Verão Numa Boa

Apresentação
Belezas Gaúchas

ma frase vai ecoar durante a leitura desta edição
de Belezas Gaúchas: “Ah, o verão”. Três palavras
que saem naturalmente, ao sorvermos um drink
à beira mar ou quando estamos loucos pra entrar em
férias, presos ao trabalho e tomados pela saudade da
sensação. Inevitável associar a estação ao descanso -
embora nem sempre o seja - e lembrar do momento em
que chegamos a determinado lugar com roupas leves (de
preferência sem sapatos) e exclamamos a frase.
Assim esperamos que seja a leitura e o resultado das
viagens guiadas pelas páginas desta edição. As opções
são fartas: podem envolver um passeio sobre rodas, a pé
ou mesmo pelos ares. Sim, é possível voar pelos limpos
céus do verão gaúcho sem ser um piloto profissional. E
dá para se refrescar no mar, piscinas, lagoas e rios; de
bote, prancha ou enfrentando um toboágua. Esqueça os
roteiros mais óbvios, experimente um novo olhar para o
mapa.
Descubra um roteiro de bicicleta pelas belezas
históricas de Porto Alegre e caminhadas em meio a
natureza do interior do Estado. A tranquilidade da
Costa Doce também está presente, quase intocada, sem
ofuscar o agito no litoral. Ainda não está decidido?
Passeie pelas próximas páginas e comprove: há dicas
o suficiente para começar ou terminar o dia com “ah, o
verão”.

Trilhas Cachoeiras
- 12 -
- 69 - Lembranças
Esportes - 76-
Radicais Lagoas
- 38 - - 20 -

Águas
3 - 11 -
Roteiros Estações
- 52 - Termais
- 25 -

Parques
Gourmet Olhares Aquáticos
- 85 -
- 06 - - 31 -

Copa
Coluna
- 47 -
Cicloturismo - 89 - Toque em um dos temas ou passe
a página para continuar a leitura
- 57 -

Sumário

Parque da Guarita

Farol do Albardão

Praia das Cabras

Paisagens
autênticas
O litoral gaúcho sob outra perspectiva:
leia, escolha e aventure-se

Parque Nacional Lagoa do Peixe Belezas Gaúchas - 6 - Edição Verão

Parque da Guarita

JEFFERSON BOTEGA / AGENCIA RBS
O que? As belezas naturais do litoral gaúcho parecem estar concentradas em vans, microônibus e motor-homes; e R$ 25,00 para ônibus. A formação geológica
Torres. O balneário mais setentrional do Estado tem, à beira da praia, formações do Parque Nacional da Guarita remonta a 250 milhões de anos, o que justifica a
rochosas que se tornaram o cartão postal da cidade. Os paredões oferecem opções preocupação com a preservação da área.
de trilhas e caminhadas sobre os morros. O Parque da Guarita, na praia de mesmo Onde? É possível chegar ao parque de carro ou a pé, a partir da Praia da Cal. Vá
nome, tem jardins projetados pelo paisagista Burle Marx. Anualmente, cerca de 30 pela rua Caxias do Sul até a beira da praia, do lado direito está a entrada do Parque
mil pessoas visitam o local. O parque fica aberto diariamente das 8h às 20h e os da Guarita.
ingressos custam R$ 3,00 para automóveis; R$ 1,00 para motos; R$ 15,00 para
Belezas Gaúchas - 7 - Edição Verão

Farol do Albardão

EDUARDO BELESKE / ESPECIAL
O que? Ponto de referência para navegadores, especialmente aqueles que do outro. É praticamente a síntese da natureza da região. Vá preparado: este
rumam ao porto de Rio Grande, no sul do Estado, o farol do Albardão abriga roteiro é para os aventureiros. Por ser inóspito, chegue munido de alimentos,
uma nova função. Localizado quase no meio do caminho entre as praias do bebidas, roupas de cama e vestimentas para qualquer eventualidade.
Cassino e do Hermenegildo, o local também abriga e orienta aventureiros em Onde? O acesso é pela beira da praia e é preciso rodar 120km da praia do
busca de novas imagens do litoral gaúcho ou da adrenalina de desbravar um Cassino, em Rio Grande, até o Farol. Se partir da Barra do Chuí, a distância
lugar praticamente virgem. é de cerca de 90km. Você precisará de um carro tracionado. Fique atento às
Ainda que o farol não tenha função de albergue, a ajuda aos visitantes jamais variações da maré e condições da areia. Ressacas após ventanias no sentido
é negada. Para isso, é necessário contatar antes a Marinha do Brasil, por meio sul podem transformar animais, conchas e objetos em obstáculos. Cascos de
do 5º Distrito Naval, localizado em Rio Grande ((53) 3233-6118). Dependendo navios encalhados também merecem atenção. É imprescindível contatar o 5º
da solicitação, é possível, inclusive, dormir no farol. Apesar da dificuldade de Distrito Naval para solicitar auxílio antes de partir.
acesso, gerada pela variação da maré, condições da areia e visibilidade em uma
praia deserta, a vista do alto do farol justifica a viagem. É possível observar toda i
a imensidão do litoral sul gaúcho, com o oceano de um lado, vegetação sobre 5º Distrito Naval
as dunas do outro e a Lagoa Mangueira, próximo à estação ecológica do Taim, Fone: (53) 3233-6118


Praia das Cabras

O que? Um paraíso natural, feito de areia fina e branca, começa a ser andares, é possível avistar quilômetros e quilômetros de dunas — que mudam
descoberto por veranistas do Litoral Norte. Localizada entre Cidreira e Tramandaí, de lugar conforme o vento e fazem a alegria de praticantes de esportes como o
a Praia das Cabras conta com mais de 10 quilômetros de dunas móveis, que sandboard.
escondem um tesouro: piscinas naturais, com água transparente e fresca. Ao Onde? Localiza-se entre os municípios de Cidreira e Tramandaí, com
todo, são 40 hectares de natureza praticamente intocada à beira-mar. Apesar de aproximadamente 10 km de extensão por 500 m de largura até a rodovia RS-786.
ser cortada pela ERS-786, de onde é possível ter acesso ao local, a praia resiste O principal ponto de visitas fica próximo ao recém inaugurado parque eólico de
ao avanço urbano. Tramandaí.
Quando se sobe o primeiro cômoro de areia, da altura de um prédio de três

Parque Nacional Lagoa do Peixe

DIEGO VARA / AGENCIA RBS
O que? O Parque Nacional da Lagoa do Peixe está situado sobre uma extensa banquete para muitas espécies que passam ou vivem no local. As visitas são
planície costeira arenosa, formada pela maré. Encaixada entre a Lagoa dos permitidas durante o ano todo, mas há dificuldades de acesso em períodos
Patos e o Oceano Atlântico, a paisagem é composta por restinga, banhados, chuvosos ou de muito vento. A entrada é gratuita e a administração do parque
matas nativas, campos de dunas, lagoas salobras e praias desertas, criando um sugere a visitação até 18h durante o horário de verão ou 17h em outros
excelente ambiente para a alta biodiversidade do local que, além dos habitantes períodos do ano.
permanentes, recebe centenas de aves migratórias que encontram ali um ótimo Onde? Pelo norte, a partir de Porto Alegre, siga pela RS-040 até Capivari do
local para descansar e se alimentar no meio de longas travessias. Sul (90 km - estrada asfaltada). Continue pela RST-101 até Mostardas (120 km
Situada entre os municípios de Mostardas e Tavares, no Litoral Sul, a lagoa - estrada asfaltada), onde se localiza a sede administrativa do Parque, na Praça
abriga, além das aves migratórias – estrelas do espaço –, outras 200 espécies Prefeito Luiz Martins, nº 30. Da entrada até os limites da unidade são mais 25
de animais, como a capivara e a lontra. O parque de 34,4 mil hectares é km, por estradas de terra batida e areia. O município de Tavares também fica
um pedaço remanescente da Mata Atlântica no Estado. A Lagoa do Peixe, próximo ao Parque.
propriamente dita, encontra-se paralela à praia e apresenta 40 km de extensão.
É bastante rasa, atingindo, no máximo, 60 cm de profundidade, exceto na barra i
de comunicação com o mar, onde a profundidade chega a dois metros. Suas Parque Nacional Lagoa do Peixe
águas salobras, repletas de plânctons, crustáceos e peixes são um verdadeiro Fone: (51) 3673-2435
0

Água

O ESTADO
Cachoeiras DAS
ÁGUAS
Lagoa dos Patos

Estações Termais

Parques Aquáticos

Destinos para se refrescar no verão gaúcho

1

Cachoeiras

JEAN SCHWARZ / AGENCIA RBS
CA
CHO
EIRAS
Pouco conhecidas pelo grande público,
elas unem a tranquilidade da natureza
à refrescância da água gelada

2

Cachoeiras

MARCELO CÚRIA / ESPECIAL ZH
VALE DO RIO PARDO
Os 18 quilômetros de estrada de chão que entre rochas basálticas. A altura das
precisam ser percorridos para chegar a cachoeiras e a água corrente sobre as pedras
Boqueirão do Leão, no Vale do Rio Pardo, dificultam o acesso do público à piscina que
são recompensados pela beleza natural se forma no meio da rocha. Apesar de o banho
de pequenos vales e morros. O município, ser proibido, a visita vale pela paisagem.
localizado a 170 quilômetros de Porto Diferentemente do Gamelão, a Cachoeira
Alegre, oferece ao turista um roteiro de três Perau da Nega é apropriada para o banho.
cachoeiras. O Rio Sinimbuzinho corre por mais de dois
A 3,5 quilômetros da sede fica a Cachoeira quilômetros sobre rochas e deságua no perau
do Gamelão, formada por duas quedas (declive), formando uma piscina natural.
d’água de 15 metros de altura encravadas

i Onde? em Boqueirão do Leão, a 3,5
quilômetros da sede do município
Principais atrativos: duas quedas d’água
de oito metros cada, que formam uma piscina
Como chegar? seguindo de Lajeado pela natural e mata nativa
BR-386, antes de chegar ao posto de pedágio Banho: imprópria para banho, local de difícil
de Marques de Souza, pegue um acesso à acesso
esquerda da rodovia em direção ao município Dica: não há necessidade de levar repelente
de Progresso. Chegando a Progresso, pegue de mosquito e nem água potável (para beber)
a rua principal até a localidade de Linha
Moisés. Dali, siga mais 18 quilômetros por Informações
uma estrada de chão batido até chegar a Prefeitura municipal (Rua Sinimbu, 644).
Boqueirão do Leão. No centro do município, Telefone (51) 3789-1122
pegue a Avenida Sério e prossiga mais três
quilômetros por estrada de chão batido até a
cascata.
3

Cachoeiras

LEONARDO FERNANDES / DIVULGAÇÃO
i Onde? limite de Boqueirão do Leão e Progresso

Como chegar? seguindo de Lajeado pela BR-386,
pegue um acesso à esquerda da rodovia em direção ao
município de Progresso, antes de chegar no posto de
pedágio de Marques de Souza. Chegando a Progresso,
entre na cidade e vá até a avenida principal em direção
à localidade de Colônia Jardim. São cinco quilômetros
de estrada de chão batido até chegar à sede da fazenda

Principais atrativos: cachoeiras pequenas, uma
grande cascata e piscina natural. Área de camping e
lazer
Banho: próprio para banho, local de fácil acesso
Dica: não há necessidade de levar água potável (para
beber)

Informações
Prefeitura municipal (Rua Sinimbu, 644).
Telefone (51) 3789-1122
Outra opção são as quedas d’água da conveniente. A área de camping fica a
Colônia Jardim, nos limites entre poucos metros de várias cachoeiras.
Boqueirão do Leão e Progresso. Para Juntas, elas formam um poço de água
entrar na “propriedade do Zanom” – ideal para o lazer de crianças. Diante de
como o local é conhecido na região –, o tantas belezas naturais, o descanso e a
visitante deixa a contribuição que achar diversão são garantidos.

4

Cachoeiras

CRISTIANO ESTRELA / AGENCIA RBS

CRISTIANO ESTRELA / AGENCIA RBS
Onde? na localidade de Picada
Verão, a 13 quilômetros do centro do
coletivos com chuveiro quente,
churrasqueiras com mesas, cinco i
município de Sapiranga cascatas em sequência nas águas
Como chegar? é possível chegar ao do Arroio Cascata, trilha ecológica VALE DOS SINOS
local por dois acessos. No primeiro, com bugios, esquilos e tucanos e
por Sapiranga, o visitante segue lancherias. Durante a semana o custo Em meio à tranquilidade da mata formam piscinas naturais. A
até o posto da Polícia Rodoviária da diária é de R$ 12 por pessoa; nativa, um dos principais recantos maior delas, com queda de 35
Estadual, na RS-239, entra no acesso crianças até 10 anos pagam R$ 6. Aos ecológicos do Vale do Sinos metros, é própria para o rapel.
principal da cidade e percorre mais 13 sábados o ingresso é R$ 14 ou R$ 7 fica no interior de Sapiranga, A reserva, um camping para
quilômetros no interior pela Estrada para crianças. na localidade de Picada Verão. passar um dia ou curtir as férias
da Pedreira. No segundo, por Dois Banho: local próprio para o banho, A Reserva Ecológica da inteiras, fica a 13 quilômetros do
Irmãos, o visitante deve percorrer 10 com piscinas naturais Família Lima é um refúgio à centro de Sapiranga. São mais
quilômetros depois de entrar no trevo Dica: levar cadeiras sombra de timbaúvas, guajuviras de 90 hectares de preservação
principal da cidade e açoita-cavalos. A principal ambiental, 10 deles para
Principais atrativos: camping Informações atração do sítio de lazer fica acampamentos. Nas trilhas
com capacidade para 150 barracas, (51) 9911-6172 por conta de cinco quedas ecológicas, há bugios, esquilos e
quadras de esportes, banheiros (51)3336-6759 d’água do Arroio Cascata, que tucanos.

