vaso de precipitado limpio debajo de esta para dejar escapar aproximadamente 10 ml de NaOH y de este modo asegurar que no existan burbujas de aire en la misma, una vez hecho esto se vuelve a llenar completamente de NaOH. Seguidamente se adiciona 30 ml de HCL en un matraz y posteriormente se agita el frasco de fenolftaleína y se agregan 3 gotas de este líquido, después se pone debajo de la bureta con NaOH y se deja liberar gota a gota, y al mismo tiempo se va agitando el matraz hasta ir obteniendo un color rosa en la mezcla, el volumen total de NaOH que se gato fue de 8 ml, un poco más de lo esperado. Hecho este procedimiento se procedió a medir el pH a cada reactivo y el de la mezcla dando como resultado: de NaOH pH 12 esto significa que es moderadamente alcalino, de HCL pH da como resultado 1 muy acido, de fenolftaleína pH entre 6 y 7 significando esto que esta neutro y finalmente se le toma el pH a la mezcla final dando como pH 14 esto implicaría que es bastante alcalino. 3. Resultados 3.1 Comprobación pH de los reactivos Los resultados fueron buenos ya que se obtuvo un color rosado pálido lo que indicó que se llegó al punto exacto de neutralización, es decir; donde el equivalente gramo del ácido era igual al de la base. Esto fue posible a que se añadió con sumo cuidado el NaOH contenido en la bureta, a una Buena apreciación de los volúmenes de la base y el ácido, y a un movimiento constante en círculo del matraz donde estaba contenidos los reactivos para saber cuan cerca de la neutralización se estaba
- 4. Universidad Surcolombiana 4 4. Conclusiones Se puede establecer que la interacción entre el HCL que efectúa como acido y el NaOH que cumple el papel fundamental de base llegan a un equilibrio iónico que después se interrumpe por la fenolftaleína que cambia el incoloro del equilibrio químico de solubilidad a un tono rosa. Es necesario resaltar el cambio que surge al mezclar dos disoluciones, una que es moderadamente alcalina y otra que es muy acida. Se evidencio que las bases y ácidos se necesitan entre sí y el pH varía dependiendo de su reacción. 5. Referencias bibliográficas Hangelithis D. (2018) línea del tiempo de “los ácidos y bases”. Timeline (s/f) Recuperado el 11 de abril de 2022. https://www.timetoast.com/timelines/linea-del-tiempo-de-los-acidos-y-bases KOLB,D. 1978. Acids and Bases, J. Chem. Educ.,Vol. 55(7), pp. 459-464 Quimicanet (2015). Teoría de Arrhenius de Ácidos y Bases.Versión 4. Recuperado el 16 de abril de 2022 https://www.quimicas.net/2015/05/teoria-de-arrhenius-de-acidos-y-bases.html BARDANCA,et al. 1993. Evolución de los conceptos ácido-base a lo largo dela enseñanza media, Enseñanza de las ciencias, Vol. 11(2), pp. 125-129. Quimicanet (2015). Teoría de Brönsted y Lowry de Ácidosy Bases Versión 4. Recuperado el 16 de abril de 2022 https://www.quimicas.net/2015/05/teoria-de-bronsted-y-lowry-de-acidos-y.html