Trabalho rural e intoxicações por agrotóxicos - Rural work and pesticide poisoning

1298 ARTIGO ARTICLE

Trabalho rural e intoxicações por agrotóxicos

Rural work and pesticide poisoning

Neice Müller Xavier Faria 1

Luiz Augusto Facchini 1
Anaclaudia Gastal Fassa 1
Elaine Tomasi 1

Abstract Introdução

1 Faculdade de Medicina, Pesticide use is intensive in Brazilian agriculture. Popula- O uso de agrotóxicos na agricultura é intensi-
Universidade Federal
tion-based studies on the characteristics of pesticide use vo, multiquímico e várias publicações têm apon-
de Pelotas, Pelotas, Brasil.
and pesticide poisoning are scarce. This study describes the tado as intoxicações por agrotóxicos como um
Correspondência profile of occupational exposure and pesticide poisoning grave problema de saúde, especialmente entre
N. M. X. Faria
incidence. Farm characteristics and pesticide occupational trabalhadores rurais 1,2,3. Contudo, são escas-
Rua República 80/1401, Bento
Gonçalves, RS exposure were evaluated using a cross-sectional design. sos os estudos brasileiros de base populacional
95700-000, Brasil. Among 1,379 farmers/ farm workers, annual incidence of sobre as características do uso ocupacional ou
neicef@italnet.com.br
pesticide poisoning was 2.2 episodes per 100 exposed. sobre as intoxicações por agrotóxicos 4,5.
Based on Poisson regression, applying pesticide, reentering Nos Estados Unidos, um estudo avaliou os
crop fields after spraying, and working with pesticides on bancos de dados oficiais sobre mortalidade, in-
more than one farm were the types of exposure that pre- ternações hospitalares e centros de intoxica-
sented a positive correlation with pesticide poisoning. The ções durante um período de seis anos. Os pesti-
results may be useful for planning activities aimed at re- cidas foram responsáveis por 341 mortes, 25.418
ducing occupational pesticide poisoning among rural work- hospitalizações e 338.170 casos de intoxicações 6,
ers. representando 40,0% do total das intoxicações 7.
Em países do terceiro mundo vários estudos
Pesticides; Pesticide Exposure; Occupational Health; Inci- apontam as intoxicações por pesticidas como
dence um dos principais problemas de saúde, repre-
sentando 15% do conjunto das intoxicações na
Costa Rica 8, 9,0 a 13,0% das intoxicações na
África do Sul 9 e 6,0% das mortes registradas
em hospitais públicos no Sri Lanka 3. Apesar da
importância das intoxicações por agrotóxicos,
os índices de sub-registro são enormes. Na Ni-
carágua, onde é obrigatória a notificação, ape-
nas 35,0% dos casos atendidos em serviços de
saúde e 17,0% do total populacional dos casos
foram registrados 2.
No Brasil, entre 1997 a 2000 houve um au-
mento médio de 18,0% nas vendas de agrotóxi-

Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, 20(5):1298-1308, set-out, 2004

