O documento descreve o Hot Potatoes, um conjunto de ferramentas para criação de exercícios interativos usando páginas web. Ele inclui seis ferramentas (JBC, JQuiz, Jmix, Jcross, Jmatch, Jcloze) que permitem criar diferentes tipos de exercícios e é compatível com diversos sistemas operacionais e navegadores. O objetivo é usar a tecnologia para potencializar a aprendizagem dos alunos de forma reflexiva e independente.