5

Cachoeiras

VITOR H. TRAVI / DIVULGAÇÃO
i Onde? A 8km do centro de Gramado
Como chegar? Vindo de Gramado pela RS-
235, pegue à direita na Linha 28 e siga sempre
reto até avistar a pequena Igreja da comunidade.
Depois da Igreja, siga reto e dobre na segunda
estrada que encontrar à esquerda. A partir daí,
você vai ver placas indicando o caminho do
Ecoparque Sperry.
Principais atrativos: Diversas cachoeiras e
trilhas auto-interpretativas, mirantes e pontes. O
Ecoparque Sperry funciona de março a outubro,
das 9h às 17h, e de novembro a fevereiro, das 9h
às 18h. O valor do ingresso é de R$ 10,00 para
os adultos e R$ 5,00 para as acrianças. (Sujeito a
alterações sem prévio aviso)
Dica: Restaurante Bêrga Mótta aberto aos
sábados, domingos e feriados, serve confort
food. Valor R$ 40,00 (isenta o pagamento do
SERRA ingresso)

Em Canela, o Ecoparque Sperry, localizado O arroio Quilombo, o arroio Trombão e o riacho Informações
dentro do Vale do Quilombo, é uma reserva Cristal. Como todos têm forte declive em relação (51) 9911-6172
particular dedicada à preservação ambiental e às suas nascentes, proporcionam a formação de (51) 3336-6759
que conta com uma área de 20 hectares em meio diversas cachoeiras, cascatas e cânions.
à Mata Atlântica, banhada por três cursos d’água:

Cachoeira da Usina – Com 45 metros de queda, pode ser visitada em seu mirante, na parte superior, e em sua base onde localiza-se um pequena usina hidrelétrica.
Os visitantes tem acesso direto à ela, podendo assim tomar banho.
Cascata do Trombão – Com 35 metros, pode ser avistada de um mirante frontal. As águas cristalinas do arroio de mesmo nome são rodeadas por densa mata e
com alto grau de preservação.
Cachoeira Escondida – Formada pelo arroio Cristal, desdobra-se em imensos degraus e seu topo pode ser avistado da ponte da Trilha Tangará.
Cachoeira do Poço – Pequena queda, situada acima da Cachoeira da Usina. Na sua base formou-se um poço de águas azul esverdeadas. A cachoeira também possui
acesso direto, onde os visitantes podem banhar-se.
6

Cachoeiras

Outro parque que costuma deixar os turistas O parque ainda possui piscinas naturais e
encantados é o Parque da Cachoeira. modalidades de ecoturismo como rapel,
Também em Canela, a reserva possui escalada, pêndulo humano, cabo aéreo
Onde? Entre Canela e são Francisco de Paula
i cabanas e camping para quem deseja ficar
uns dias longe da civilização. Ao todo, são
e circuito completo de aventura. Todas
as modalidades são acompanhadas por
Como chegar Há opções de ônibus via
Canela/Bom Jesus ou pelas agências de turismo quatro trilhas que levam às Cachoeiras da instrutores.
da região. O Parque está localizado na RS 476 Toca (grupo de cachoeiras que variam entre
km 10, junto a histórica ponte de ferro, a 18 km 15 e 25m, Cachoeira Escondida, Cachoeira
de Canela e 35 km do centro de São Francisco do Rio Cará e Cachoeira do Passo do
de Paula. Inferno).

Principais atrativos: Um belo espaço para

VITOR H. TRAVI / DIVULGAÇÃO
acampamento e diversas opções de esportes
radicais e ecoaventura. O parque fica aberto o
ano inteiro e valor do ingresso é R$ 15,00 para
pessoas acima de 12 anos, R$ 10,00 de 7 a 11
anos e isento para crianças de até 6 anos.
Dica: Restaurante Bêrga Mótta aberto aos
sábados, domingos e feriados, serve confort
food. Valor R$ 40,00 (isenta o pagamento do
ingresso)

Informações
(51) 3504-1446
(51) 9166-0071

7

Cachoeiras

LITORAL
A cascata no Morro da – junto à BR-101, em Osório.
Borússia leva o nome do local São cerca de 10 quilômetros de
e é banhada pelo Rio Caraá. percurso, com direito a hortênsias
Emoldurado pela Mata Atlântica, pelo caminho e vista panorâmica da
o conjunto de pedras forma uma cidade. A entrada é sinalizada e, lá
queda d’água de cerca de quatro dentro, há infraestrutura completa:
metros de altura por 12 de largura. churrasqueiras, mesas, banheiros,
Para chegar ao destino, basta pegar bar e área verde. Tudo para um dia
uma estrada – em boas condições perfeito em meio à natureza.

Onde? A 12 km do centro de Osório
i Como chegar? A entrada para o morro fica no km 98 da BR-
101, em Osório, à esquerda de quem está seguindo no sentido

Sul-Norte. A subida é de quatro quilômetros. Há um trevo, bem
sinalizado, indicando o mirante, mais dois quilômetros acima.
Seguindo em frente, começa uma estrada de chão que passa por
várias chácaras até chegar à entrada para o sítio da Cascata da
Borússia.

Principais atrativos: Como fica no interior de uma
propriedade rural, uma taxa de R$ 5 é cobrada dos visitantes
maiores de 10 anos. Há infraestrutura completa: churrasqueiras,
mesas, banheiros, bar e área verde.
Dica: Aproveite o passeio à cascata e aprecie o visual. No alto
do Morro da Borússia tem uma plataforma para a prática de
voo livre. Se o dia estiver propício, é possível observar a prática
do esporte. Um pouco mais abaixo, há um mirante de onde é
possível ver um trecho extenso da orla do Litoral Norte, além de
toda a cidade de Osório.
8

Cachoeiras

Em Maquiné as cachoeiras e com 70 metros de altura, têm

cascatas são inúmeras e podem acessos em estrada de chão em
ser uma opção para quem visita o bom estado. Essas duas cascatas
litoral. O município é distante 38 são formadoras do Rio Maquiné.
km de Osório e 28 km de Capão Na cascata do Escangalhado é
da Canoa. Ambos podem servir de proibido o banho, pois serve
hospedagem para quem quer fazer de captação de água para a
as diversas trilhas em meio à Mata comunidade. Já na Garapiá o
Atlântica. banho é permitido, sendo muito
Duas das maiores cascatas utilizada por praticantes de
de Maquiné, a Garapiá, a trekking e rappel. Na região há
12 quilômetros do centro, ainda a Cascata da Forqueta, da
com 14 metros de altura; e a Solidão e da Água Branca, porém
Escangalhado, a 6 quilômetros, os acessos são mais difíceis.

i Onde? Na linha Garapiá

Como chegar? O acesso é por uma estrada de chão batido
com extensão de 11 km a partir da Barra do Ouro, após a
cidade de Maquiné. No final é preciso fazer uma caminhada
fácil de 10 minutos até a cascata. Localizada em propriedade
particular, não é permitido acampar no local, não é cobrado
ingresso para visitação e todo lixo deve ser levado de volta
pelo turista. Localizada na linha Garapiá.

Principais Atrativos: banho revigorante e possibilidade
de saltar de cima da cachoeira.
Dica: A água é gelada, mesmo no verão. Leve uma toalha e
outros equipamentos essenciais.

9

NAURO JÚNIOR / AGENCIA RBS
Lagoas

LA
GOA DOS PATOS
A paz e a beleza reinam na Costa Doce
com praias de águas rasas marcadas
pela sombra de figueiras e coqueiros
0

Lagoas

COSTA DOCE
Grande e bela, tanto que muitas vezes contemplativas, cenários paradizíacos
se parece com o mar, a Lagoa dos sem o agito dos grandes centros.
Patos possui tantas peculiaridades
quanto seus quase 300 quilômetros Laguna por definição (não é uma lagoa
de comprimento. A maior lagoa da em função da ligação com o mar por
América do Sul, com águas ora doces, meio de estuários), e “dos patos” em
ora salgadas, forma lindas praias, de homenagem a uma tribo de mesmo
belezas muitas vezes pouco exploradas nome que habitava o Rio Grande do Sul
pelos turistas. Enfeitada por coqueiros no início da colonização do Brasil, é um
e figueiras - muitas centenárias destino de verão imperdível. Seja pelo
- as paisagens emolduradas pelo visual, o ambiente ou a gastronomia,
“Mar de Dentro”, como também é reserve um tempo para curtir algum
conhecida a laguna, são tranquilas e dos cantos dessa imensidão de água.

1

Lagoas

SUSANA ABREU / DIVULGAÇÃO

SÃO LOURENÇO DO SUL
Na parte sul, o destaque é São Lourenço do típicos do litoral e gastronomia europeia colonial.
Sul, uma das mais belas praias à beira da Lagoa No verão, as noites são agitadas. Também é
dos Patos. No início do século, foi o segundo procurada para esportes náuticos e passeios
maior porto de barcos à vela do Estado e mantém de barco. As atrações são o núcleo portuário, a
a fama com a fabricação de embarcações. A fazenda do Sobrado (por onde andaram Garibaldi
tradição histórica preservou casarões antigos, e Bento Gonçalves) e a salinização da lagoa.
onde se destaca a igreja Nossa Senhora da Condições da água: próprias para banho.
Conceição de Boqueirão. A culinária oferece pratos

2

Lagoas

DIVULGAÇÃO
ANDRÉA GRAIZ / AGENCIA RBS

ARAMBARÉ
A beleza natural é sem dúvida o tranquilidade aos visitantes das praias
destaque principal de Arambaré. da cidade. Os caminhos, trilhas e
Acredita-se que a maior concentração a vocação da laguna para esportes
de figueiras do Estado esteja na também faz do município um destino
cidade. Árvores majestosas integram- para quem procura emoções. Não
se com harmonia às águas dos rios e perca a figueira localizada no centro da
da Laguna dos Patos. Areias limpas, cidade, que tem idade aproximada de
águas calmas e a opção de sombra 700 anos e uma copa com quase 50
das árvores são fatores que garantem metros de circunferência.

3

Lagoas


LARANJAL
A praia do Laranjal, terreno ideal para o
situada a dez minutos futebol ou vôlei na areia
do centro da cidade ou a prática de esportes
de Pelotas, possui três náuticos na laguna. Em
balneários: Santo Antônio, 2012, o trapiche da Praia
Valverde e Prazeres. Ideal do Laranjal, um dos
para curtir a tranquilidade principais cartões postais
do pôr do sol embalado da cidade foi reinaugurado
por um chimarrão, no e aberto ao público. Com
verão as areias ficam 530 metros de extensão
lotadas. Infelizmente, os e diversos bancos para
balneários não encontram- curtir a vista, permite os
se em condições próprias melhores ângulos para
para banho há alguns fotografias.
anos, mas a praia é o
4

Estações Termais

TERMAS DE MARCELINO
ESTAÇÕES

TER
MAIS As termas reúnem diversão e
bem-estar para toda família e são
opções relaxantes para o verão
5

Estações Termais

ÁGUAS REVITALIZANTES
Fazer turismo em balneários de perfurações à procura de petróleo,
termalismo pode ser uma boa entre 1950 e 1960. Para decepção
opção para todo o ano, não só pelas das companhias petrolíferas, por
águas quentes, mas também por mais fundo que escavassem,
agregar diversão para as crianças as jazidas só faziam jorrar o
e relaxamento para os adultos. Os líquido transparente e escaldante
parques mesclam estruturas de lazer com propriedades terapêuticas
em piscinas com toboáguas e spas conhecidas desde a Grécia Antiga.
com terapias feitas para aproveitar Para deleite dos viajantes, os poços
ao máximo as propriedades foram redescobertos anos mais
medicinais da água com poderes tarde por interessados em explorar
curativos que escorre das fontes. o potencial turístico das termas, em
Grande parte dos paraísos termais balneários cercados por belíssimas
brasileiros foi descoberta em áreas de mata nativa.
6

Estações Termais

Sulfurosas (sódicas e cálcicas)
– têm ação antirreumática, antialérgica,
desintoxicante e antiinflamatória.

Cloretadas (sulfocloretadas,
iodadas e sódicas) – aceleram
o metabolismo, são expectorantes e
antiinflamatória

Bicarbonatadas (bicarbonatadas e
sulfatadas) – agem no sistema digestivo e
são antiácidas e descongestivas.

Ferruginosas – são antianêmicas e
reconstituintes.

