La cathédrale Notre-Dame de Paris, construite entre 1163 et 1345, est un symbole de l'architecture gothique et a subi plusieurs dommages au cours de son histoire. Le roman de Victor Hugo de 1831, qui met en avant cette cathédrale, a joué un rôle clé dans sa préservation. Notre-Dame conserve d'importantes reliques chrétiennes et ses célèbres gargouilles, ajoutées lors des rénovations du XIXe siècle, sont renommées dans le monde entier.