TRABALHO RURAL E INTOXICAÇÕES POR AGROTÓXICOS 1299

cos, com destaque para os herbicidas, cujas das, herbicidas e pesticidas de uso veterinário.
vendas cresceram 31,0% (http://www.sindag. A amostra utilizada conferiu um poder esta-
com.br, acessado em 21/Mar/2002). Em 2000, tístico de 80% e um nível de confiança de 95%
segundo dados do Sistema Nacional de Infor- para a análise das associações, com um risco re-
mações Tóxico-Farmacológicas (SINITOX – Ca- lativo mínimo de 1.70, entre as características
sos Registrados de Intoxicação Humana e Envenenamento. sócio-demográficas e ocupacionais e as intoxi-
Análise do Ano de 2000. Fundação Oswaldo Cruz), cações por agrotóxicos. O questionário foi pré-
os pesticidas de uso agrícola foram responsá- testado e aperfeiçoado em estudo piloto. O con-
veis por 7,0% das intoxicações e 37,0% dos óbi- trole de qualidade incluiu a re-visita de 10,0% das
tos por intoxicações. Ao se agruparem estes ca- propriedades, sendo realizada uma segunda en-
sos com aqueles causados por pesticidas de trevista de pelo menos um trabalhador rural. A
uso doméstico, produtos veterinários e ratici- concordância em relação aos principais aspec-
das, os pesticidas se tornam responsáveis por tos do questionário foi avaliada pelo teste kappa.
17,0% dos casos e 57,0% dos óbitos por intoxi- Todos os dados foram obtidos com base na
cações. Dentre estas intoxicações, 13,0% ocor- informação referida dos trabalhadores, entre-
reram após exposições ocupacionais; porém, vistados durante o verão de 1996 (safra). Foi uti-
num tema conhecido pelo alto sub-registro, lizado um questionário para cada estabeleci-
tais dados são apenas a parte visível do proble- mento e outro individual, que captavam carac-
ma dos agrotóxicos, referindo-se quase sempre terísticas sócio-demográficas, estrutura agrá-
aos episódios mais graves 10. ria, produção agrícola, jornadas de trabalho,
Em artigos anteriores foram apresentados: formas de exposição química, uso de Equipa-
uma caracterização geral das condições de tra- mentos de Proteção Individual (EPI) e as into-
balho e da saúde dos trabalhadores rurais 4 e xicações por agrotóxicos. Os dados sobre uso
uma abordagem analítica dos fatores relacio- de EPI foram obtidos apenas para os trabalha-
nados com a saúde mental dos agricultores 11. dores expostos aos agrotóxicos. Para os indica-
O presente artigo tem como objetivos descre- dores econômicos (renda bruta da produção e
ver as características da exposição ocupacional nível de mecanização) foram construídas esca-
aos agrotóxicos e analisar a incidência de into- las descritas em artigo anterior 11.
xicações por agrotóxicos, no contexto da agri- O uso intensivo na agricultura foi obtido ex-
cultura familiar. cluindo os estabelecimentos que usavam so-
mente formicidas (uso ocasional), ou produtos
veterinários (em geral injetáveis ou usados em
Metodologia banhos para gado) ou ainda o sulfato de cobre
(usado também por agroecologistas).
Este estudo, de delineamento transversal, foi A definição de intoxicação por agrotóxicos
desenvolvido entre os trabalhadores rurais dos foi obtida de duas maneiras: ocorrência de al-
municípios de Antônio Prado e Ipê, na Serra guma intoxicação ocupacional nos 12 meses
Gaúcha. Esta região é caracterizada por propri- anteriores à entrevista e a informação do tra-
edades familiares médias e pequenas (37ha em balhador sobre a existência de algum episódio
média), diversidade de modelos de produção de intoxicação ao longo da vida.
agrícola (incluindo agricultores ecológicos) e Os casos de intoxicação nos últimos 12 me-
predomínio da fruticultura, particularmente ses foram caracterizados quanto à gravidade,
uva e maçã. Considerou-se trabalhador rural tipo químico envolvido, circunstâncias do aci-
quem trabalhava no mínimo 15 horas por se- dente, tempo de afastamento, assistência rece-
mana em atividades agrícolas (Fundação Insti- bida e seqüelas e emissão da Comunicação de
tuto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesqui- Acidentes de Trabalho (CAT). As diferenças en-
sa Nacional por Amostras de Domicílios; 1992), sendo tre grupos foram avaliadas pelos testes estatís-
entrevistadas as pessoas que tinham 15 anos ticos qui-quadrado e tendência linear.
ou mais. A definição de agrotóxicos usada nes- A partir dos episódios de intoxicações ao lon-
te estudo está descrita na Lei Federal n o go da vida e dos anos de exposição aos agroquí-
7.802/89 (Ministério do Trabalho e Previdência micos, construiu-se uma estimativa da taxa bru-
Social. Intoxicações Agudas e Crônicas Produzidas pelos ta de incidência de intoxicações, para cada 100
Agrotóxicos: Normas Técnicas para Avaliação da Incapaci- trabalhadores por ano de exposição química 2,12.
dade; 1991), estando incluídos nesta definição Com o programa Stata 8.0, foi desenvolvida a
os produtos usados como inseticidas, fungici- análise multivariada que usou regressão de Pois-


1300 Faria NMX et al.

son levando em consideração o tempo de expo- balhadores com maior exposição aos pestici-
sição química. Devido à superdispersão do des- das recebiam mais orientações técnicas para
fecho, foi utilizada a regressão de Poisson com práticas agrícolas.
variância robusta. Os fatores de confusão seleci- Avaliando segundo indicadores econômi-
onados pelo critério de p menor ou igual a 0,20. cos, observou-se maior intensidade de aplica-
Os indicadores agroeconômicos foram cons- ção de agrotóxicos entre os que trabalhavam
truídos valendo-se de dados do estabelecimen- em propriedades com maior renda bruta da
to. Como a presença de empregados era maior produção, maior nível de mecanização e área
nos estabelecimentos mais ricos, estes ficavam de 25 a 100ha (p < 0,05).
com indicadores de renda superiores à média Os homens apresentaram maior proporção
dos proprietários e arrendatários. Por esta ra- de exposição química em todas as formas de
zão, os empregados foram excluídos da análise exposição exceto lavar roupa com agrotóxicos
multivariada, que ficou restrita aos 93,0% que (p < 0,001). Assim, respectivamente, 83,0% dos
eram proprietários ou arrendatários. homens e 51,0% das mulheres aplicavam pesti-
cidas, 80,0% e 39,0% preparavam a calda,
56,0% e 37,0% re-entravam em locais com apli-
Resultados cação recente, 8,0% e 2,0% trabalhavam com
agrotóxicos em mais de um estabelecimento e
No verão de 1996 foram entrevistados 1.479 tra- 17,0% e 71,0% lavavam roupas contaminadas.
balhadores rurais em 495 unidades produtivas Comparados aos proprietários, os emprega-
(estabelecimentos). As perdas e as recusas re- dos tinham menor exposição química em tra-
presentaram 5,0% dos elegíveis. tamentos veterinários, mas trabalhavam com
Avaliando segundo características demo- mais freqüência em outras propriedades (p <
gráficas e relações de trabalho, o sexo masculi- 0,001). Não foram evidenciadas diferenças nas
no correspondia a 55,0% dos proprietários e dos demais formas de exposição.
arrendatários e a 68,0% dos empregados (p = Quanto maior a jornada de trabalho agríco-
0,02). A idade média dos proprietários e arren- la, na safra ou fora da safra, maior a exposição
datários foi cerca de 42 anos e entre emprega- aos agrotóxicos (p < 0,01).
dos, cerca de 33 anos. O nível de escolaridade
(média de 4,8 anos) foi similar nos três grupos. Equipamentos de Proteção Individual
(n = 1.105 expostos aos agrotóxicos)
Características da exposição ocupacional
aos agrotóxicos (n = 1.479) Considerando os equipamentos mais específi-
cos para proteção química, mais de 35,0% dos
Dentre os estabelecimentos, 95,0% informaram trabalhadores admitiram nunca usar luvas, más-
usar algum tipo de agrotóxico e 73,0% faziam caras ou roupas de proteção.
uso regular e intensivo de agrotóxicos na agri- O uso de EPI foi mais freqüente entre os ho-
cultura (355 estabelecimentos). Os tipos quí- mens e entre as pessoas com escolaridade mé-
micos mais utilizados em ambas situações en- dia – 5 a 8 anos (Tabela 2). O grupo sem escola-
contram-se na Tabela 1. ridade era o que menos usava estes equipa-
Em média, 75,0% dos trabalhadores rurais mentos. Verificou-se que o uso destas medidas
relataram trabalhar regularmente com agrotó- de proteção era reduzido entre os agricultores
xicos (n = 1.105). Nas 355 propriedades com uso mais idosos (p < 0,03). O acesso a orientações
intensivo de agrotóxicos, esta proporção era de técnicas para práticas agrícolas mostrou-se re-
86,0%. Nestas propriedades de uso intensivo o lacionado a maior uso de EPI específico para
tempo médio individual de exposição química proteção química.
foi de 16,0 anos (dp = 11,7). O uso de EPI era menor entre os empregados
A prevalência de exposição agroquímica foi (p < 0,02). Os trabalhadores rurais que usavam
maior entre os homens (86,0%) do que entre as mais EPI trabalhavam nos estabelecimentos com
mulheres (68,0%) (p < 0,001). No grupo de 30 a maior renda bruta de produção (p < 0,02), maior
49 anos, 87,0% dos trabalhadores lidavam com nível de mecanização (p < 0,001) e tinham jorna-
agrotóxicos. Nas demais faixas etárias a pro- da de trabalho agrícola mais extensa (p < 0,001).
porção de expostos era igual ou inferior à mé- Para a maioria das formas de exposição, o
dia (p < 0,001). Os trabalhadores com escolari- uso de todos os EPI crescia linearmente con-
dade média relataram maior exposição (83,0% forme aumento da exposição (Tabela 2). A úni-
no grupo com 5 a 8 anos de escola); os analfa- ca exceção foi lavar roupas contaminadas com
betos relataram a menor proporção de traba- agrotóxicos, em que a associação foi inversa.
lho com agrotóxicos: 58,2% (p < 0,001). Os tra-
Intoxicações ocupacionais por agrotóxicos