Cálcicas (bicarbonatadas e
sulfatadas) – têm ação antialérgica,
“A primeira vantagem da medicina termal é que ela medicinal das águas termais varia conforme sua sedativa e antiinflamatória.
se processa em um cenário natural e por meios composição: as sulfurosas são indicadas para
naturais. Responde a uma necessidade, porque é reumatismos, as cálcicas têm ações antialérgicas Oligometálicas (frias e quentes): são
no cansaço e na doença que o homem reencontra e as radioativas são sedativas. Mas a medicina estimulantes e diuréticas.
o desejo de um contato com a natureza”, comenta tradicional ainda cobra comprovações científicas da
a fisioterapeuta Tereza Alvisi, diretora de serviços hidroterapia termal como solução terapêutica para
termais de Poços de Caldas, em Minas Gerais. enfermidades. A sensação de relaxamento e bem- Radioativas (nitrogenadas e não
De acordo com Tereza, que é também professora estar proporcionada pelas termas, no entanto, é nitrogenadas) – têm ação equilibradora,
de Termalismo na PUC-Poços de Caldas, o poder unanimidade. Saiba mais sobre cada tipo de água.
sedativa e são expectorantes.
7

Estações Termais

MARIELISE FERREIRA / AGENCIA RBS

TERMAS DE MARCELINO
MARCELINO RAMOS Onde? Distante 430 quilômetros de Porto Alegre, fica
i na região do Alto Uruguai do Rio Grande do Sul, na divisa
com Santa Catarina.
De frente para o Lago do Rio aumentam o fluxo urinário, Quanto? O ingresso para o parque aquático, com
Uruguai, o parque dispõe de melhoram o funcionamento do exame médico, varia entre R$ 8 e R$ 12 por pessoa.
piscinas abertas e cobertas, intestino, diminuem a gordura As massagens têm custos variados, de R$ 10 a R$ 70,
com toboáguas e duchas de localizada, a celulite e evitam o conforme o procedimento. Há, também, espaço para
água termal sulfurosa. Há acúmulo de líquido e toxinas no acampar no local.
espaço para hidromassagens, sistema linfático, resultante das Informações
que estimulam a circulação, atividades físicas ou da rotina (54) 3372-1222
ajudam no retorno venoso, do dia a dia. www.termasdemarcelino.com.br

8

Estações Termais

CALDAS DE PRATA / DIVULGAÇÃO
i Onde? Distante 180 quilômetros de
Porto Alegre, fica na Serra Gaúcha, às
margens do Rio da Prata.

Quanto? A entrada no parque custa de
R$ 2 a R$ 5, e o acesso às piscinas, de
NOVA PRATA R$ 7 a R$ 20, conforme o dia da semana
e a idade do visitante.
Provenientes do Aquífero Guarani, maior fluoretadas, vanádicas e hipotermais na fonte Informações
reservatório de água doce do mundo, as (favorecem a absorção dos minerais). O parque (54) 3242-4010
águas termais de Nova Prata jorram a uma Caldas de Prata dispõe de piscinas abertas e termais@caldasdeprata.com
temperatura de 41ºC, em meio à mata nativa, com cobertas, além de trilhas e florestas em meio a www.caldasdeprata.com
ampla área de preservação ambiental. As águas vales, riachos e florestas.
são classificadas como sulfatadas, litinadas,

9

Estações Termais

MACHADINHO
Com uma área de quase 10 hectares de belezas entre outras atrações.
naturais exuberantes e uma vista panorâmica sem O complexo térmico, com águas termais à 45º, oferece
igual, Thermas Machadinho possui piscina
rasa com segurança para crianças, rampa molhada,
duas piscinas, sendo uma de hidroterapia e outra
com bancadas, jatos e ofurôs, vestiários com saunas, i Onde? O Parque fica na RS
442, km 1,2, ligado ao centro
toboguinho, três toboáguas, piscina tropical com duchas externas, sala médica, sala de massoterapia e, de Machadinho por asfalto com
grande volume de água, bar molhado, vestiários, no subsolo, restaurante com comidas típicas. calçadão. A cidade fica próxima
restaurantes, quiosque para lanches, casa do sorvete a Marcelino Ramos, no norte do
Estado, com acesso pela RS-442
e RS-208.

Quanto? A entrada no parque
custa de R$ 5 a R$ 10.

ADAIR SOBCZAK / AGENCIA RBS

0

Parques Aquáticos

PAR
QUES
AQUÁTICOS
São a redenção de quem não pode ir à
praia e uma bela opção para trocar a
areia e o mar pela água doce

1

Parques Aquáticos

PARQUE DAS ÁGUAS / DIVULGAÇÃO
NA GRANDE PORTO ALEGRE
O Parque das Águas Viamão é um dos carrossel, carro-choque, cama elástica e
maiores na região da grande Porto Alegre. pracinha com balanços.
Com diversas classificações de piscinas Para quando bater a fome, o restaurante O
(adulta, infantil, com onda, toboágua,
escorregador, rampa molhada, rio lento
Engenho é especializado em cozinha mineira
e aberto para frequentadores do parque ou i Onde? Rodovia RS-118, s/n° / Km 36 -
Bairro Estância Grande - Centro de Viamão
e bar molhado) ainda conta com uma visitantes. O cardápio é recheado de quitutes
minifazenda, um lago com pesque-pague, como dobradinha, linguiça mineira, pernil à Quanto? R$ 35 para adultos e R$ 25 para
quadras esportivas, restaurante, quiosques pururuca, feijoada, tutu à mineira, língua ao crianças de 2 a 10 anos.
e churrasqueiras. Não bastasse, dentro molho de ervilhas, pão de queijo e torresmo.
da mesma estrutura, quem adquire um Só é preciso fazer uma boa digestão antes de Informações
passaporte pode usufruir do parque temático cair na água. (51) 3485-1915
Via Park World, com trem fantasma, shows, www.parquedasaguas.com.br

2

Parques Aquáticos

MELISSA HOFFMANN / AGENCIA RBS

MELISSA HOFFMANN / AGENCIA RBS
No Itapema Park o destaque é o Na área das piscinas há uma
contato com a natureza. Localizado extensa lista de diversões: rampa
Onde? RS 118 n° 11800 a 4Km da
Free Way (entre Gravataí e Viamão) i entre Viamão e Gravataí, além de
piscinas e toboáguas, há uma extensa
molhada, rio-corrente, vôlei na água
e playground aquático. Lá, a opção
Quanto? R$ 20 de terça a sábado, área verde, com lago e pedalinhos, para matar a fome e reunir a família
R$ 25 em domingos e feriados e R$ cavalos, pôneis, charretes e pesque- pode ser uma das churrasqueiras
10 para crianças de 3 a 10 anos. pague. Para os filhos, o destaque é individuais distribuídas no parque,
o programa Filhotes e Mamadeiras, que também conta com lancherias,
Informações no qual os pequenos amamentam os restaurantes e sorveterias.
(51) 3447-1555 animais.
www.itapemapark.com.br

3

English Español

Parques Aquáticos

MÁRIO BRASIL / AGENCIA RBS
MÁRIO BRASIL / AGENCIA RBS
Onde? Estrada Manoel José do Nascimento, 927
- Distrito Industrial - Cachoeirinha. Fica próximo à i Com 100m² em meio a natureza,
O City Park, em Cachoeirinha,
poliesportivas (futebol 7 grama
sintética, futebol 11 campo oficial,
Avenida Frederico Augusto Ritter, com sinalização. possui oito piscinas, sendo quatro futebol 5 areia, voleibol e futevôlei),
para crianças, três para adultos e sala de jogos, brinquedos radicais,
Quanto? R$ 20 de terça a sexta, R$ 25 aos sábados, um rio lento. A área de piscinas lago para pedalinhos e caiaques,
domingos e feriados e isento para crianças até 5 anos. possui diversos toboáguas, rampa cascatas e chafarizes. No fim, é
molhada e playground aquático para só se esbaldar em alguma das
Informações as crianças. Vale a pena reunir a churrasqueiras, no restaurante ou na
(51) 3438-2703 turma para aproveitar as quadras lanchonete.
www.citypark.com.br

4

Parques Aquáticos

LITORAL E SERRA GAÚCHA
Que tal trocar um dia em fica a cargo do Dragon
que a praia não promete Free, um toboágua com
por diversão garantida 14 metros de altura e
em um parque aquático? quase 90º de inclinação.
Na Estrada do Mar, no A Boca da Serpente, um
município de Capão da dos brinquedos radicais
Canoa, o Marina Park mais procurados, é um
conta com uma área toboágua de 21m de altura
de aproximadamente que sai direto da boca de
1600m² que é um paraíso uma cobra. Os pais podem
aquático. Os toboáguas relaxar em bares dentro


são temáticos e para todos da piscina, com um clima
os públicos: dos bebês de semelhante ao dos grandes
colo até os que buscam hotéis caribenhos.
radicalidade. Esta última

Onde? Estrada do Mar, km 35, Capão da
Canoa. O parque disponibiliza ônibus da i
beira da praia.

Quanto? R$ 60 para adultos, R$ 45 para
crianças até 12 anos e R$ 30 para adultos
acima de 60 anos.

Informações
(51) 3625-3049
www.marinapark-rs.com.br

5

Parques Aquáticos


DIVULGAÇÃO
O Ácqua Lokos, também localizado
na Estrada do Mar, em Capão da
de altura, rio lento, rampas duplas e
playground. Para quem cansar da água
i Onde? Estrada do Mar, km 50, Capão da
Canoa, entre Arroio Teixeira e Curumim. O
parque disponibiliza ônibus da beira da praia.
Canoa, é outro capaz de convencer o local possui pista de kart, montanha
os banhistas a trocar o mar pela água russa, barco viking, pedalinho, roda
doce. Para os adultos, há piscinas gigante, passeio a cavalo e de charrete. Quanto? R$ 45 de terça a sexta, R$ 50 aos
com hidromassagem. Para os jovens, Um parque coberto reúne piscinas sábados, domingos e feriados.
um roteiro digno de loucura: piscina aquecidas, quando necessário, com
com ondas, dezenas de toboáguas, ondas e toboágua com boia. Informações
kamikaze, free fall com 22 metros (51) 3625-2992
www.acqualokos.com.br

6

Parques Aquáticos

O Parque das Águas podem ficar hospedados por
i Onde? Rodovia RS-118, s/n° / Km 36 -
Bairro Estância Grande - Centro de Viamão
também possui uma sede em dias. Mini fazenda, quadras
Farroupilha. As piscinas são esportivas, sauna e playground Quanto? R$ 45 para adultos e R$ 30
divididas entre adulto, infantil, também fazem parte da para crianças de 2 a 10 anos
térmica e com ondas. O grande infraestrutura do local, que
diferencial do parque na serra é possui rampa molhada, Informações
a área de camping e as cabanas toboáguas e escorregadores (54) 3268-1655
mobiliadas, onde os visitantes diversos. www.parquedasaguas.com.br

7

Esportes Radicais
FERNANDO GOMES / AGENCIA RBS

Pura
adrenalina
Um guia para viajar pelo Rio Grande do Sul e encarar
esportes radicais na terra, na água e no ar
8

Esportes Radicais

FÁBIO SPIER / DIVULGAÇÃO
Que tal um voo para livre, portanto o final
espantar o calor e ver do verão é a melhor
o mundo sob outra pedida. O Vale do Caí é
perspectiva? O Rio protegido por morros e
Grande do Sul possui suas superfícies aradas
diversas opções para são excelentes pontos
quem quer enfrentar de desprendimento
uma aventura deste de correntes
tipo. Um dos belos ascendentes. Os
atrativos naturais de voos são verdadeiras
Nova Petrópolis é o recompensas e, nesta
Ninho das Águias, época, chegam a
que está a 702 metros alcançar 3.000 m de
de altura e proporciona altitude. O pouso é
uma vista espetacular feito na propriedade
do Vale do Rio Caí. No de Normélio
local há uma rampa de Schneider, área boa
voo livre, para salto de para qualquer piloto
asa-delta e paraglider. pousar com segurança,
A incidência de vento independente do nível
norte/nordeste é mais de domínio das técnicas
freqüente no mês de do praticante. O pôr
março até o final de do sol emoldurado
outubro, o período ideal pela vista do vale é um
para a prática do voo espetáculo à parte.

Como chegar? O acesso ao Ninho
das Águias é feito pela BR 116, na i
altura do Km 181, vindo de Porto
Alegre, a 3 Km do centro da cidade,
mais uma subida de 5 Km em estrada
de chão.

