Le document traite de l'épidémiologie, en définissant ses outils, tels que les indicateurs de santé et les mesures du risque. Il passe en revue les différents types d'indicateurs, tels que ceux démographiques, de mortalité et de morbidité, tout en soulignant l'importance de la santé publique et les réformes introduites par la loi du 9 août 2004 pour améliorer la prévention et la prise en charge des maladies. Des exemples spécifiques sont fournis concernant les tendances de mortalité, les causes évitables, et l'impact des comportements individuels sur la santé.