no ano anterior à entrevista Tabela 1

Dentre os 1.479 entrevistados, foram identifi- Tipos químicos mais usados no total dos estabelecimentos e naqueles
cados, nos 12 meses anteriores à entrevista, com uso intensivo de agrotóxicos na agricultura. Antônio Prado e Ipê,
145 trabalhadores com algum tipo de acidente Rio Grande do Sul, Brasil, 1996.
de trabalho. As intoxicações por agrotóxicos
corresponderam a 16,0% destes acidentes (23 Tipos químicos Estabelecimentos rurais – % de uso
casos). Ou seja, 2,0% dos 1.105 agricultores que Total (n = 495) Uso intensivo (n = 355)

trabalhavam com agrotóxicos tiveram intoxi-
Fungicidas – geral 69,3 86,8
cações por estes produtos.
Sulfato de cobre 61,1 75,5
As intoxicações ocorreram entre outubro e
Ditiocarbamato 52,7 72,4
janeiro em 80,0% das vezes. De acordo com o
Alaninatos 25,3 34,9
entrevistado, a gravidade destas intoxicações
Benzimidazois 23,7 32,7
foi considerada como leve-moderada em 80,0%
Ftalimidas 17,3 23,9
dos casos e como grave em 20,0% dos casos
Dodine – Guanidinas 12,7 17,5
(nenhum com risco imediato para a vida).
Com relação ao impacto na produtividade, Inseticidas – geral 70,8 86,9

32,0% dos intoxicados interromperam o traba- Fosforados – total 81,6 91,2

lho de um a sete dias, 12,0% de 8 a 15 dias e 4,0% Fosforados na agricultura 42,6 58,6