Informações
(54) 3281-1222
www.ninhodasaguias.org.br
9

Esportes Radicais

MARCO DIEDER / DIVULGAÇÃO
Caxias Paraquedismo

Onde? Rua Visconde de Pelotas, 685 - i
Caxias do Sul
Informações
(54) 9971-5786

Arcanjos Paraquedismo

Onde? Rua José Picoral, 171 - Casa de
Cultura de Torres - Centro
Torres / RS
Informações
(51) 8222-6757
www.arcanjospqd.blogspot.com
Para quem quer ainda 200 km/h. Além da sensação
mais adrenalina, há várias indescritível, o visual
Centro Gaúcho de Paraquedismo opções de saltos de composto pelas praias,
paraquedas. Na Serra, o lagoas e serra é belíssimo.
Onde? Rua Ana Terra - Canudos Novo Caxias Paraquedismo Outra mania de Torres é o
Hamburgo - RS, 93544-410 realiza voos duplos e paraglider. Um passeio com
Informações cursos para quem quer duração de dez minutos
(51) 9199-7000 aprender a modalidade. custa em média R$ 80
www.cgpqd.com.br Em Novo Hamburgo fica e não requer nenhuma
o Centro Gaúcho de experiência, pois é feito na
Paraquedismo, que companhia de um instrutor,
também realiza voos que realiza as manobras. Os
e cursos. No Litoral, voos acontecem geralmente
Claudio Lippert
i pular com o Arcanjos
Paraquedismo, em
no Morro do Farol com
pouso em cima do próprio
Informações Torres, virou mania entre os morro ou no gramado da
(51) 9201-8164 turistas. A grande procura é Prainha. O Morro das Furnas
pelo salto duplo, pois em 15 também é local escolhido
Cia. do Ar minutos o passageiro recebe por alguns pilotos. É
as orientações e já está importante agendar os vôos
Informações pronto para pular. São 45 antecipadamente.
(51) 8436-2029 / (51) 8124-3404 segundos em queda livre a
0

Esportes Radicais

MÁRCIO GANDRA / ESPECIAL
No mar ou em lagoas, em Osório, no litoral norte ou
Porto Alegre ou no interior, na Praia da Varzinha, em
o kitesurf está se tornando Viamão, dependendo das
mania para os interessados condições dos ventos.
em esportes radicais. O Como a escola não realiza
número de praticantes o deslocamento, os
aumentou bastante nos interessados devem entrar
últimos anos e muitos em contato antecipadamente
surfistas aproveitam dias para receber os boletins de
em que o vento estraga condições. Toda terça-feira
as ondas para praticar o é enviado um relatório para
esporte. os próximos três dias e
Como o kitesurf exige nas sextas-feiras um para
bastante equipamento, o fim de semana. Assim,
antes de investir, é conforme a disponibilidade,
importante buscar instrução são agendadas as aulas.
profissional para adquirir Uma aula avulsa, de duas
o conhecimento básico do horas, custa R$ 150, seis
esporte. A Kitesul, de aulas custam R$ 800 e o
Porto Alegre, realiza aulas curso completo fica em R$
avulsas e cursos completos, 1200. É preciso saber nadar
normalmente ministrados e ter idade mínima de 12
na Lagoa dos Barros, em anos.

Informações
i
(51) 78141296
leonardo@kitesul.com.
br
www.kitesul.com.br
1

Esportes Radicais

A região da serra é perfeita para na Gruta Nossa Senhora de Lourdes,
quem procura uma aventura no com 45 metros. Por ser de fácil
montanhismo e em meio à natureza. acesso, a Ponte Korff permite mais
Em Canela, o rapel no Vale da de uma descida. Outra opção é o
Lageana, situado na parte inferior Cânion dos Palanquinhos e seus
da Cascata do Caracol, é o local 65 metros de altura. Esta aventura
mais procurado para prática da possibilita ficar no meio do cânion
modalidade. Em Três Forquilhas, visualizando as paredes de ambos os
Casa Verde
i a 10 km do centro de Canela, a
descida é de 45 metros de altura
lados. É um rapel positivo, ou seja,
os pés ficam apoiados no paredão
Como chegar? A partir
e a inclinação é negativa (não se quase todo o tempo. Na parte de
de Caxias do Sul, siga na
encosta os pés na parede), tendo a dentro do cânion é possível tomar
direção norte na BR-116
visão de todo o vale. Os participantes banho de rio e se refrescar após a
sentido São Marcos/Vacaria. A
precisam realizar um curso com atividade, pois é necessário fazer
aproximadamente 34km você
instrutores antes de enfrentar a uma caminhada de meia hora dentro
chegará ao município de São
descida. Depois, os mais corajosos da mata para sair do cânion.
Marcos, entre nessa cidade pelo
podem arriscar um mergulho gelado Localizada no distrito de Criúva, em
2° acesso à direita, você estará na
em uma cascata de 25 metros. Caxias do Sul, a Casa Verde é uma
Av. Venâncio Aires, percorra toda
Em Caxias do Sul, no distrito de empresa familiar de ecoturismo, que
ela. Ao final da avenida começará
Criúva, os aventureiros podem se trabalha há muitos anos na região
um asfalto, mais 16km deste
divertir na Ponte Korff, com 25 e auxilia os aventureiros. Outras
asfalto você estará em Criúva,
metros de altura, no paredão da agências também fazem esse tipo
atenção: nunca saia do asfalto.
Aparecida, de 85 metros de altura, e de serviço.
Chegando a Criúva percorra a
avenida principal (Rua Quinze
de Novembro), ao passar diante
da igreja de pedras, mais 100m
estará do lado direito a Casa
Verde.

Onde? Rua 15 de Novembro,
s/n, distrito de Criúva - Caxias do
Sul
i On Trip
Onde? Rua Tronca,
Rupestre Turismo
Ecológico
J&M Rafting e
Expedições
Estação Verde
Onde? Estrada Arnaldo
2521 - Rio Branco - Onde? Rua Sinimbu, Onde? Avenida Osvaldo Oppitz, 601 - Linha São
Caxias do Sul / RS 1280 / Sala 403 - Centro Aranha, 1038 / Sala 04 e João - Canela / RS
Informações -Caxias do Sul 05 - Centro - Canela / RS
Informações Informações
criuvacasaverde.tur.br/rot1.htm Informações Informações
(54) 3228-1234 (54) 3278-1104
(54) 3267-8255 (54) 3202-1575 (54) 3282-1255
(54) 9109-0680 parqueestacaoverde.com.br
www.ontrip.com.br rupestreturismo.com.br (54) 3282-1542
2
jmrafting.com.br

Esportes Radicais

ANDRÉA GRAIZ/ AGENCIA RBS
Em Santa Cruz do de aventura que
Sul não é preciso oferece passeios tanto
sair da cidade para no parque quanto na
caminhar por trilhas região.
no meio da mata -
com direito a rapel Durante o caminho,
em uma cachoeira dá para ver os
ou num paredão de bugios que vivem
pedras. No coração livres no parque. O
da cidade, a apenas rapel com direito a
dois quilômetros da acompanhamento do
Catedral São João instrutor custa R$ 40
Batista, no Centro, no paredão seco e
o Parque da Gruta R$ 45 pela cascata.
dos Índios oferece Os dois juntos
atrativos para fazer
turismo de aventura.
saem por R$ 80. Há
saídas aos sábados e i Informações
(51) 9897- 7208.
Lá funciona a cabana domingos e é preciso
da UP Aventuras, agendar com pelo www.upaventuras.com.br
uma agência menos 48 horas de
especializada em antecedência.
ecoturismo e turismo
3

Esportes Radicais

MÁRCIO MOREIRA / ARQUIVO PESSOAL
A versatilidade do carentes de ondas.
stand up paddle, ou Por ter uma base
SUP, como também mais sólida que um
é conhecido, é o skate ou uma prancha
grande trunfo do de surf comum,
esporte. As pranchas pode ser praticado
grandes podem ser por todas as idades,
usadas tanto no mar basta saber nadar.
quanto em lagos e André Torelly,
lagoas. Como não um dos pioneiros
é necessariamente em travessias no
utilizado para surfar lago Guaíba, montou
ondas - embora esse uma escola no Iate
seja a mais radical das Clube Guaíba, onde
modalidades deste
esporte - facilita por
é possível realizar
uma aula única i André Torelly Escola de Stand Up
Paddle
excluir a dependência ou pacotes com
das variações de diversos encontros. Onde? Avenida Guaíba 95, bairro Assunção
maré. O aluguel avulso - Porto Alegre.
É uma bela opção de prancha custa
para surfistas que R$30 ou R$ 50 com Informações
moram em Porto acompanhamento (51) 8490-6555
Alegre e ficam postural e de remada. www.escolafgsup.blogspot.com.br

4

Esportes Radicais
CACO KONZEN / ESPECIAL

A pista mais rápida do disputas a quase de
mundo para a prática 140 km/h sobre as
de skate downhill rodinhas.
fica em Teutônia, Os melhores atletas
no interior do Rio do mundo participam
Grande do Sul. As da tradicional etapa
placas de trânsito da do circuito mundial
Estrada Geral de Linha de skate downhill que
Harmonia indicam que ocorre na cidade. Nas
a velocidade máxima corridas, a ladeira de
permitida para carros asfalto é percorrida
é de 40 km/ h. Mas, em pé ou com o
sobre rodinhas, a corpo deitado sobre a
história é outra. A prancha (street ludge).
pacata localidade no Uma categoria também
interior da cidade do inclui os patins in line.
Vale do Taquari sedia

5

Esportes Radicais

No Rio Grande do Sul, o rafting é praticado principalmente na região da Serra, em Gramado, também é um destino bastante frequentado para a prática, mas é
onde há os rios mais adequados à pratica. O Rio Paranhana, em Três Coroas, é indicado somente para pessoas experientes no esporte. O percurso do Rio Caí
o preferido dos iniciantes, pois o fluxo é controlado por um complexo de usinas é bem mais longo do que o do Rio Paranhana, além disso o volume da água é
hidrelétricas, fazendo com que a água seja desviada da cidade e de indústrias, bem menos constante, os obstáculos são mais difíceis e as quedas maiores.
proporcionando um rio com águas limpas e um nível constante. O percurso é de Os mais ousados podem optar por praticar o rafting noturno. Os coletes são
4 km e leva em média 1h30 para ser concluído. fluorescentes e os capacetes possuem lanternas. A graça está em não saber
O Rio das Antas, entre Bento Gonçalves e Nova Roma do Sul, exige certa exatamente o que lhe espera e aproveitar a adrenalina.
experiência dos praticantes. As quedas são um pouco maiores do que as do Rio
Paranhana e o percurso leva o dobro do tempo para ser concluído. O Rio Caí,
6

De Olho na Copa

JONAS RAMOS / ESPECIAL
um dia em
CAXIAS
DO SUL
Preparamos um roteiro rápido pela cidade da serra
gaúcha que vai ser um dos centros de treinamento de
delegações durante a Copa do Mundo. Aproveite 24
horas por lá para conhecer - e provar - um pouco das
tradições dos imigrantes italianos.
7

De Olho na Copa

Localizada a cerca as Casas Bonnet,
de 130 km de Porto duas residências
Alegre, Caxias do Sul centenárias, uma de
é um reflexo da forte 1877 e outra de 1879,
imigração italiana. as mais antigas da
Conhecer essas raízes cidade. Para visitar as
é entender o caxiense. casas, transformadas
Mas, para isso, é em museus e adega,
interessante ir de paga-se R$ 2. Sob
carro ou procurar uma reserva, para grupos
agência de viagem. de 20 pessoas, é
Uma das primeiras possível almoçar. Os
estradas abertas passeios de carretão
pelos imigrantes são oferecidos por
guarda ainda hoje o R$ 10, também com
ar de interior. A 15 agendamento e grupo
quilômetros do centro de, no mínimo, cinco
de Caxias do Sul, na pessoas, pelo telefone
Manhã Estrada do Imigrante,
o visitante encontra
(54) 3026-8410.

8

De Olho na Copa

Depois, é obrigatório Depois de descer 150
passar na Gruta de degraus, o visitante
Nossa Senhora de depara-se com a gruta
Lourdes, a cerca de de 1949. Paredões
quatro quilômetros de pedra dão abrigo
das Casas Bonnet. a quem procura a
Além de ser um imagem religiosa para
recanto religioso, rezar em frente ao
é ponto onde a altar. O som de uma
Manhã natureza impressiona. cachoeira acompanha.

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De Olho na Copa

JUAN BARBOSA / AGENCIA RBS
RONI RIGON / AGENCIA RBS

Após um passeio pela colônia, vale a pena com a companhia de guias especializados.
conhecer o Château Lacave, uma réplica de O encerramento inclui degustação de vinhos
um castelo medieval erguido na década de e possibilidade de compra de produtos da
1970 para abrigar uma vinícola. O roteiro vinícola. A visitação custa R$ 8, dura em torno
completo de visitação inclui os vários ambientes de 45 minutos e, caso queira estender a visita,
decorados e um passeio por todo o processo é possível jantar no excelente restaurante do
de produção dos vinhos, desde a colheita da castelo.
Tarde uva até a armazenagem nas garrafas, sempre

0

De Olho na Copa
Churrascaria Imperador: Todo caxiense possui

LEONEL TEDESCO / DIVULGAÇÃO
alguma memória dentro desta churrascaria. Para um
restaurante manter sua essência há mais de 40 anos,
precisa ser bom. E a Imperador é. Desde 1970 serve o
mesmo tipo de churrasco: com salada de batata, radicci
com bacon, polenta especial, sopa de agnoline, massas
e, é claro, coração de galinha, picanha, carne de porco e
abacaxi no espeto. Nem pense em terminar a refeição sem
comer o sagu com creme, a clássica sobremesa da casa.
Endereço: Avenida Júlio de Castilhos, 3107
Telefone: (54) 3225-1513

Andrea: Para os íntimos, também chamado de
restaurante do Nivaldo, é tradicional pelos filés de altíssima
qualidade, entre os mais famosos o abraçadinho (uma
mistura de molho de tomate, molho verde e queijos) e o
parmeggiana. É pequeno, para cerca de 50 pessoas, só
funciona de segunda a sábado, e é a meninha dos olhos de
célebres caxienses como o técnico de futebol Luiz Felipe
Scolari, que inclusive recebeu uma receita de filé em sua
homenagem.
Endereço: Rua Marcos Moreschi, 85 - bairro Pio X
Telefone: (54) 3221-1897

