ReacçõEs Dos Compostos OrgâNicos
- 1. Físico Química Orientado pela professora Isaura Pinto
- 2. Introdução
- 3. Importância dos Compostos Orgânicos Minerais para as plantas fazer fotossíntese e para produzirem alimentos. No corpo humano na participação de moléculas orgânicas como, por exemplo, cabohidratos, aminoácidos, as proteínas, as enzimas e as bases nitrogenadas que formam o DNA e o RNA. Pode-se extrair directamente da natureza no petróleo, carvão, plantas e animais e depois destes compostos orgânicos são obtidas moléculas “simples” que são utilizadas como blocos de construção de moléculas maiores e/ou mais complexas. Em drogas – medicamentos. No vinagre para temperos … mas principalmente na aplicação industrial dos compostos orgânicos Importância dos Compostos Orgânicos Classes Funcionais e Grupos Característicos Hidrocarbonetos Alifáticos Hidrocarbonetos Reacções dos Compostos Orgânicos
- 4. Importância dos Compostos Orgânicos Aqui podemos ver um exemplo dos compostos orgânicos. Importância dos Compostos Orgânicos Classes Funcionais e Grupos Característicos Hidrocarbonetos Alifáticos Hidrocarbonetos Reacções dos Compostos Orgânicos
- 5. Hidrocarbonetos Classes Funcionais e Grupos Característicos Hidrocarbonetos Alifáticos Reacções dos Compostos Orgânicos Hidrocarbonetos Importância dos Compostos Orgânicos
- 6. Hidrocarbonetos Alifáticos Hidrocarbonetos Alifáticos são hidrocarbonetos com átomos de carbono estruturais em cadeias abertas. Podem ser alcanos, alcenos, alcinos ou alcadienos , se as ligações entre esses átomos forem respectivamente simples, duplas ou triplas . Os alcanos têm uma fórmula geral C n H 2n+2 e estão divididos em lineares e ramificados. Os alcanos lineares mais pesados são líquidos e têm os nomes de acordo com o número de átomos de carbono. Assim o alcano linear com fórmula C 5 H 12 é o pentano, sendo seguido pelo hexano, heptano, octano, nonano e decano. Para distinguir os alcanos lineares dos ramificados usa-se o prefixo n- . Assim o butano linear acima descrito também se designa n- butano. Hidrocarbonetos Alifáticos Classes Funcionais e Grupos Característicos Reacções dos Compostos Orgânicos Importância dos Compostos Orgânicos Hidrocarbonetos
- 7. Classes Funcionais e Grupos Característicos Classes Funcionais e Grupos Característicos Reacções dos Compostos Orgânicos Importância dos Compostos Orgânicos Hidrocarbonetos Hidrocarbonetos Alifáticos
- 8. Reacções dos Compostos Orgânicos 1 - Combustão Da combustão de um hidrocarboneto resultam água e CO2. CH 4 (g) + 2 O 2 (g) CO 2 (g) + 2 H 2 O(g) 2 – Hidrogénio Por hidrogenação os compostos insaturados originam compostos saturados. CH 2 =CH 2 + H 2 CH 3 -CH 3 CH CH + H 2 CH 2 =CH 2 Reacções dos Compostos Orgânicos Importância dos Compostos Orgânicos Hidrocarbonetos Hidrocarbonetos Alifáticos Classes Funcionais e Grupos Característicos
- 9. Reacções dos Compostos Orgânicos 3 – Halogenação As reacções com bromo servem para identificar alcenos, uma vez que se detecta a mudança de cor castanha para incolor. CH 2 =CH 2 + Br 2 CH 2 BrCH 2 Br 4 – Hidratação Neste tipo de reacção é adicionada água. Os alcenos reagem com a água formando álcoois. Os alcinos reagem com água formando aldeídos. Álcool: CH 2 =CH 2 + H 2 O CH 3 -CH 2 -OH Aldeído: CH CH + H 2 O CH 3 -COH Reacções dos Compostos Orgânicos Importância dos Compostos Orgânicos Hidrocarbonetos Hidrocarbonetos Alifáticos Classes Funcionais e Grupos Característicos
- 10. Conclusão