por mais de 15 dias. Os restantes 52,0% não pa- Fenthion (OF) 17,4 23,9

raram o trabalho, apenas trocaram para outras Dimetoato (OF) 8,2 11,3

atividades mais leves. Piretróides na agricultura 10,2 14,1

Os produtos responsáveis pelo maior núme- Herbicidas – geral 53,9 74,1
ro de ocorrências foram fungicidas (28,0%), her- Glifosate 46,5 63,9
bicidas (16,0%), inseticidas/formicidas (8,0%) Triazinas* 40,7 47,7
e produtos veterinários (8,0%). Em 20,0% dos Paraquat 14,1 19,4
casos não foi identificado o produto causador
* usadas também como inseticidas.
da intoxicação e em 16,0% dos casos houve en-
volvimento de dois ou mais produtos simulta-
neamente. Entre os fungicidas destacaram-se
os ditiocarbamatos (que de forma isolada ou trevista original, o controle de qualidade mos-
associada foram referidos em 28,0% dos casos) trou boa concordância (kappa = 0,66 para intoxi-
e entre os herbicidas os principais produtos cações) e uma maior proporção de intoxicações.
identificados foram o glifosate (16,0% das into- Em relação aos proprietários, a prevalência
xicações) e o paraquat (8,0% dos casos). de intoxicações dos empregados fixos era se-
Em 48,0% dos casos o tratamento foi exclusi- melhante, entretanto, o grupo dos empregados
vamente caseiro e em 20,0% foi necessário buscar temporários mostrou prevalência quase três
assistência hospitalar. Em quatro casos (17,0%) vezes maior. A análise dos fatores associados às
o intoxicado permanecia com algum tipo de se- intoxicações, apresentada a seguir, exclui os em-
qüela em conseqüência do acidente ocorrido. pregados e refere-se a uma amostra de 1.379
Em apenas um acidente (4,0%) foi emitida proprietários e arrendatários.
a CAT, isto é, neste tipo de acidente o sub-re- A incidência anual de intoxicações por agro-
gistro na fonte oficial foi da ordem de 96,0%. tóxicos foi de 2,2 episódios por cem trabalha-
Nenhum destes casos de intoxicações foi noti- dores expostos, não havendo diferenças con-
ficado ao SINITOX (Centro de Informações To- forme sexo (Tabela 3).
xicológicas – Rio Grande do Sul). Não houve re- Os trabalhadores com idade acima de qua-
gistro de óbito devido à intoxicação por agro- renta anos apresentaram taxas de incidência
tóxicos no período avaliado. menores que o grupo mais jovem. Contudo, a
associação entre idade e intoxicação não foi
Intoxicações por agrotóxicos ao longo significativa. Não foram evidenciadas diferen-
da vida – fatores associados (n = 1.379) ças significativas segundo indicadores sócio-
econômicos como escolaridade, renda bruta
Dentre os entrevistados, 12,0% relataram pelo da produção, nível de mecanização, área, pos-
menos um episódio de intoxicação ao longo de se de automóvel (p = 0,09), tipos de culturas e
sua vida. O diagnóstico foi estabelecido por de rebanhos animais (Tabela 3).
médicos em 58,0% dos casos, pelo próprio en- Avaliando segundo exposição ocupacional
trevistado em 36,0% dos casos e por outras pes- aos agrotóxicos, o grupo que parou de usar
soas em 6,0% dos casos. Comparando com a en- agrotóxicos há mais de um ano apresentou o



Tabela 2

Uso de equipamentos de proteção, entre trabalhadores expostos aos pesticidas, conforme dados
sócio-demográficos e acesso a informações. Antônio Prado e Ipê, Rio Grande do Sul, Brasil, 1996.

Variáveis n Luvas Máscaras Roupas de proteção
(%) (%) (%)

Sexo p < 0,001 p < 0,001 p < 0,001
Masculino 706 62,8 60,0 67,8
Feminino 399 45,2 37,2 55,6

Idade em anos p = 0,006* p < 0,001 p = 0,004
15-19 88 63,2 46,0 66,7
20-29 179 56,8 54,0 63,1
30-39 284 61,3 62,8 70,6
40-49 256 56,2 49,8 61,4
50-59 182 53,3 41,7 52,2
60 e + 116 45,2 47,0 66,1

Escolaridade em anos p = 0,002 p = 0,007 p = 0,07
Sem escolaridade 46 32,6 32,6 56,5
1-4 465 55,5 52,4 60,7
5-8 503 60,8 54,9 67,7
+ de 8 91 52,2 42,2 58,9

Aplica agrotóxicos p < 0,001* p < 0,001* p < 0,001*
Não 449 33,5 22,3 34,7
Até 2 dias/mês 518 53,1 49,8 63,6
3 e + dias/mês 493 66,7 63,7 70,6

Prepara calda p < 0,001* p < 0,001* p < 0,001*
Não 554 40,1 32,1 42,2
Até 2 dias/mês 734 59,3 56,6 67,3
3 e + dias/mês 172 65,1 59,9 71,5

Onde trabalha com agrotóxico p = 0,06 p = 0,03 p = 0,87
Uma propriedade 1.141 54,7 50,2 62,0
+ de uma propriedade 81 65,4 63,0 63,0

Orientação técnica p < 0,001* p < 0,001* p < 0,001*
Não 297 32,0 26,3 46,8
Até 1 vez/ano 205 58,5 56,6 66,8
+ de 1 vez/ano 586 68,4 63,3 70,8

Total** 1.105 56,6 51,9 63,4

* Tendência linear.
** Os totais das variáveis não incluem os valores ignorados.

maior risco, com uma taxa bruta de 6,1 episó- a orientações técnicas não estiveram associa-
dios anuais para cada cem pessoas expostas. das a intoxicações (Tabela 4).
Os fatores ocupacionais que evidenciaram ris- Observou-se um risco de intoxicações au-
co aumentado para intoxicações foram: aplicar mentado entre agricultores que trabalhavam
agrotóxicos, re-entrar na cultura após aplica- em estabelecimentos onde era usada maior
ção, usar de equipamentos para trabalho com quantidade de fungicidas, sobretudo os tipos
agrotóxicos mais que dez dias por mês e traba- químicos ditiocarbamato e alaninato. Não fo-
lhar com agrotóxicos em mais de uma proprie- ram evidenciadas diferenças em relação aos
dade (Tabela 4). demais tipos químicos (Tabela 5).
O uso de luvas mostrou associação com
maior incidência de intoxicação. O uso de outros
EPI, bem como, jornada de trabalho ou acesso Discussão



Tabela 3

Intoxicações ao longo da vida conforme fatores sócio-demográficos, econômicos e produtivos.
Regressão de Poisson levando em consideração os anos de exposição aos agrotóxicos (n = 1.379).
Antônio Prado e Ipê, Rio Grande do Sul, Brasil, 1996.