Galeteria Di Paolo: O galeto é, sem dúvida, uma
Noite das maiores representações da culinária italiana. Tal é
sua importância que o galeto al primo canto foi eleito
patrimônio imaterial de Caxias do Sul. Vencedora há mais
de 11 anos do prêmio da revista Quatro Rodas como a
melhor galeteria do Brasil, na Di Paolo, o galeto, que é
Opções gastronômicas em Caxias do crocante por fora e suculento por dentro, permite saborear
Sul não faltam. A cidade concentra cada um dos ingredientes: sálvia, manjerona, salsa, cebola,
uma bela mistura de influências alho, orégano, pimenta branca, vinho e cerveja. Acompanha
que é refletida em boa gastronomia. espaguete com molho de miúdos, sopa de agnolini, polenta
Escolha um dos três restaurantes frita e salada de radicci com toicinho frito (bacon).
que selecionamos e vá sem medo: Endereço: Rua Os 18 do Forte, 454 - bairro Lourdes
são todos essenciais na cidade. Telefone: (54) 3214-9170

1

Roteiros

HENRIQUE TRAMONTINA
Junte a família no carro e desbrave o interior sem gastar muito

Se o dinheiro está curto para Gramado, Canela, o Vale dos
viajar, se você não tem férias Vinhedos e os Caminhos de
neste verão ou simplesmente Pedra, em Bento Gonçalves,
está buscando novas há lugares acolhedores em
paisagens, às vezes, bem quase todas as cidadezinhas
pertinho há oportunidades da Serra. Há um único
para passar um dia ou um porém: a maioria dos pontos
fim de semana agradável. E só pode ser acessada
o melhor: sem gastar quase por quem tem carro. As
nada, além da gasolina paisagens naturais são o
e um eventual pedágio, principal atrativo da região.
em alguns casos, ou com Siga a leitura e veja algumas
opções entre R$ 10 e R$ 50 sugestões para aproveitar os
o passeio. Muito além dos finais de semana de verão na
roteiros consagrados, como Serra sem gastar muito.
2

Roteiros

Um dos principais atrativos do distrito de
Faria Lemos é a geografia. Mas nem só de
paisagem vive um dos mais novos roteiros
turísticos de Bento Gonçalves. Distante
cerca de 11 quilômetros do centro da
cidade, a Rota Cantinas Históricas é
composta por oito empreendimentos, a
maioria vinícolas, ponto forte da economia
local. As vinícolas não cobram pela
visitação. Na Dal Pizzol e na Cristofoli, não
é necessário fazer reserva antecipada. Nas
outras, sim. Há belas opções de locais
para unir os vinhos com gastronomia,
como a Casa Dequigiovani, que oferece
culinária italiana e o melhor das bebidas
da região. Mais informações sobre a rota
em www.cantinashistoricas.com.br
IRINEO DALL’AGNOL / DIVULGAÇÃO

3

Roteiros

O distrito de Tuiuty e os entornos do
Rio das Antas, próximo à ponte Ernesto
Dornelles, na divisa com Veranópolis,
compõem outra alternativa de turismo.
Além da paisagem da descida do Vale
e das vinícolas, o diferencial do roteiro
é a origem dos imigrantes italianos que
ali aportaram, vindos do Tirol. Um dos
artigos mais típicos é a torta tirolesa. Mais
informações em
www.valedoriodasantas.com.br
FABIANO MAZZOTTI / DIVULGAÇÃO

4

Roteiros

Santa Tereza tem um título que poucas
cidades do Brasil ostentam: é considerada
patrimônio histórico pelo Instituto do
Patrimônio Histórico e Artístico Nacional
(Iphan) desde 2010. Isso por causa
de 30 casarões que datam do início da
imigração italiana e ficam todos na área
central. Outra atração é o Rio Taquari,
que corre ao longo da cidade. O local tem
infraestrutura com camping.

5

Roteiros

O município de 3,2 mil habitantes esconde
paisagens deslumbrantes no interior.
A antiga Ferrovia do Trigo não é um
roteiro oficial. Por enquanto, o turista
que quiser percorrer de carro o trecho
não encontrará muita infraestrutura,
mas os túneis, viadutos e pontes em
meio a morros compensam o esforço.
Na divisa com a cidade de Vespasiano
Corrêa, está o Viaduto 13, o mais alto
da América Latina, com 143 metros. Na
localidade de Fernando Abot, também
conhecida como Monte Briga, há um
túnel ferroviário abandonado, com mais
de 600 metros, que é possível percorrer
a pé. O proprietário do Parque Denardi
oferece passeios em uma Rural adaptada,
apelidada de Toro, pelas trilhas da ferrovia.
Mais informações em
www.parquedenardi.com.br
EDEGAR MICHELON / DIVULGAÇÃO

6

Cicloturismo

ILUSTRAÇÕES HENRIQUE TRAMONTINA
Pé no
pedal
A possibilidade de aproveitar uma viagem de férias
para manter-se em forma ou curtir a cidade sob
outra pespectiva faz a cabeça dos cicloturistas
7

Cicloturismo

Se o cicloturismo não é em determinada estação e
exclusividade de atletas devolvê-la em outra.
de alto nível, também Com pontos para aluguel no
não serve para os mais Centro Histórico e na orla
despreparados fisicamente. do Guaíba, (veja as estações
Tudo depende do roteiro, é ativas no mapa), tornou-
claro: dá para escolher uma se uma novidade atrativa
aventura de vários dias - e para viajantes com desejo
muitos quilômetros - ou um de conhecer os pontos
simples passeio turístico tradicionais da capital do
dentro de uma cidade. Porto Estado sobre duas rodas.
Alegre, por exemplo, iniciou O verão e seus dias de céu
em 2012 um serviço de limpo e belíssimos fins
aluguel das magrelas, com de tarde à beira do rio, é a
possibilidade de retirar uma estação ideal.

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Cicloturismo

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Porto 1
Uma boa dica de roteiro é iniciar pela região
central, na estação 01, próxima ao largo Glênio
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Peres, em frente ao Mercado Público. Após um
passeio pela diversidade de produtos do mercado,
passe pela Prefeitura Municipal e siga na rua Sete
de Setembro, até a Praça da Alfândega. 5

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Porto 2
Aqui você poderá visitar o Museu de Arte do
Rio Grande do Sul e o Santander Cultural, dois
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espaços com ótima programação cultural fixa e
itinerante. A praça foi restaurada recentemente nos
moldes de como era entre as décadas de 1920 e
1940, retomando a vocação de jardim público. 5

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Cicloturismo

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Porto 3
Seguindo pela Sete de Setembro, vá até a Casa
de Cultura Mario Quintana, outro centro artístico
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da cidade e cruze a travessa por baixo do prédio até
a rua dos Andradas. Siga por essa que é uma das
ruas mais tradicionais e arborizadas do centro.
Continue pela Andradas até a beira do lago
Guaíba e irá encontrar a Usina do Gasômetro.
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Espaço perfeito para passar uma tarde,
ali inicia a orla que se estende até a
zona sul da cidade.

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Cicloturismo

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Porto 4
Da Usina do Gasômetro ao Parque Marinha
do Brasil são 3 km. No início do parque, junto à
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avenida Ipiranga, por onde corre o arroio Dilúvio,
está a última estação ativa deste roteiro. O Marinha
tem 70 hectares, por onde se espalham quadras
de futebol, vôlei, basquete, pistas de skate,
atletismo, além de brinquedos para crianças.
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Junto ao Guaíba, é um espaço perfeito
para curtir uma tarde.

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Cicloturismo

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Porto 5
Seguindo pela orla do Guaíba, logo à frente
está o estádio Beira-Rio. Palco da Copa das
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Confederações, em 2013, e da Copa do Mundo, em
2014, dipõe de museu do clube está em localização
privilegiada. Para quem tiver pique - e de fato o
esforço recompensa cada pingo de suor - vale a
pena continuar mais 1,7 km rumo à zona sul e
conhecer a Fundação Iberê Camargo, com sua 5
arquitetura única e uma lindíssima vista da
cidade.

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Cicloturismo

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Porto Não esqueça de reservar energia para voltar
e entregar a bicicleta. Durante o roteiro, você
pode optar por devolver a bicicleta em alguma das
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estações e aguardar 15 minutos para retirar outra,
se não quiser pagar uma hora excedente.

Saiba todas as regras em:
http://www.mobilicidade.com.br/bikepoa.asp
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Cicloturismo

Missões Trajeto em que peregrinos gastam
a sola dos calçados em jornadas
partir de meados do século 17.
A aventura completa, de 325 km,
de até 14 dias, o Caminho das exige cinco dias. Um outro roteiro,
Missões, rota turística ligando as com cerca de 170 km, é realizado
sete reduções jesuítico-guaranis em três dias.
do Estado, tornou-se um dos De São Borja, ponto de partida, a
mais importantes desafios de Santo Ângelo, o caminho pode ser
cicloturismo no Rio Grande do Sul. dividido em duas etapas. Nos dois
São cerca de 400 quilômetros primeiros dias segue-se paralelo ao
de pedra, pó e barro, subindo Rio Uruguai, em direção nordeste.
e descendo coxilhas cercadas Em alguns locais, a estrada
de plantações de soja. Técnica, transforma- se em uma trilha em
condicionamento físico e bicicleta campo aberto. Antes de chegar a
apropriada são exigências para Garruchos, é preciso atravessar um
percorrer as estradas surgidas banhado de cerca de 50 metros de
de trilhas e picadas abertas extensão.
por jesuítas e índios guaranis a

A operadora de turismo Caminho das Missões organiza

i as jornadas. O roteiro de cinco dias custa R$ 480 e
o de três dias R$ 240. Os bikers recebem um mapa
descritivo de orientação e terão os locais de pernoite
e refeições agendadas para o trajeto. Uma picape de
apoio acompanha durante todo o trajeto.

Informações
(55) 3312-9632 / (55) 8405-8528
www.caminhodasmissoes.com.br

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Cicloturismo
TIAGO VIANNA / AGENCIA RBS

Na metade do terceiro dia, no remanescentes da redução. À
interior de Garruchos, o curso noite, há um belíssimo espetáculo
vira para sudeste, e o Rio de luz e som.
Uruguai fica para trás. A partir O último dia é o mais difícil. São
daí, com o sobe e desce das cerca de 75 quilômetros entre São
coxilhas, tem início o trecho nos Miguel e Santo Ângelo, passando
principais sítios arqueológicos pela redução São João Batista.
– São Nicolau, São Lourenço Na viagem, devido a pancadas
Mártir, São Miguel Arcanjo e de chuva, o barro vermelho pode
São João Batista. Declarado impedir o funcionamento dos
Patrimônio da Humanidade pela câmbios e o giro das rodas das
Organização das Nações Unidas bicicletas. Em alguns casos é
para Educação,Ciência e Cultura necessário transportá-las no carro
(Unesco), São Miguel oferece de apoio até um dos pontos de
a visita mais emocionante, parada, lavá-las e esperar o tempo
com a ruína da igreja e outros melhorar.

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Cicloturismo

Serra Toda a essência da serra
gaúcha pode ser descobrida
de diversas partes do Brasil -
são recebidos no aeroporto ou
neste roteiro. Tanto com os na rodoviária de Porto alegre
olhos quanto com o paladar. onde realizam translado até
Da excelência dos vinhos até a Bento gonçalves. As pedaladas
gastronomia típica - quando as começam nos Caminhos de
bikes ficam por um momento em Pedra, área do interior do
segundo plano - todo o esforço município onde concentram-
recompensa. As pedaladas se casas antigas e o cerne da
podem ser consideradas leves imigração italiana no Estado. Em
a moderadas, no roteiro criado meio a parreirais e vinícolas, o
pela Caminhos do Sertão. pedal fica até mais leve.
Os aventureiros - que chegam

i Quanto? a viagem de quatro dias custa em média R$
1390 à vista ou R$ 1570 com aluguel da bicicleta.

Informações
(48) 3234-7712 / (48) 8407-8103
www.caminhosdosertao.com.br

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Cicloturismo
CAMINHOS DO SERTÃO / DIVULGAÇÃO

O passeio segue - após diversas iguarias dos descendentes de
visitas a vinícolas - pelo Vale italianos e aproveitam para
do rio das Antas, região onde a almoçar em um restaurante
proximidade com a natureza é típico da região. Ter uma
ainda mais marcante. O caminho bicicleta não é obrigatório, visto
é ricamente sombreado, que a agência oferece aluguel
desafiado por extensos laranjais, caso necessário. No pacote
onde é possível ouvir o rio estão incluídos lanches, água
murmurar nas profundezas dos e frutas durante as pedaladas,
morros. roteiros com guias, manutenção
No quarto e último dia do roteiro, diária das bicicletas, cobertura
a Rota do Sabor entra em cena fotográfica, translados e veículos
e, pelo nome, praticamente de apoio. Há edições durante o
dispensa comentários. Por ali os carnaval, além da tradicional, em
bikers mergulham nas deliciosas junho.
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Trilhas e Caminhadas

Pé na O interior preserva belezas naturais que são melhor

SABRINA MUNHOZ / DIVULGAÇÃO
estrada
contempladas fora dos carros, andando pelas estradas
de chão. Por isso, e aproveitando o verão, muitas
cidades agregam caminhadas guiadas às suas atrações
turísticas, por destinos pouco conhecidos.

