Chương 1 giới thiệu về quản trị sản xuất, giải thích quy trình sản xuất như là việc chuyển đổi các yếu tố đầu vào thành sản phẩm hoặc dịch vụ. Nó phân loại sản xuất thành ba cấp bậc: sơ chế, công nghiệp chế biến và dịch vụ, đồng thời nêu rõ tầm quan trọng của quản trị sản xuất trong việc tạo ra giá trị và cạnh tranh cho doanh nghiệp. Những đặc điểm hiện đại của sản xuất bao gồm kế hoạch khoa học, chất lượng sản phẩm, vai trò của con người và kiểm soát chi phí.