Fatores demográficos Taxa média (dp)* Prevalência RR (IC95%) RR ajustado****
e econômicos cumulativa (%)** bruto***

Total 2,2 (23,0) 11,8

Sexo p = 0,57 p = 0,42
Masculino 2,1 (9,4) 12,7 1 1
Feminino 2,3 (33,1) 10,6 1,14 (0,72-1,79) 1,22 (0,76-1,94)

Idade (em anos) p = 0,10 (0,07*****) p = 0,19 (0,20*****)
15-19 1,9 (7,3) 6,2 1 1
20-29 5,0 (55,1) 8,6 0,65 (0,23-1,80) 0,78 (0,27-2,22)
30-39 1,7 (7,5) 20,4 0,66 (0,30-1,48) 0,68 (0,28-1,64)
40-49 1,2 (4,9) 24,7 0,41 (0,20-0,85) 0,45 (0,21-0,95)
50-59 2,5 (10,8) 24,1 0,58 (0,27-1,23) 0,68 (0,31-1,51)
60 e + 1,2 (7,7) 16,0 0,37 (0,17-0,80) 0,43 (0,19-0,98)

Escolaridade em anos p = 0,21 (0,07*****) p = 0,39 (0,45*****)
Nenhuma 0,2 (0,8) 5,2 1 1
1-4 1,6 (7,9) 14,6 2,71 (0,91-8,11) 2,48 (0,82-7,51)
5-8 3,0 (33,8) 10,7 3,30 (1,08-10,11) 2,56 (0,85-7,71)
9e+ 2,3 (11,0) 7,4 2,90 (0,80-10,47) 2,00 (0,52-7,75)

Renda bruta da produção p = 0,10 p = 0,12 (0,11*****)
Renda mais baixa 3,9 (43,3) 9,8 1 1
Renda média baixa 2,0 (8,6) 13,7 1,46 (0,92-2,30) 1,22 (0,68-2,20)
Renda média alta 1,8 (8,4) 13,5 1,43 (0,90-2,28) 1,01 (0,53-1,93)
Renda mais alta 0,9 (4,5) 9,8 1,00 (0,60-1,66) 0,60 (0,31-1,14)

Nível de mecanização p = 0,28 p = 0,53 (0,45*****)
Nenhum 2,1 (11,7) 8,8 1 1
Pequeno 3,9 (45,5) 11,4 1,66 (0,82-3,34) 1,33 (0,56-3,17)
Médio 1,5 (6,1) 13,5 1,79 (0,94-3,42) 1,37 (0,63-2,97)
Grande 1,4 (8,7) 9,4 1,26 (0,60-2,64) 0,92 (0,34-2,50)

Tem automóvel p = 0,17 p = 0,09
Não 3,9 (37,2) 10,0 1 1
Sim 1,6 (6,9) 12,1 1,37 (0,87-2,16) 1,47 (0,94-2,28)

* Média de episódios ao longo da vida
x 100 - desvio padrão
anos de exposição
** Prevalência Cumulativa (já teve algum episódio ao longo da vida).
*** Regressão de Poisson levando em consideração os anos de exposição.
**** Variáveis ajustadas na regressão: idade, renda bruta da produção e ter automóvel.
***** Valor de p para tendência linear.

por causalidade reversa (por exemplo: EPI e in-
O estudo foi metodologicamente criterioso, in- toxicações) viés de memória e de informação.
cluindo trabalho de campo com duração de cin- Apesar do amplo número de entrevistados, a
co semanas, entrevistadores treinados, questio- amostra pode ter sido insuficiente para revelar
nário pré-testado em estudo piloto, controle de algumas associações com risco menos expres-
qualidade e pequena proporção de perdas. A sivo.
amostra foi ampla e representativa da agricul- O critério para definir caso de intoxicação
tura familiar da região. Todos estes aspectos foi a informação referida pelo trabalhador. Este
valorizam a qualidade das informações gera- método já teve sua validade testada e reconhe-
das e a dimensão dos resultados do estudo. cida em vários estudos sobre agrotóxicos 13,14,15.
No entanto, o estudo pode ter sido afetado Na região em estudo, a exposição era multiquí-



Tabela 4

Exposições ocupacionais e intoxicações por agrotóxicos (n = 1.379). Regressão de Poisson levando em consideração
os anos de exposição aos agrotóxicos (n = 1.379). Antônio Prado e Ipê, Rio Grande do Sul, Brasil, 1996.

Fatores ocupacionais Taxa média (dp)* Prevalência RR (IC95%)*** RR ajustado****
cumulativa (%)**

Total 2,2 (23,0) 11,8

Aplica agrotóxicos p < 0,001 p = 0,008 p = 0,01 (0,04*****)
Não aplica 0,4 (2,6) 6,5 1 1
Até 3 dias/mês 2,4 (10,4) 13,9 2,65 (1,40-5,03) 2,44 (1,28-4,65)
3 dias e + 3,7 (37,8) 14,4 2,49 (1,34-4,65) 2,44 (1,30-2,56)

Prepara a calda p = 0,003 p = 0,17 p = 0,33 (0,95*****)
Não prepara 0,9 (5,0) 8,2 1 1
Até 3 dias/mês 3,3 (31,8) 14,6 1,47 (1,31-2,81) 1,35 (0,75-2,41)
3 dias e + 1,6 (8,7) 11,3 0,92 (0,84-2,55) 0,93 (0,44-1,95)

Re-entrada após aplicação p = 0,004 p = 0,02***** p = 0,04 (0,06*****)
Não faz isto 0,9 (4,3) 9,1 1 1
Até 3 dias/mês 5,6 (48,3) 15,6 1,89 (1,12-3,17) 1,87 (1,09-3,21)
3 dias e + 2,1 (9,2) 14,1 1,69 (1,10-2,61) 1,52 (0,97-2,33)