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VANESSA BIRCK / DIVULGAÇÃO
O Desbravando Nova Petrópolis todos prontos para o desafio. A saída dos
busca unir a prática da atividade física com participantes, de ônibus, até a Sociedade
o turismo rural, de forma a proporcionar Cultural e Recreativa Concórdia da Linha
aos participantes uma maior integração Imperial, onde inicia a caminhada, ocorre
com a natureza durante um final de semana. logo depois. Durante o dia, as únicas paradas
Percorrendo as localidades do Morro da fome, são para o almoço, na localidade de Nove
Chapadão, Linha Marcondes, Nove Colônias, Colônias, e o pernoite no Centro Social e
Zona Birck, Pinhal Alto, Treze Colônias e Zona Cultural do Pinhal Alto. Cada caminhante
Ackermann, os caminhantes levam 12 horas – deve providenciar o seu colchonete, colchão
em dois dias - para concluir 48,8 km. ou saco de dormir, além de cobertor e
Considerado de dificuldade moderada travesseiro. E, ainda, o seu material de uso
a difícil, o encontro se dá logo cedo, às pessoal como toalha de banho, sabonete e
6h30, no Centro de Eventos da cidade, com outros.

i Desbravando Nova Petrópolis

Quando? durante o evento Verão no
jardim da Serra Gaúcha

Quanto? R$20,00 (inclui almoço)

Informações
(54) 3281-1222
www.novapetropolis.rs.gov.br

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No domingo, a retomada da caminhada peça uma ajuda ou siga em ritmo menos
ocorre às 7h30min até o centro da acelerado. “O mais importante é ter
cidade, onde termina com um almoço no entusiasmo por caminhar, conhecer
pavilhão da Igreja Evangélica do Centro. seus limites e não se conformar com
Apesar da longa distância, não é preciso eles, tentar superá-los. A caminhada
ter tanta experiência para encarar a não é somente uma atividade esportiva,
aventura. Com equipes de apoio que mas uma distração psicológica”, garante
acompanham os caminhantes, é possível Sabrina Munõz, uma das organizadoras
que, quem não tem tanta disposição, do Desbravando Nova Petrópolis.

MARCO DIEDER / DIVULGAÇÃO
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CLAUDIO REINKE / DIVULGAÇÃO
Que tal aproveitar as Ângelo, às 18h, até
noites de verão em o Sítio Arqueológico
meio à natureza? A de São Miguel das
ideia tem conquistado Missões. Lá, os
adeptos na região participantes assistem
das Missões. Pelo ao espetáculo Som e
menos três vezes Luz e acompanham a
ao ano, a Trilha narração da história
da Lua Cheia dos padres jesuítas
reúne apaixonados e índios guarani nas
por história, esporte Missões. Com um
e misticismo. A cajado, para dar apoio,
proposta remonta iniciam uma caminhada
à cultura indígena e dentro do sítio à luz da
suas lendas seculares lua, com a presença de
e promete curar os um guia que aprofunda
males do amor. Um a história do local.
ônibus parte de Santo

i Trilha da Lua Cheia

Quando? entre janeiro e março

Quanto? R$ 55
Transporte de Santo Ângelo a São
Miguel das Missões: R$ 20

Inscrições
(55) 3312-9632
caminho@caminhodasmissoes.com.br

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Das ruínas de São a uma fonte de água
Miguel das Missões, considerada milagrosa
os visitantes caminham pelos devotos dos
até a saída da cidade, mártires das Missões.
onde tomam um ônibus Lá, é feito o ritual da
para Caibaté. Neste Pitangá e servido um
município, concluem chá de pitangueira.
um percurso de “A trilha tem atraído
nove quilômetros ao interessados em
chegar ao Santuário viver um momento
de Caaró. Para o caso de introspecção, em
de alguém sentir ter contato com o
cansaço, há o apoio inusitado e o desafio”,
de carros. Seguindo diz Romaldo Melher,
um caminho iluminado um dos organizadores.
por tochas, os
participantes chegam

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É nas galerias subterrâneas que estão as melhores para o local de trabalho na mina. Ali, os visitantes
e mais características paisagens de Ametista do assistem à preparação dos explosivos e de uma
Sul. Com 107 minas licenciadas para exploração explosão na mina, para encontrar as pedras.
de ametistas e ágatas, o município de oito mil Também está em galerias subterrâneas a parte
habitantes tem na mineração sua principal mais interessante do passeio ao museu Parque
atividade econômica e atração turística da cidade. das Pedras. Depois de ver 1,5 mil exemplares de
Uma trilha ecológica foi criada para que o pedras de várias partes do mundo, os visitantes
turista possa conhecer um garimpo em atividade. são levados por um guia a uma galeria de 220
Depois de um percurso de 320 metros pela mata metros em uma mina desativada.
a pé, é um mineiro que recebe o grupo e o leva

i Minas de Ametista

Quanto? Garimpo em atividade – R$ 5; Ametista Parque Museu – R$ 5; Vinícola
– R$ 5 (por pessoa)

É possível agendar os passeios com o centro de informações turísticas. Excursões
ganham guia turístico gratuito.

Informações
(55) 3752-1718

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Entre os locais escavados estão artefatos feitos em pedras, como
expostas pedras e geodos, lembrancinhas de R$ 1 até peças
muitos de rara beleza. No local, a valiosas de R$ 5 mil. No mesmo
temperatura que se mantém sempre local, os jardins se estendem a um
em 17°C, seja inverno ou verão, mirante com vista para o vale. É nas
propicia cenas inusitadas, como as galerias de uma mina desativada
adegas montadas entre os nichos que a Vinícola Ametista instalou
da galeria, onde o vinho produzido suas adegas para envelhecimento
na região é envelhecido. O trajeto do vinho. Depois de visitar a mina,
pela mina termina em uma loja, é possível fazer degustação na loja
onde o visitante pode comprar anexa.

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Lembranças

Cada praia gaúcha reserva uma peculiaridade, um costume, uma
diversão. Embora entre a areia e o mar elas sejam semelhantes, quem
vive o veraneio no Estado sempre guarda um carinho especial pelos
detalhes de cada uma. Toque nos quadros ou siga a leitura para
conhecer memórias de verões do passado que ajudam a entender a
evolução do litoral gaúcho.
* Os depoimentos foram publicados entre 2011 e 2012, na série Houve Uma Vez Um Verão do jornal Zero Hora.

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Lembranças

A RQU
IVO PE
SSOAL
Os veraneios da minha infância em Capão da Canoa do que essa bobagem chamada surfe) e a tarde
duravam dois meses, do começo de janeiro ao final inteira jogando taco (um baseball sem frescuras) e,
de fevereiro. Férias de verdade! O que temos hoje é exaustos, na hora de dormir, éramos infernizados pelo
um genérico de 20 dias que mal dá pra acostumar mundo animal. Esquadrilhas de mosquitos maiores
o corpo com o mar e o sol. Aliás, esse negócio de do que moscas sugavam nosso sangue, e um bicho
passar filtro solar é coisa recente. Naqueles tempos ainda maior caminhava pelo forro de madeira da casa.
gloriosos, a pele ficava toda vermelha, depois caía, Ouvíamos seus passos. De vez em quando,ele corria.
levava mais sol, ficava vermelha de novo, caía, e, Às vezes, tinha convidados, dava festas.
RICARDO

finalmente, a terceira pele era resistente o bastante Depois de uma noite especialmente maldormida,
e aguentava até o fim do verão. Esse processo, além meus irmãos – Zeca, Tonho e Luiz – e eu decidimos
CHAVES

de ser natural (sem produtos químicos) e econômico que era hora de mostrar nossa hombridade. O Tonho
(filtros solares custam mais caro do que perfume pegou uma vassoura e subiu no forro. Ouvimos
francês) ainda permitia o grande divertimento de ficar guinchos selvagens,o som dos golpes da vassoura
/ AGENCIA

tirando a pele seca do corpo. Éramos como cobras e e, de repetente, um gambá imenso estava correndo
éramos felizes. no pátio. Nós, é claro, já o esperávamos com nossos
RBS

Para quem está horrorizado, lembro que meu pai, o tacos. O Luiz errou o primeiro golpe, mas o Zeca
dr. José Gerbase, era o dermatologista mais famoso acertou o gambá em cheio. Ele voou uns cinco
de Porto Alegre e nunca reclamou desse método. metros e caiu morto bem na minha frente. Dei mais
Agora minha irmã, a dra. Andréa Gerbase, também uma porrada só para mostrar que eu também era um
dermatologista, nos manda quilos de amostras grátis caçador corajoso. Vitória! O que não esperávamos
de filtro solar e protegemos conscientemente nossas era aquele miasma fétido que tomou conta de toda a
peles com toda a química do mundo. Novos tempos. quadra. Tivemos que providenciar um enterro rápido e
Mas nem tudo era perfeito nos veraneios de Capão. sem maiores cerimônias. Para quem está horrorizado,
e Passávamos a manhã inteira pegando ondas lembro que a ecologia ainda não tinha sido inventada
Gerbas
Carlos easta fantásticas em nossas planondas de isopor (o que, e que gambás eram apenas gambás. Velhos tempos.
Cin como todo mundo sabe, é muito mais emocionante

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Lembranças

UIVO PA RQ
ESSOAL
PABLO C
HASSERA

Antes da mudança do mar para a doce água da Barra banda de base: Arismar do Espírito Santo, Heraldo do
do Ribeiro,os verões eram invariavelmente na praia Monte e Fernando Pereira, mais zabumba, triângulo
UX / DIVU

de Albatroz, no Litoral Norte. Quando começamos a ir e pandeiro. Só não participou, como nos concertos
– eu ainda era criança –, eram poucas casas e muitos anteriores, o grande gaúcho Chiquinho do Acordeão,
cômoros de areia. Hoje tudo ficou plano. Esportes e maior mestre da gaita gaúcha, então bastante doente.
LGAÇÃO

vida social, somente na Sabal (Sociedade Amigos do Em um verão, os shows foram no litoral do Rio
Balneário Albatroz). Uma lembrança muito bacana Grande do Sul – Tramandaí, Imbé e Capão.Adivinha
que tenho de lá eram as serenatas que fazíamos. Eu, onde foi o nosso QG? Albatroz,é claro.Naquele final
recém começando a tocar, acho que sabia umas três de semana,nosso litoral teve um pouco de sotaque
ou quatro músicas, e aquilo ia a noite toda. nordestino.A casa e a churrasqueira não pararam
Alguns anos depois, já tocando um pouco melhor, um minuto. Quase toda a praia passou por lá.
eu fazia parte de um projeto chamado Asa Branca. Dominguinhos compôs a belíssima Dona Alda em
Foram mais de 200 shows pelo Brasil em homenagem homenagem à minha mãe e emocionou a todos.
ti a Luiz Gonzaga – quem diria, eu conheci mesmo Estive há pouco tempo por lá. O cenário mudou,
Borghet
Renato úsico o interiorzão do país em um projeto nordestino. cresceu, mas ainda mantém algumas características
M A turma era de primeira: Sivuca, Dominguinhos, antigas: casas tradicionais, calçamento irregular...
Osvaldinho, Waldonys do Acordeon. E que tal a Uma saudade gostosa de sentir.
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Lembranças

ARQU
PESSO IVO
AL
No verão de 1954, passamos um fim de semana na o assombro de nossa experiência em Tramandaí.
casa de veraneio de uns primos afastados de meu Em 1954 não sabíamos ainda o que viria depois,
pai, em Tramandaí, e assim eu pude ver pela primeira sobremodo no transcurso dos anos 60: a casa da
vez o mar. Lembro com alguma nitidez de meu família enterrada nos cômoros da Zona Nova, as
irmão menor, o Régis, passeando numa minicharrete costas ardidas pelo sol, os repuxos, as planondas,
puxada por um cabrito, e também de certos detalhes as caipirinhas na Taberna do Willy, o óleo Dagelle
da longa viagem ao litoral: a velha pick-up Dodge, a que fritava a pele, o esplendoroso biquíni azul da
paisagem deserta e as estradas poeirentas.Chegamos professora daAliança Francesa, as loucuras juvenis,
FÉLIX ZU

ao anoitecer e fomos até a praia. o primeiro beijo na roda-gigante, as esfregações
Não sei se o que então senti foi pânico ou transgressoras nos muros sombrios, as candentes
CCO / AG

alumbramento ou simples espanto diante da vastidão noites enluaradas e a tristeza do último dia de
das águas, do movimento frenético das ondas, do fevereiro quando as casas se fechavam e os
bramido da grande massa líquida, indicando que namoricos de verão se extinguiam melancolicamente.
ENCIA RB

o mundo era infinito e, talvez, opressivo. Recordo Os anos 60, porém, demoraram a chegar e, enquanto
apenas que quando a areia molhada cedeu aos meus os meninos cresciam, as conchas mágicas foram se
S

pés e a água marinha aflorou, gélida e viva, segurei perdendo na região do esquecimento.
a mão forte de meu pai e olhei para minha mãe No entanto, ficou-me para sempre o hábito de – ao
como quem buscasse proteção. Mal dormi à noite, encontrar uma dessas conchas em qualquer tenda do
ouvindo os vagalhões batendo na praia, e na manhã litoral – levá-la de imediato ao ouvido. Então, como
seguinte cumprimos, um pouco aturdidos, os rituais num milagre da memória, consigo escutar o rugir
dos veranistas da época, um dos quais era deixar tonitruante das ondas e sinto a areia se desfazendo
por muitas horas o sal no corpo em função do iodo a meus pés e encontro abrigo na mão pétrea de meu
que nos protegeria de todos os males da existência. pai e no olhar amoroso de minha mãe e, por fim,
Naquele mesmo domingo, papai comprou duas te revejo, ó, velha e provinciana Tramandaí, com
conchas de caramujo em que era possível ouvir a tuas avarandadas casas de madeira, teus postes de
a sonoridade do oceano e, por largo tempo, meu irmão luz cobertos pela maresia, teu mar absoluto e tuas
Gonzag
ergius ura de Porto A
legre e eu adoramos esses estranhos objetos calcários, promessas de vida.
S
Cult
Secretário da porque com um gesto trivial conseguíamos recuperar
9

