20110319 とやまカレーフェスタ
- 1. ○○×× 株式会社 御中 富山カレーフェスタ ～ 本格カレー屋世帯カバー率 全国３位の富山で盛り上がろう！ ～ 2011/3/19 富山カレーフェスタ実行委員会
- 2. 企画意図 インドなどの本格カレー店世帯カバー率が全国３位。 そんな富山の新たな食文化を再認識し、 まずは県内に向け発信し、新たな「キヅキ」をインスパイアさせ盛り上げる！ お ここが全国３位！ ココイチ、すき家、なか卯、 店 香辛料などを使用した ゴーゴーカレー など インドカレー など お手軽カレー 本格カレー じっくり煮込んだ レトルトカレー など 家 家庭の味カレー など 庭 身近な存在である「カレー」が富山では多種多様な楽しみ方ができる。 県内 新たな 「富山のおもしろさ」 を周知させる！！！ 県外 1
- 4. 例えば、それは、、、 「本格カレーのお店」を楽しむという事 「多種多様なカレー」を楽しむという事 「各種食材×カレー」を楽しむという事 それは、“富山”だから出来る事 3
- 5. なぜ、カレー？？？
- 6. そもそも、なぜ、カレー？？？ みんな好きだから！ ～ ラーメン同様、国民的人気は絶大 ～ 富山で有名な食べ物とは？ マス寿し 富山ブラックラーメン • 富山県推奨「とやまブランド」 • 全国のイベントで好評価 • 認知度はダントツ一位！ • カップ麺で全国展開！ • 物産展などで盛んにPR でも、実は！ 本格カレー屋の世帯カバー率は全国３位！ そんな事実は誰も知らなかった！もったいないよね！？ 5
- 7. 【参考】 本格カレー屋世帯カバー率 本格カレー屋の世帯カバー率全国３位 東京都 愛知県 富山県 全国３位！ 茨城県 神奈川県 参考データ1. 人口および世帯数 ： 平成22年国勢調査データより 参考データ2. 本格カレー店舗数 ：2010年9月現在時点の食べログ「インド料理」カテゴリ店舗数より 6
- 8. ちなみに、カレーと言えばドコ？ カレーと言えば、ドコを想起する？ カレー五大都市サミットとかあったみたいだけど、 横浜「ハマカレー」 横須賀「海軍カレー」 土浦「ツェッペリンカレー」 郡上「奥美濃カレー」 鳥取「カレー消費量日本一」 本格カレー店の世帯カバー率１位は東京都、２位は愛知県 富山県はそれに次いで、３位なのに誰も知らなかった！ みんなにもっと知ってもらおう！ 7
- 9. 富山でのカレー いわゆる、インド料理店やパキスタン料理店などで出される そもそも本格カレーって、何？ 香辛料を使用したり、ナンとかで食べるカレーのコト！ え！？そんなカレー店が富山にいっぱいあったの？？？ お家で作る お店で食べる インド料理店などで カレーライス カレーライス 食べるカリー 富山県は入門から本格まで、 幅広くカレーが楽しめる県なんだ！ 8
- 10. 【参考】 カテゴリー別カレー比較 富山では本格カレー店の数が他のカテゴリーのカレーより多く、全国と比較しても特徴的 全国的には 富山では 本格店 本格店 一般店 一般店 他飲食店 他飲食店 お家 お家 レトルト レトルト 9
- 11. 新たな文化の創出 おうちで作るカレーライス 地産地消や食育が可能！ お店で食べるカレーライス 富山の独自性・地域性を再発見！ インド料理店などで食べるカリー 異国の食文化に触れ、異文化交流！ 富山県ならこれらが全部できる！ なぜなら、世帯カバー率全国３位のポテンシャルがある！ カレーのイベントを実施し、 “新たな「とやま食文化」を創出！ 10
- 13. APPENDIX
- 14. 本格カレー屋世帯カバー率 数表 本格カレー屋の世帯カバー率全国３位 本格カレー 店舗 人口 人口/店舗 世帯数 世帯/店舗 地域CD 地域 店 % 人 % % Rank 世帯 % % Rank 13000 東京都 933 35.0% 13,161,751 10.3% 0.00709% 1 6,403,219 12.3% 0.01457% 1 23000 愛知県 188 7.1% 7,408,499 5.8% 0.00254% 2 2,933,464 5.6% 0.00641% 2 16000 富山県 23 0.9% 1,093,365 0.9% 0.00210% 6 383,323 0.7% 0.00600% 3 8000 茨城県 65 2.4% 2,968,865 2.3% 0.00219% 5 1,088,848 2.1% 0.00597% 4 14000 神奈川県 229 8.6% 9,049,500 7.1% 0.00253% 3 3,843,424 7.4% 0.00596% 5 12000 千葉県 143 5.4% 6,217,119 4.9% 0.00230% 4 2,515,220 4.8% 0.00569% 6 11000 埼玉県 151 5.7% 7,194,957 5.6% 0.00210% 7 2,842,662 5.5% 0.00531% 7 29000 奈良県 25 0.9% 1,399,978 1.1% 0.00179% 10 523,280 1.0% 0.00478% 8 19000 山梨県 15 0.6% 862,772 0.7% 0.00174% 11 327,642 0.6% 0.00458% 9 27000 大阪府 175 6.6% 8,862,896 6.9% 0.00197% 8 3,832,319 7.4% 0.00457% 10 - その他 716 26.9% 69,836,324 54.5% 0.00103% 27,258,112 52.5% 0.00263% 0 全国 2,663 100.0% 128,056,026 100.0% 0.00208% 51,951,513 100.0% 0.00513% 参考データ1. 人口および世帯数 ： 2010年国勢調査データより 参考データ2. 本格カレー店舗数 ：2010年9月現在時点の食べログ「インド料理」カテゴリ店舗数より 13