Onde lida com agrotóxicos p < 0,001 p = 0,007 p = 0,008
Não lida/uma propriedade 2,2 (24,0) 11,2 1 1
+ de uma propriedade 3,1 (7,5) 25,4 2,21 (1,24-3,95) 2,30 (1,25-4,23)

Equipamentos por agrotóxicos p < 0,001 p = 0,01 p = 0,01 (0,11*****)
Não usa 1,0 (5,3) 8,7 1 1
Usa até 10 dias/mês 3,5 (34,5) 13,5 1,07 (0,67-1,72) 1,06 (0,65-1,71)
Usa + de 10 dias 3,2 (8,2) 28,2 2,37 (1,26-4,45) 2,37 (1,24-4,53)

Jornada agrícola – safra p < 0,001 p = 0,24 (0,14*****) p = 0,31 (0,19*****)
Até 8 horas/dia 2,6 (39,9) 8,0 1 1
9 a 12 horas/dia 1,8 (8,5) 11,5 1,20 (0,65-2,24) 1,18 (0,62-2,25)
13 horas/ dia ou + 2,9 (10,4) 20,2 1,62 (0,86-3,07) 1,55 (0,81-2,96)

Usa luvas p = 0,05 p = 0,001 p = 0,004
Não 1,1 (4,3) 10,8 1 1
Sim 3,9 (33,6) 14,8 2,01 (1,35-3,01) 1,84 (1,22-2,77)

Usa máscaras p = 0,001 p = 0,02 p = 0,07
Não 1,1 (5,1) 9,5 1 1
Sim 4,1 (34,8) 16,3 1,72 (1,09-2,71) 1,58 (0,96-2,61)

Usa roupas de proteção p = 0,57 p = 0,92 p = 0,81
Não 1,6 (6,7) 12,3 1 1
Sim 3,3 (31,6) 13,5 0,98 (0,63-1,52) 0,94 (0,58-1,53)

anos de exposição



Tabela 5

Tipos químicos usados no estabelecimento e intoxicações por agrotóxicos. Regressão de Poisson levando em
consideração os anos de exposição aos agrotóxicos (n = 1.379). Antônio Prado e Ipê, Rio Grande do Sul, Brasil, 1996.

Tipos químicos Taxa média (dp)* Prevalência RR (IC 95%)*** RR ajustado****
cumulativa (%)**

Total 2,2 (23,0) 11,8

Usa fungicidas p = 0,009***** p = 0,06 (0,009*****) p = 0,17
(P=0,04*****)
Não usa 0,7 (6,0) 7,3 1 1
1 tipo 2,4 (11,4) 12,9 1,27 (0,65-2,51) 1,34 (0,65-2,76)
2 tipos 1,6 (6,7) 14,0 1,84 (0,93-3,65) 1,74 (0,87-3,51)
3e+ 3,5 (36,0) 13,1 2,11 (1,15-3,89) 2,05 (1,01-4,15)

Usa ditiocarbamatos p = 0,02 p = 0,005 p = 0,02
Não 1,1 (7,1) 9,3 1 1
Sim 3,0 (29,9) 13,4 1,80 (1,20-2,71) 1,64 (1,07-2,51)

Usa alaninatos p = 0,005 p = 0,02 p = 0,05
Não 2,1 (26,3) 10,2 1 1
Sim 2,5 (9,3) 15,8 1,68 (1,09-2,58) 1,58 (1,00-2,49)

Usa sulfato de cobre p = 004 p = 0,09 p = 0,14
Não 1,1 (7,7) 8,2 1 1
Sim 2,8 (28,0) 13,5 1,54 (0,94-2,51) 1,50 (0,88-2,54)

Usa paraquat p = 0,08 p = 0,17 p = 0,36
Não 2,1 (24,8) 10,9 1 1
Sim 2,5 (10,3) 15,1 1,42 (0,86-2,35) 1.27 (0,76-2,13)

Usa organofosforados p = 0,003 p = 0,30 p = 0,48
Não 0,3 (2,0) 6,4 1 1
Sim 2,7 (25,9) 12,7 1,66 (0,64-4,29) 1,43 (0,53-3,87)

Usa piretróides p = 0,18 p = 0,30 p = 0,66
Não 2,6 (34,0) 10,1 1 1
Sim 1,8 (8,9) 12,5 0,71 (0,37-1,36) 0,91 (0,59-1,40)

Usa glifosate p = 0,13 p = 0,50 p = 0,88
Não 1,3 (7,0) 10,2 1 1
Sim 3,1 (32,1) 12,8 1,16 (0,75-1,80) 1,04 (0,62-1,75)

anos de exposição

mica e a maioria dos produtos não dispunha encontrados entre agricultores asiáticos 17.
de marcadores biológicos para utilização em Um pouco mais da metade dos trabalhado-
área rural. Neste contexto, a informação referi- res relatou que costuma usar EPI, mas em rela-
da permitiu uma boa aproximação da comple- ção à entrevista original, o controle de qualida-
xidade química do trabalho com agrotóxicos. de verificou uma superestimação do uso de
A freqüência de exposição foi bastante alta, EPI. Esta tendência na informação referida já
em particular nas propriedades com uso inten- foi detectada em outros estudos 18 e pode ter
sivo de agrotóxicos, onde 86,0% dos trabalha- interferido na avaliação do efeito destas medi-
dores costumavam ter exposição química. Este das de proteção. Em Iowa e Carolina do Norte,
dado é próximo dos 83,0% encontrados na Ni- encontraram-se freqüências ainda menores de
carágua 2, inferior aos 98,0% entre aplicadores uso: respectivamente, 8,0 e 18,0% usando más-
licenciados de Minnesota 16 e superior aos 55,0% caras para gases e 30,0 e 27,0% usando roupas