Lembranças

Meu encontro com o Oceano Atlântico no litoral salgada. Haviam me contado que quando a onda
gaúcho foi em março de 1950. Eu tinha nove anos, viesse era preciso pular, para não ser derrubado.
e meu pai alugou uma casa em Santa Teresinha. Pulei até cansar. Não havia mais que 200 pessoas
Em março, era fim de temporada, e o aluguel, mais na praia. Santa Teresinha não tinha mais que 200
barato. De Estrela ao destino era um dia inteiro de casas, de madeira, e boa parte já estava fechada.
viagem. Duas barcas no Rio Taquari e uma no Rio Cômoros trazidos pelo vento já começavam a cobrir
Caí. Estradas encascalhadas, à exceção da “faixa” de as casas da periferia. Não havia telefone, e a oferta de
cimento entre São Leopoldo e Porto Alegre. Parada eletricidade, por um motor diesel, ia até 10 da noite.
em Porto Alegre para o almoço e em Santo Antônio Era um isolamento gostoso. Pela manhã, catávamos
SÉRGIO S

da Patrulha para esfriar com baldes de água os marisco na areia, enchendo latas. Minha mãe limpava
pneus da van Fordson inglesa. e fazia com arroz. Uma exótica delícia. Dona Maria,
da banca de frutas, me emprestou o cavalo e eu me
EIFFERT

Quando avistamos a Lagoa dos Barros, gritaria geral:
“É o mar! É o mar!”. Mas ainda faltava passar por desesperei. O bicho, sem responder ao meu tíbio
Tramandaí e Imbé, onde começava um perigoso comando, simplesmente tomou o rumo da casa da
/ TV GLO

trecho na areia da praia. Meu pai parou várias vezes dona, continente adentro. Ela teve que me trazer
para se informar com pescadores sobre o estado de volta de carroça. Depois do almoço, eu brincava
BO DIVUL

da trilha e das marés. Por fim chegamos ao chalé numa lagoa costeira aquecida pelo sol e entre dunas
de madeira, já escurecendo. Fui dormir sonhando bem altas. A imaginação me transportava para um
com o dia seguinte, as ondas, a areia, o sal da água. oásis no Sahara. Ao fim de 15 dias sob o sol, eu
GAÇÃO

Até então, só fora molhado com água salgada no parecia um indiano.
batismo. Era um paraíso. Não havia alto-falantes na praia,
Café da manhã de pão com manteiga e café com leite nem carros, nem vendedores, nem ladrões, nem
e a angústia de sair logo para conhecer o mar. Ele asfalto, nem gente demais, nem sujeira. Não existia
estivera a noite toda rugindo. A primeira entrada no ainda televisão, nem celular,nem twitter e as famílias
mar a gente nunca esquece. A água fria com “iodo” e amigos tinham assunto para o tempo todo. O
atingiu meus pés e quando a onda voltou a areia hotel, parece, fazia um baile no sábado à noite, que
ia
re Garc o começou a sumir debaixo de mim e me assustei. terminava quando o gerador parava. Naquele tempo a
Alexand a Rede Glob Pensei nas histórias de areias movediças. Com a gente realmente descansava na praia.
s ta d
Jornali mão em concha, provei a água: deixou-me a boca

0

Lembranças

Quem diria que eu, Zezé, aos dois anos já Marítima na década de 70. Que jogava futebol de
perambulava tropegamente pelas areias brancas com praia e futebol de salão, valendo a vida, nos torneios
tufos de palmas (daqueles onde os sapos ficavam do Professor Lima, na Saba. Quem diria que eu, Zezé,
escondidos). Areias do recém inaugurado Balneário que começou a frequentar o bar da Adélia (precursor
ANDRÉA

de Atlântida. Que aprendeu a gostar da comida de do Centrinho) e depois tomou seu primeiro chope
vianda que Dona Yeda buscava no único hotel da no “Chopinho da Praça”. Que frequentava, com um
GRAIZ / A

praia. Que pulava do mirante do salva-vidas – seu bando de amigos, o boliche de Capão (mas só valia ir
Olavo – numa duna providencial e amortecedora. Que de carona na Paraguassú).
comia pastel no velho Tato como se fosse a delícia Que caminhava com o “Seu Castiel” até a Plataforma
GENCIA R

mais deliciosa. e só depois estava dispensado para ir para a
Quem diria que eu, Zezé, que com uma Monark barraca dos amigos. Que furava os bailes da Saba,
BS

Brasiliana 66 roxa (com o guidom invertido e cartas mesmo sendo sócio, só pelo prazer da emoção.
de baralho seguras por prendedores de roupa nas E que, nesses mesmos bailes, chegou a ver, nos
rodas traseiras para parecer de corrida) brincava de aniversários do Clube, Roberto Carlos, Elis Regina
gincana nos obstáculos do minigolfe da praça. Que e Elizete Cardoso.Quem diria que eu, Zezé, ao me
entrou escondido na seção de A Primeira Noite de um tornar pai, passaria e tentaria repetir com meus filhos
Homem, aproveitando a vista grossa do lanterninha todo o encanto de ser veranista de Atlântida.
Pelé, e ficou anos sonhando com a Anne Bancroft. Quem diria que eu, justamente eu, o velho Zezé, o
Que fulminou com um tiro certeiro de rolha, no tiro cara que mais ama a praia onde cresceu e se divertiu,
ao alvo, e levou, escondido, seu primeiro maço de acabasse sendo um dos criadores do Porto Verão
Consul Mentolado. Alegre, que tornou nossa cidade muito interessante
Castiel
Zé Vitoror Quem diria que eu, Zezé, que pescava com linha de no Verão. Quem diria...eu, aqui, trabalhando – mas
At varejo no madeirame de construção da Plataforma com um olho comprido para a freeway...

1

Lembranças

ARQUIV
O PESS
OAL
A praia é Cidreira, em janeiro de 1963. Da esquerda A rotina da casa era a seguinte: praia entre 10 da
para a direita, minha irmã Nina, minha mãe Dercy, manhã e uma da tarde, almoço, futebol, cômoros ou
meus irmãos Cláudio (com a bola) e Sérgio, minhas lagoa à tarde, jantar, jogos, cantoria e brincadeiras
primas Verinha e Eliana, minha irmã Maria da Graça, até dormir. Nada pode ser melhor que isso. Nos
minha irmã de criação Elvira, eu – aos, três anos, dias de chuva, leituras, comilança e víspora, cantada
de pijama – e Cecília, a empregada. O fotógrafo com um aposto para cada número:“Dois patinhos na
FÁBIO RE

é meu pai, numa pequena máquina Leica. A casa lagoa,22”. As noites eram estreladas e, na lua cheia,
ao fundo, azul e branca, era alugada, na rua do ideais para pescar sapos, com pequenos anzóis de
BELO / D

armazém Natal, com seus sonhos quentes recheados lambari e moscas como iscas. Lembre-se: ainda
de goiabada, merengues e roscas de polvilho. O não tinham inventado a ecologia. Contos de terror
período de veraneio ia de logo depois do Natal até a e assombração, histórias de crimes e enforcados
IVULGAÇ

volta às aulas, em março. A única água vinha de um alternavam-se com serestas ao violão, jogatina –
poço artesiano, bombeado a manivela, em turnos. A buraco, trunfo, canastra, mímica, pontinho, dominó,
ÃO

água era tão salobra que os cabelos ficavam duros charadas – e mais comilança. Lembro perfeitamente
e tinham de ser cortados na volta a Porto Alegre. da felicidade daqueles dias de férias, mas de quase
O macuco mais resistente no pescoço e sob as nada do interior da casa, sua sala e seus quartos.
orelhas era eliminado com algodão e álcool. A luz era De fato, lembro melhor do espaço sob a casa, onde
pouca e faltava frequentemente. Claro que não havia nos enfiávamos para escapar do calor da tarde. A
televisão,nem telefone. areia gelada, o cheiro forte da madeira úmida, os
Há 10 pessoas na foto e, note, nenhum sapato. Vivia- grandes sapos cor de cinza e as lagartixas são talvez
se de pé no chão, apesar da rosetas e dos bichos- minha lembrança mais antiga. Lembro especialmente
de-pé, quase que certamente adquiridos brincando de um sapo gordo, de olhos escuros, que me disse
de areia movediça ou soltando barquinhos nas águas uma vez: “Você não pode se lembrar de um sapo
rtado cristalinas entre os grandes cômoros de areia. O falante, sapos não falam. Se você quiser um sapo que
Jorge Fusta pôr do sol naquele deserto branco bem valia alguns fale, vai ter de inventar um”. Ele tinha razão.
Cinea bichos-de-pé.
2

Lembranças

ARQU
IVO P
ESSO
AL Minha vida se identifica com a praia ou, Helena. Eu com 11 e ela com oito anos.
pretensiosamente, a praia se confunde com a minha Lá, há 51 anos, vacas magras, passamos nossa
vida. Explico. À beira da Lagoa dos Quadros vivi lua-de- mel. No hotel do Edgar, foi fabricado nosso
de 1939 a 1945. Minhas primeiras lembranças filho Marcelo, agora com 50 anos. Na década de
são as viagens de vapor a Osório, partindo de 60, quando não havia telefones disponíveis, nem
Cornélios, porto pujante numa época (há 70 anos) estradas razoáveis, apresentei, durante oito anos,
GENARO

sem estradas. Para dar apenas uma ideia: até 1954, janeiro e fevereiro, um programa de utilidade pública
noivos da hoje tão desenvolvida Capão da Canoa, com duas edições diárias. Locutor e motorista,
JONER /

para casar, dirigiam-se ao cartório do Seu Bruno em percorria as praias, de Torres a Quintão, recolhendo
Cornélios, agora decadente. De lá, no General Osório, as mensagens e socorrendo os incautos que
uma espécie de catamarã, íamos consultar o Dr. atolavam seus carros no batente da onda, com pá e
AGENCIA

Dani na cidade, até mesmo se o problema fosse um corrente que eu carregava na brava Rural Willys.
prosaico bicho-de-pé. Há mais de quatro décadas que veraneamos em
RBS

Naquela região, hoje municípios de Capão da Canoa, Capão da Canoa. Só na casa da Rua Moacir foram
Xangri-lá, Terra de Areia e Arroio do Sal, localizavam- 30 anos. Lá cresceram nossos quatro filhos, mais o
se os campos de meu pai. Se ele não tivesse morrido Dudu, meu afilhado, e começaram a nos acompanhar
tão cedo,em 1943,talvez eu estivesse por lá até hoje. os primeiros netos, que agora são seis. Hoje, no
Em 1947, já em Porto Alegre, minha mãe foi alertada Calçadão, o mar visto da janela, as lembranças são
pelo tio Maneca: – Comadre, os veranistas estão muitas.
tomando conta das terras do Zequinha. Já eram cerca Tantos verões, tantas histórias. Como o desfile de
de 80 casas, principalmente de porto- alegrenses monoquini à beira da praia,para que a loja vendesse
(alguns bem conhecidos), onde hoje é Arroio do Sal. ao menos um. Não vendeu. Ou a transmissão de um
Ainda havia uns 200 lotes quando vendemos a praia, eclipse total do sol, no Cassino, em Rio Grande. Três
uadros muitos anos depois. A escola do município recebeu o horas ininterruptas, com direito a foguetes da Nasa
Lauro Q lista nome de meu pai, José Medeiros de Quadros. Arroio de 15 em 15 minutos.Querem mais? Chega!
Jorna
do Sal! Lá,há 61 anos, conheci minha mulher, Maria
3

