La anorexia nerviosa es un trastorno alimentario que se caracteriza por un intenso miedo a engordar y una distorsión de la imagen corporal, lo que lleva a la persona a restringir drásticamente la ingesta de alimentos y a perder mucho peso. Los síntomas incluyen pérdida de peso, desarrollo de rituales con la comida y negación del hambre. Las causas son multifactoriales e incluyen factores socioculturales, familiares y personales. El tratamiento implica la recuperación del peso de forma gradual con apo