impermeáveis e botas 19. Na pesquisa em qua- pais fontes oficiais: CAT e SINITOX.
tro países da Ásia, foi encontrada grande varia- A taxa de incidência anual na Nicarágua,
ção nos dados sobre uso de máscaras (9,0 a que construiu a estimativa de forma semelhan-
41,0%), luvas (5,0 a 95,0%) e de roupas especí- te, foi 7,5 por cem pessoas-ano 2. Na pesquisa
ficas (5,0 a 67,0%) 17. feita em quatro países asiáticos, foram encon-
Em Minas Gerais, os trabalhadores que não tradas taxas anuais de 3,0 a 7,0% de intoxica-
usavam medidas de proteção eram aqueles que ções 16, sendo 7,0% no caso dos países com da-
estavam laboratorialmente mais intoxicados 5. dos mais confiáveis 9. Em outros estudos, as ta-
A associação, encontrada no presente estudo, xas anuais de intoxicações foram 7,5% no Sri
entre uso de luvas e aumento na taxa de intoxi- Lanka 25, 9,0% entre aplicadores de pesticidas
cação, pode refletir causalidade reversa, ou se- da Indonésia 21 e 6,1% na Colômbia 24. No pre-
ja, as pessoas passariam a se proteger mais sente estudo, como a taxa de incidência encon-
após uma intoxicação. Além disto, o uso de EPI trada foi menor, este achado pode estar relaci-
apresentou-se como uma espécie de marcador, onado a menor toxicidade dos produtos predo-
sendo mais utilizado por pessoas com exposi- minantes na região e melhor nível sócio-eco-
ção química mais intensa. nômico quando comparado a outros países em
A importância de proteger a pele é aponta- desenvolvimento.
da em vários estudos que têm em vista a expo- A prevalência de 12,0% de intoxicações ao
sição dérmica como a principal via de absor- longo da vida é comparável às taxas encontra-
ção dos pesticidas 20,21,22. Nesta análise o uso das na pesquisa em quatro países asiáticos, on-
de roupas de proteção não mostrou associação de as intoxicações variaram de 12,0 a 19,0% en-
com as intoxicações, possivelmente devido ao tre expostos 17. Selecionando a Malásia e o Sri
viés de causalidade reversa ou a superestima- Lanka, cujos dados eram de melhor qualidade,
ção do uso de EPI. Além disto, existem autores as prevalências foram 12,0 e 15,0% 10. Na África
que questionam a real eficácia destas roupas do Sul, esta proporção foi de 9,0% 25 e em ou-
de proteção 17,23. tro estudo no Sri Lanka, variou de 7,0 a 22,0%
No Sri Lanka, foi observado que, embora conforme a região 3.
mais de 90,0% dos trabalhadores fossem con- As intoxicações foram associadas aos fungi-
scientes sobre 9 entre 11 itens de proteção quí- cidas (principalmente ditiocarbamato e alani-
mica, a grande maioria não usava EPI, em razão nato) que eram também os produtos de uso
de desconforto e custos. Os autores destacaram mais freqüente na região. Boa parte das publi-
o fato de o comportamento humano não ser cações aponta os inibidores de colinesterase
determinado apenas pelo acesso a informações (organo-fosforados-OF e carbamatos) como o
e apontaram outras estratégias, além de usar grupo de produtos com maior risco de intoxi-
EPI, para reduzir os problemas com agrotóxicos cações agudas 8,9,26,27,28. O estudo envolvendo
como, por exemplo, o uso de métodos não-quí- 35 mil aplicadores de pesticidas em Iowa e na
micos para controle de pragas 3,18. Carolina do Norte encontrou predomínio de
O estudo conseguiu estimar a incidência outros grupos químicos com destaque para gli-
anual de intoxicações ocupacionais por agro- fosate, 2,4-D, triazinas e alachlor 19. Segundo a
tóxicos durante 12 meses e ao longo da vida. classificação toxicológica oficial (http://www4.
Apesar de o delineamento ser transversal, os anvisa.gov.br/agrosia/asp/default.asp, acessa-
dados de exposição química e episódios de in- do em 20/Out/2003), estes fungicidas são con-
toxicação foram colhidos de forma retrospecti- siderados de menor toxidade aguda do que ou-
va e analisados como uma coorte histórica. As- tros grupos químicos. No entanto, num contex-
sim, com base no número de episódios de into- to de alta exposição, o grupo dos fungicidas foi
xicações ao longo da vida e do número de anos relacionado a um aumento na taxa de intoxica-
de exposição por cem pessoas-ano, estimou-se ções agudas por agrotóxicos. Assim, destaca-se
a taxa de incidência 12. Esta taxa deve ser rela- a necessidade dos serviços de saúde se estrutu-
tivizada porque, por ter sido construída sobre rarem para a abordagem das intoxicações, den-
um período muito extenso, pode estar afetada tro de um espectro químico mais amplo, que
por viés de memória. Entretanto, a taxa anual deve ser definido em consonância com os pro-
estimada, de 2,2 episódios para cada cem tra- dutos predominantes em cada região.
balhadores expostos, mostrou-se consistente As intoxicações ocorreram especialmente
com os 2,0% dos trabalhadores que relataram nos grupos que mais trabalhavam com pestici-
acidentes com agrotóxicos nos 12 meses ante- das, sobretudo os grupos que aplicavam agrotó-
riores à entrevista. A importância desta estima- xicos mais de dez dias por mês e que trabalha-
tiva cresce ao se constatar o enorme sub-regis- vam com estes produtos em mais de uma pro-
tro das intoxicações por pesticidas nas princi- priedade. Este achado é consistente com outras