Lembranças

ARQUIV
O PESSO
AL
Meus veraneios da infância e adolescência foram praia e que tinha, entre outros luxos, um refrigerador
em Arroio Teixeira, no Hotel Linhares. Era o tempo que resistia aos apagões rotineiros. A gurizada ia
em que as luzes do pequeno balneário se apagavam muito visitar o doutor Athanásio, que recebia a todos
à meia-noite, depois de a usina a óleo dar três ou muito bem. Foi dele a receita para baixar minha febre
quatro piscadas de aviso. De Capão até lá a viagem e vencer a infecção: Terramicina, 500mg, a cada
era pela beira da praia. Cada vez que o carro atolava 12 horas. Disseram-me que em dois ou três dias
na areia, para meu pai uma complicação, para mim eu estaria pronto para novos combates. Aquilo me
uma brincadeira. Tenho saudade invencível do lugar, arrasou, pois era sexta-feira e o primeiro baile seria
da época e das pessoas. De tantas lembranças, o no sábado. Reduzi o intervalo das doses por minha
Carnaval de 1961 é o que tem marca especial. conta.
A SAPAT – Sociedade dos Amigos da Praia de Arroio Se com dois comprimidos eu ficaria bom em dois
Teixeira teria quatro bailes, e as famílias iriam inteiras dias, com o dobro de remédio estaria curado no dia
para o salão. Não havia proibição aos menores, seguinte, em ponto de bala para minha aventura foliã.
LUIZ ARM

desde que acompanhados pelos pais. Como seu Brito Verdade que ainda doía um pouco, mas as placas
e dona Clara eram animadíssimos foliões, partíamos na garganta foram absorvidas e a febre já cedia aos
ANDO VA

de Porto Alegre muito bem preparados. comprimidos de Conmel que eu também multipliquei.
Camisa listrada, quepe de marinheiro para os Penicilina e dipirona me empurrariam ao baile onde
homens, blusa floreada para as mulheres. E, meus amigos organizavam um pequeno cordão
Z / AGEN

pasmem, lança-perfume à vontade. Para jogar no ar, carnavalesco. Nada que fosse mais do que ficar
perfumando e refrescando o ambiente. Havia óculos dando voltas no salão. No começo,tudo bem.
CIA RBS

de matéria plástica para proteção, e todo mundo se Pulei e brinquei boa meia hora. Até que minha
divertia inocentemente. “Se você fosse sincera, ô ô automedicação recomendou imediato recolhimento
ô Aurora/ Veja só que bom que era, ô ô ô Aurora...” ao hotel. Sei lá o que me deu. Hipotermia, hipotensão
todos cantávamos entusiasmados. A orquestra e outros baratos que fui aprender bem depois o que
mudava o embalo e o baile se arrastava com a fossem. Não foi só o meu baile que acabou. Estraguei
marcha-rancho “A Estrela D’alva, no céu desponta, e a festa da família e também tirei o doutor Athanásio
a Lua anda tonta com tamanho esplendor...”. do salão. Pelo menos uma compensação.
Eu jamais perderia um daqueles bailes, que para um Como era noite de Carnaval, a usina funcionou a
piá de 12 anos era mais que uma viagem ao infinito. noite inteira. Não fiquei no escuro, o que, confesso,
E justo naquele Carnaval minha garganta inflamou e até hoje me atrapalha. Grudei no rádio, que repetidora
Brito
Cláudiolista a febre foi a quase 40 graus. O médico foi o doutor de TV ainda não existia em nossas praias. Bem se vê
Jorna Athanásio,dono de uma das casas mais bonitas da que mudei pouco meus hábitos nesses 50 anos.

4

Lembranças

ARQUIV
ESSOAL OP
Cena 1 – 1983 em Alegrete e tinha o contato com o mar somente nos
Rainha do Mar – externa – casa da Vó – churrasqueira verões. O mar era cor de chocolate e frio, o vento, forte,
Os carros dos tios, do pai e do avô ficavam estacionados e as ondas fechavam em “caxotões”(se fala assim ainda
todos bem na frente do terreno, como se escondessem hoje?). Eu, o Emerson, o Cacaio, o João, o Gabriel e o Titi
o barulho da mesa do pátio onde a família comia o entravamos no mar. Todos surfavam, e eu levava vaca.
churrasco. Meu tio Julio apareceu com uma câmera que Quando, num fim de tarde, desci minha primeira onda.
gravava em VHS. Eu fiquei maluco com aquilo. O máximo
que eu havia visto até então, fora televisão, era o pinogol Cena 4 – 1987
do meu tio Fernando. A câmera era enorme. Eu tinha 12 Limite de Rainha do Mar com Noiva do Mar
anos, vestia uma camiseta laranja. Com um copo como Eu comecei a pegar a Belina branca do meu pai sempre
microfone entrevistei meu avô,perguntando como estava depois do almoço. Tirava a maior onda dirigindo pela
a situação do Brasil. Ele disse que estava mal!!! Assim fiz praia. – Coloca a terceira marcha – gritou um. Candinha,
minha primeira entrevista para a “televisão.” irmã do João, carregava Silvinha na garupa da bicicleta
FABRICIO

Cena 2 – 1985 pedalando atrás do carro. Eu olhei pelo retrovisor e pisei
no freio. Só vi o rosto delas colado no vidro. Dias mais
Rainha do Mar – externa – casa da Vó – casa do Cris – tarde, acho que era o último dia do verão, fui até a divisa
MOT / TV

jogo de futebol da praia com o carro. A rua havia acabado. Dei uma ré.
Montamos uma casinha de pedra no terreno ao lado. Meu Ninguém avisou que tinha um poste ali.
vizinho Cris falou de uma menina que era amiga da irmã
GLOBO D

dele. Se chamava Daniela. Um dia essa amiga da irmã Cena 5 – 2002
do Cris entrou na sala. Eu tinha 14 anos e me apaixonei. Rainha do Mar – interno – sala da casa da Vó
Foi amor à primeira vista. Entrei para o time do irmão daThaís servia um vinho, Felipe estava sentado no sofá,
IVULGAÇ

Daniela, o Gabriel. Fui jogar só para ver a Daniela. Quando
a namorada dele fazia não sei o quê. Eu tocava violão.
ela estava por perto, eu preferia ficar no banco. – Você Três caras de capuz entraram na casa com pistolas na
ÃO

quer namorar comigo? – Só quando eu fizer 15 anos. mão. Nos trancaram no banheiro. Levaram o carro do
Minha mãe não deixa! Quando ela fez 15 anos a gente Felipe. Fomos à delegacia, não havia ninguém. O policial
namorou. Eu tinha 17. Depois a gente terminou, e voltou apareceu bem depois. De bicicleta. A casa da vó ficava
quando eu já tinha uns 20. Foi minha primeira namorada. perto do mar. As pessoas começaram a se trancar em
condomínios. Eu já surfava, trabalhava na TV, tinha tido
Cena 3 – 1900 e alguma coisa algumas namoradas, mas não havia visto ainda que o
Rainha do Mar – externa – beira da praia tempo mudara.
Meu tio Fernando surfava. Tinha uma prancha Lightning De qualquer forma, comecei a ser gente grande na praia
Moojen
Gabriel o canal SportTV Bolt, 7’4 monoquilha e uma Daniel Friedmann quadriquilha da Rainha do Mar. Hoje, com 40, moro na praia. Em outra
dor d 5’11. Quase não conseguia carregar a prancha. Era praia. No Rio de Janeiro – e ainda faço, basicamente, as
Apresenta maior que eu. Quando menino, era magrinho, morava mesmas coisas que aprendi naqueles tempos.

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English Español

Gourmet

verão
Sabor de

Uma salada com frutas e filé de peixe para refrescar os dias da estação

Marcelo Schambeck Para esta edição de
começou cedo e trouxe verão, Schambeck, que
frescor para o paladar dos tem 24 anos, preparou
gaúchos. Aliou a técnica uma salada para ser
adquirida no curso de facilmente montada à beira
gastronomia da Unisinos da piscina ou mesmo na
e durante experiências areia da praia. Com folhas
ao lado de chefs como amargas, tiras de ameixa,
Flávia Quaresma, Helena gomos de laranja, filé
Rizzo e Neka Menna de namorado marinado
Barreto à paixão por no limão bergamota do
produtos orgânicos e sul, pimentas e coentro
da safra, criando menus - exagerando, no bom
contemporâneos, mas sentido, neste último - o
com toques de tradição. prato é capaz de deixar o
O próprio Del Barbieri, o dia mais leve, pois é puro
bistrô que montou junto equilíbrio: há a acidez
à tradicional barbearia das frutas, o amargor
adquirida pelo pai nos anos das folhas, a picância e o
1960, traz esse espírito: aroma das pimentas e do
uma releitura elegante de coentro.
outros tempos.
6

Gourmet

O Chef
Com 24 anos, formado gastronomia regional
pelo curso superior brasileira. Atualmente
em gastronomia, da é chef proprietário
Unisinos, Marcelo do Del Barbiere, foi
Schambeck adquiriu indicado pela revista
experiência enquanto Veja Porto Alegre entre
cursava a faculdade, os melhores chefs
tendo passado pelo revelação de 2008, e
Z Café e Dado Bier, novamente indicado
em Porto Alegre. em 2010 e 2011 como
Estagiou com a Chef chef do ano. No final
Flávia Quaresma do de 2008 esteve em São
restaurante Carême, Paulo buscando novos
no Rio de Janeiro. sabores, onde atualizou-
Trabalhou em eventos se com a banqueteira
com o Chef Jorge Neka Menna Barreto
Nascimento em Porto do Neka Gastronomia e
Alegre e na Serra também no Restaurante
Gaúcha. Em Atlântida Maní, ao lado da Chef
trabalhou no Beiju, Helena Rizzo.
restaurante de alta

7

Gourmet

RICARDO DUARTE / AGENCIA RBS
O Bistrô
Inspirado nos cafés da remete ao conceito de
belle époque carioca, slow food praticado na
no início do século XX, casa, com poucas mesas
o Del Barbieri utilizou e atendimento atencioso.
da antiga barbearia Lembra os tempos em
Elegante como temática, que era possível - e lá
criando um ambiente é - almoçar com calma
aconchegante em meio e passar na barbearia
à confusão do centro para conversar sobre as
de Porto Alegre. Com pautas do dia.
poucas mesas, o visual

8

Pra você se sentir

CLEITON THIELE / DIVULGAÇÃO
pequeno.
E bem.
Rosane Tremea Há lugares que servem para nos colocar
Editora de Zero Hora e autora no nosso devido lugar.
do blog Recortes de Viagem Senti assim quando dei de cara, pela
primeira e única vez, com a gigantesca
zerohora.com.br/recortesdeviagem parede de gelo do Perito Moreno, na
rosane.tremea@zerohora.com.br Patagônia argentina.
Viajo muito menos do
Antes dela, a mesma sensação eu só
que gostaria. Talvez um
tinha experimentado diante de um dos
cânions do Parque Nacional da Serra
pouco mais do que a
Geral e de Aparados da Serra, em
maior parte das pessoas.
Cambará do Sul. Uma caminhada de
Mas sempre que viajo,
sete quilômetros me colocou diante do
mesmo em férias, por
planalto e, depois, daquelas paredes
mania de ofício, ando
imensas, predecessoras de uma planície
sempre com caneta e
que parecia não ter fim, um trabalho
bloquinho, fazendo
caprichoso de milhões de anos.
pequenas reportagens.

9

Rosane Tremea

Éramos três pessoas, e a sorte fez

ARQUIVO PESSOAL
com que as outras duas vivessem
o cânion
visitaoamês de agos to, a experiência de um jeito muito
Es ta foi n
as as parecido. Até nossos passos eram
For talrezae o inverno, m te belas suavizados para não destoar do
du ants são igualmern o. silêncio daquela imensidão. O
paisagenocantes no ve ã
e
t caminho não pareceu longo nem
penoso. A chegada, arrebatadora.
E ali, na beirinha do cânion, me
percebi como sou: pequena, muito
pequena. A natureza me dando a
minha (e a nossa!) real dimensão.
Os paredões têm até 700 metros de
altura e essa composição de relevos
tão diversos é que causa o impacto

PORTHUS JUNIOR / AGENCIA RBS
mais forte. É como se tudo tivesse
sido aparado a faca, descreve o site
oficial do parque. E é assim mesmo.
Aparado e deixado ali só para ser
admirado, sem que fosse preciso
qualquer outra interferência.

0

Rosane Tremea

t leza são
o cânionpForíva l ver a
is trilhas d oss e
As principado Mirante , onde é dias claros, par te
a Trilha de do cânion e , em choeira do Tigre
grandiosida úcho; a Trilha dasCdo Arroio Segredo; e
a
a
do litoralegdespencam as águade rocha de 5 metros
ond gredo, um bloco
Preto do Se rada
la as, equilib
a Pedra ura , pesando 30 toneendímetros.
de alt numa base de 50 c t

PORTHUS JUNIOR / AGENCIA RBS
Vá no verão. Ou em qualquer outra
estação. As belezas todas estarão
ali, como sempre - você só as
enxergará de um jeito diferente. O
verão trará vantagens, como ficar
mais à vontade para caminhadas
e cavalgadas, para apreciar longos
pores de sol, para ficar com a
sensação de que o dia precisa de
mais horas, muitas mais, para
que se possa aproveitar tudo. E
terá lições de respeito à natureza
e sentirá reforçada a sensação
de nossa pequenez. E isso,
estranhamente, lhe fará muito bem.

1

Expediente
Belezas Gaúchas

Comercial Fotografia
Marisa Rodrigues Adair Sobczak
Graziela Amaral Andrea Graiz
Caco Konzen
Editores de Cristiano Estrela
Belezas Gaúchas Diego Vara
Filipe Speck Félix Zucco
Bruno Felin Fernando Gomes
Genaro Joner
Diagramação Jefferson Botega
Henrique Tramontina Jean Scwartz
Jonas Ramos
Colaboração Juan Barbosa
Priscila de Martini Lauro Alves
Rosane Tremea Luiz Armando Vaz
Marcelo Cúria
Ilustrações Márcio Gandra
Henrique Tramontina Mário Brasil
Marlise Ferreira
Melissa Hoffmann
Nauro Júnior
Ricardo Chaves
Ricardo Duarte
Tiago Vianna

belezasgauchas@zerohora.com.br

Verão Numa Boa

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