RAFAEL LOG MA
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O documento relata a participação de alunos do CETEP-Recôncavo na 6ª Expomandioca, onde foram analisados processos logísticos e de produção de alimentos como o chocolate a partir do cacau e a farinha de mandioca. Destaca também a presença de revendedoras de automóveis e produtos derivados da mandioca, enfatizando a qualidade e inovação. O texto serve como um trabalho interdisciplinar do curso técnico em logística.
RAFAEL LOG MA
- 1. Santo Antônio de Jesus-BA 6ª EXPOMANDIOCA
- 2. Introdução O Técnico em Logística é um profissional que executa os processos de planejamento de modo eficiente e eficaz. Nós, alunos do CETEP-Recôncavo tivemos a oportunidade de analisar alguns desses processos, visitando alguns stands na 6ª Expomandioca, em trabalho de pesquisa de campo.
- 3. CEPLAC O cacau passa esses seguintes processos para ser transformado em chocolate: primeiramente se separa a semente do cacau e põe pra secar, depois passa pela torragen, logo após ele é moído e adicionado ao leite e açúcar. Cacau COMISSÃO EXECUTIVA DO PLANO DA LAVOURA CACAUEIRA
- 4. Paraguassu Veículos A Paraguassu Veículos é uma revendedora de automóveis que está implantada nas cidades de: Santo Antonio de Jesus, Valença, Alagoinhas, Crus das Almas, Feira de Santana e Salvador. Na Expomandioca, teve como objetivo principal o marketing da sua empresa, mostrando alguns diferenciais como a qualidade dos seus veículos.
- 5. Multitrat A revendedora de produtos Multitrat criou 4 fragrâncias derivadas do quiabo com mandioca e aproveitou o evento para divulgar sua marca: Linha quiabo com mandioca; Linha quiabo com mandioca e queratina. Linha quiabo com mandioca e silicone. Linha alumã. Quiabo com mandioca Quiabo com mandioca
- 6. A farinha de mandioca A farinha constitui um dos principais produtos da mandioca e seu uso é muito difundido no território do Recôncavo Baiano, seu principal produtor. É um alimento rico em carboidratos e fibras e, quando integral, contém um pouco de proteína, cálcio, fósforo, sódio e potássio. Mandioca
- 7. Fluxo de processamento da mandioca
- 8. Equipamentos para fabricação da farinha Lavador; Ralador; Prensa ; Tanque para esfarelagem da massa; Fornalhas com queimadores; Cubas plásticas; Balança mecânica.
- 9. CURSO TÉCNICO EM LOGÍSTICA TRABALHO INTERDISCIPLINAR EQUIPE: RAFAEL SILVA MICHELE FAGNER AMANDA GRAZIELE ARNALDO TURMA: LOGÍSTICA MA