pesquisas 2,21,23 e deve ser usado na definição produtividade agrícola e uso intensivo de agro-
dos alvos prioritários de ações preventivas. tóxicos. Este subgrupo relatou mais exposição
Apesar do predomínio masculino em quase química e uma freqüência de intoxicações mai-
todas as formas de exposição, a participação fe- or que nos demais grupos, no entanto, o tama-
minina também mostrou-se expressiva, como nho reduzido do grupo de empregados tempo-
mostra o fato de 51,0% delas atuarem como apli- rários (n = 18) limita afirmações conclusivas
cadoras de agrotóxicos. No entanto, as mulheres sobre o tema.
usavam menos medidas de proteção química. Novos estudos mais aprofundados e com
Talvez por isso, não tenha sido encontrada dife- metodologias apropriadas para avaliar com
rença por sexo na incidência de intoxicações. Em maior precisão o quadro de intoxicações agu-
outros estudos, o predomínio de exposição e in- das por agrotóxicos, bem como estudos sobre
toxicações foi masculino 2,3,19 com exceção do morbidades crônicas relacionadas ao uso de
estudo na Coréia, que apontou um aumento de pesticidas, colocam-se como prioridades para
3,9 vezes no risco feminino de intoxicação 23. a área de pesquisa. Porém, algumas tendências
A escolaridade intermediária mostrou-se na informação referida devem ser considera-
associada à maior exposição e uso de EPI. Es- das na compreensão dos resultados desta e de
colaridade, acesso a orientações técnicas, bem futuras pesquisas. No contexto da agricultura
como os demais indicadores econômicos e agrí- familiar, o agricultor tende a subestimar os da-
colas não estiveram associados a intoxicações. dos sobre exposição ocupacional aos agrotóxi-
A amostra pode ter sido insuficiente para cap- cos e sobre intoxicações. Por outro lado, tende
tar riscos menos expressivos. Por outro lado, a superestimar as informações sobre o uso de
em virtude do modelo hegemônico de produ- medidas de proteção.
ção agrícola, o uso intensivo de agroquímicos As entidades responsáveis pela proteção da
ocorre justamente nos estabelecimentos mais saúde dos agricultores devem levar em conta
produtivos e, portanto, com melhores indica- os resultados deste estudo para o planejamen-
dores econômicos. Desta forma, um possível to de suas atividades, visando à prevenção de
efeito protetor oriundo das melhores condi- novos casos de intoxicação por estes produtos.
ções sócio-econômicas (como cuidados de pro- Também é importante apoiar a busca de novo
teção) pode ter sido neutralizado pela exposi- modelo de produção agrícola, reduzindo a ex-
ção intensiva aos agrotóxicos. posição química e melhorando a qualidade da
Os empregados temporários eram contra- vida durante o trabalho.
tados para suprir mão-de-obra, principalmen-
te nas propriedades médias, que tinham alta

Resumo Colaboradores

O uso de agrotóxicos na agricultura brasileira é intenso e, apesar N. M. X. Faria elaborou o projeto, coordenou a coleta
disso, são escassos os estudos de base populacional sobre as caracte- de dados, realizou a análise de dados, revisão biblio-
rísticas da utilização ocupacional ou sobre as intoxicações por agro- gráfica e redação do artigo. L. A. Facchini supervisio-
tóxicos. Este estudo objetivou construir um perfil da exposição aos nou a elaboração do projeto e apoiou a coleta de da-
agrotóxicos e analisar a incidência de intoxicações por estes produ- dos, supervisionou a análise de dados e revisou criti-
tos. Usando um delineamento transversal, foram avaliadas as ca- camente o rascunho do artigo e aprovou a versão fi-
racterísticas da propriedade e da exposição aos pesticidas. Entre nal. A. G. Fassa supervisionou a elaboração do proje-
1.379 agricultores, a incidência anual de intoxicações por agrotó- to e apoiou a coleta de dados, orientou o uso do pro-
xicos foi de 2,2 episódios por cem trabalhadores expostos, não sendo grama Stata, supervisionou a análise de dados, e revi-
encontradas diferenças por sexo. Por meio de regressão de Poisson, sou criticamente o rascunho do artigo e aprovou a
evidenciou-se que entre as várias formas de exposição, aplicar agro- versão final. E. Tomasi supervisionou questões de in-
tóxicos, re-entrar na cultura após aplicação e trabalhar com agro- formática e uso dos programas (Epi Info e SPSS) du-
tóxicos em mais de uma propriedade se mostraram associadas a um rante a estruturação do banco de dados e análise es-
aumento no risco de intoxicação. Os resultados deste estudo forne- tatística, e também revisou criticamente o rascunho
cem instrumentos para ações visando à redução das intoxicações do artigo e aprovou a versão final.
ocupacionais por agrotóxicos.

Praguicidas; Exposição a Pesticidas; Saúde Ocupacional; Incidên-
cia



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Recebido em 08/Dez/2003
Versão final reapresentada em 03/Mai/2004
Aprovado em 05/Mai/2004


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