Документ описывает, как реализовать и использовать NSIncrementalStore в Core Data для извлечения данных в iOS-приложениях. В нем приведены методы и примеры кода для инициализации базы данных и обработки запросов, включая выборку, сохранение и управление объектами. Также указаны ссылки на полезные ресурсы и демонстрационные приложения.