Este documento describe dos tipos de variabilidad: genética y ambiental. La variabilidad genética es la materia prima de la evolución y se debe a mutaciones, recombinaciones y alteraciones cromosómicas. La variabilidad ambiental no es hereditaria y depende de factores externos como la alimentación que afectan características como el color del plumaje de los flamencos. El documento también explica conceptos como la herencia genética, los genes, cromosomas y la estructura del ADN.