Food in Farmacia 2013
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Il documento descrive gli eventi 'Food in Farmacia' tenuti a Milano nel 2012 e 2013, focalizzandosi su dinamiche di mercato e strategie per la vendita di prodotti alimentari in farmacia. A ciascun evento hanno partecipato professionisti del settore, con presentazioni su temi come il mercato degli alimenti senza glutine e le esigenze nutrizionali dei celiaci. Entrambi gli eventi hanno incluso tavole rotonde con esperti, facilitando la condivisione di case studies e opportunità di mercato.
Food in Farmacia 2013
- 1. Dinamiche di mercato, prospettive e strategie vincenti per il business dei prodotti alimentari
- 2. 1a edizione – Evento ● Titolo: Food in farmacia 2012 ● Location: Milano, Hotel Enterprise ● Data: 11 ottobre 2012 ● Orario: 14,30 – 18,30 ● Target: Farmacisti, Responsabili acquisti di cooperative e gruppi, Manager della distribuzione intermedia in farmacia e dell’industria, Istituzioni ● Partner: Nutrifree, Easter Consulting, Al servizio del gusto, Nielsen, Market Knowledge, PharmaRetail, Kiki Lab ● Partecipanti: 128
- 3. 1a edizione – Programma Baby food e senza glutine: canali distributivi a confronto Simone Nucci, Nielsen Il mercato in farmacia Elena Folpini, New Line Opportunità e gestione del reparto degli alimenti senza glutine in farmacia Roberto Pasqua, Easter Consulting Il food in Farmacia: tendenze, casi e opportunità per il mercato italiano Fabrizio Valente, Kiki Lab TAVOLA ROTONDA Dott. Santo Barreca - Farmacia Lamiranda, Sesto San Giovanni (Mi) Dott. Giulio Lanzoni, Dott. Salvatore Simbrari - Farmacia Ferrari, Corte De' Cortesi Con Cignone (Cr) Dott. Paolo Vintani - Farmacia La Madonna, Barlassina (Mb) Moderatore: Paola Gallas, Direttore Centro Studi Retail Salute
- 4. 2a edizione – Evento ● Titolo: Food in farmacia 2013 ● Location: Milano, Hotel Enterprise ● Data: 18 settembre 2013 ● Orario: 14,30 – 18,30 ● Target: Farmacisti, Responsabili acquisti di cooperative e gruppi, Manager della distribuzione intermedia in farmacia e dell’industria, Istituzioni ● Partner: Ims, Retail salute, Retail Care, Gluten Free Expo ● Partecipanti: 45
- 5. 2a edizione – Programma Il segmento food in farmacia: trend e opportunità Filippo Boschetti, Ims Health Celiachia e farmacia. Analisi sulle scelte del consumatore e sul posizionamento competitivo dei canali distributivi Paola Gallas, Centro Studi Retail Salute Le esigenze nutrizionali del celiaco: eliminare il glutine non basta Leda Roncoroni, Biologa Nutrizionista, PhD in Gastroenterologia, Centro per la Prevenzione e Diagnosi della Malattia Celiaca, Fondazione IRCCS CàGranda Ospedale Maggiore Policlinico TAVOLA ROTONDA Dr.ssa Clara Mottinelli, Presidente Federfarma Brescia e Comitato Rurale Lombardia Dr.ssa Chiara Marfurt, titolare Farmacia Zadei Dr. Riccardo Zavatti, Direttore generale AFM Ferrara Moderatrice: Paola Gallas, Direttore Centro Studi Retail Salute
- 6. Farmacia Evoluzione è una divisione di Paola Gallas Networking Srl Via Marani, 3 – 40010 Sala Bolognese Bo General Manager Paola Gallas 347 5895120 paola@paolagallas.it Marketing Manager Project Manager Vincenzo Lombardo Lara Balleri vincenzo.lombardo@farmaciaevoluzione.it lara.balleri@mangiaregiusto.it 347 4475206 377 4824644