Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas
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Le document décrit les méthodes de compostage pour améliorer la fertilisation des terres au Burundi, en raison du coût élevé des engrais minéraux. Il présente deux techniques de compostage, en fosse et en tas, avec des instructions détaillées sur la préparation et l'utilisation des matériaux. Enfin, il souligne l'importance d'intensifier la production de compost dans d'autres exploitations et ménages pour une agriculture durable.
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- 2. Introduction Les engrais minéraux et organiques sont des sources d’éléments nutritifs des plantes. Cependant, les engrais minéraux sont très chers, inaccessibles aux agriculteurs à faible revenu. L’utilisation du fumier de ferme ou du compost est le mode de fertilisation le plus courant au Burundi.
- 3. Introduction cont. Toutefois peu d’agriculteurs possèdent du cheptel pour la production du fumier en quantité et qualité suffisantes. La pratique de la technique de compostage amélioré en fosse ou en tas est une solution alternative de production de la fumure organique améliorée par les petits exploitants agricoles afin d’augmenter la productivité des terres sous cultures.
- 4. Introduction cont. Cependant, 13 FFS (Twitezimbere, Muco, Biraturaba ,Vyizigiro Twunguranubumenyi, Banguka , Ikangure, Shirukubute, Ntusigarinyuma, Ngeregere, Tugwanyinkukura, Rumuri et Ruvyironza) ont bénéficié la formation de l’une des deux techniques de compostage ( soit compostage en tas ou en fosse).
- 5. Matériel nécessaire • Matériaux organiques décomposables comme les restes de culture, les déchets ménagers, les troncs et feuilles de bananiers, les mauvaises herbes ect. ; • les accélérateurs de décomposition (matériaux riche en azote comme: l’urée (1kg/m³), compost amélioré bien décomposé, fiente de volaille, fumier de petit ruminant etc ); • l’eau ; • la cendre ; • la terre riche en humus ; • les pieux d’arbres ; • Trois fosses fumières de dimensions variables selon la quantité de matériaux à composter.
- 6. Technique de compostage en fosse Creuser d’abord une fosse fumière d’au moins 2m de long, 1.5 m de large et 80 cm de profondeur chacune; Déposer les débris végétaux grossiers réduit en morceaux (ex. troncs de bananiers) au fond de la première fosse (couche 1);
- 7. Technique de compostage en fosse cont.Déposer et entasser sur la couche 1, une couche d’environ 25 cm des débris végétaux à composter (couche 2);
- 8. Technique de compostage en fosse cont. Epandre sur la couche 2 l’ urée (1kg) comme accélérateur de décomposition suivis d’une couche de 5 cm de terre riche en humus et de la cendre puis arroser suffisamment la couche avec de l’eau
- 9. Technique de compostage en fosse cont. Refaire les opérations ci-dessus décrit jusqu’au remplissage de la fosse; Après avoir rempli la fosse, arroser, recouvrir avec une couche de terre (10 cm), des herbes ou feuilles de bananiers et construire un abris (ombrage) pour protéger les fosses contre de fortes pluies et du soleil; Avant le compostage, on a mis des pieux d’arbres dans les 4 coins de la fosse et un autre au milieu qu’on a retiré après l’opération de compostage pour favoriser l’aération en créant des cheminées verticales.
- 11. Technique de compostage en fosse cont. Arroser régulièrement une à deux fois par semaine Après quatre à six semaines, retourner la masse compostée vers la deuxième fosse, après la même période la masse compostée de la deuxième fosse est transvasée dans la troisième fosse pour la bonne conservation.
- 12. Technique de compostage en tas Le compostage en tas se fait en suivant les mêmes étapes à part qu’il ne nécessite pas de fosse. On a commencé par la préparation du sol pour le rendre meuble et délimité la base du tas compostière (minimum 1.5 x 1.5 m) à l’aide des piquets d’arbres d’environ 1.20m de hauteur On a fait suivre des matériaux à composter , de la bonne terre, des accélérateurs de décomposition, de la bonne terre, du cendre et on a arrosé suffisamment.
- 13. Technique de compostage en tas Poursuite des opérations comme pour le compostage en fosse.
- 14. Technique de compostage en tas cont. La masse compostée est retourné à coté de la première et on construit le tas comme fait pour la première.
- 15. Utilisation du compost produit Des échantillons de compost mûr produit ont été prélevé pour le faire analysés en : C.O, en N afin de calculer le rapport C/N, en éléments nutritifs essentiels (P, K, Ca et Mg). Le compost produit a été utilisé dans: la production fruitière (fertilisation du bananier à Gishubi - FFS Twunguranubumenyi);
- 16. Utilisation du compost produit la production maraîchère production vivrière ( fertilisation des champs de maïs ex: FFS Ngeregere – Muramvya; FFS Rumuri – Bugendana; FFS Ntusigarinyuma – Rutegama; Shirukubute - Buhiga).
- 17. Perspective d’avenir Intensifier et étendre la production du compost dans les autres FFS mais aussi dans les ménages. Toutes les fosses fumières dès qu’elles sont fonctionnelles doivent toujours être remplies. Produire des support de vulgarisation en kirundi
- 18. Merci de votre attention