バーで役立つ、ジンの知識
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バーで役立つ、ジンの知識
- 2. （空きスライド）
- 3. 合コンで・・・
- 4. 良い雰囲気になって・・・
- 6. でも・・・
- 7. メニューがない！！！
- 8. メニューがない！！！
- 10. そんなあなたに・・・
- 11. ジン ※ All images from “amazon.co.jp”
- 13. というわけで、
- 16. もくじ 1. ジンってなに？ 2. ジンって流行ってるの？ 3. ジンってどうやって飲むの？ 4. ジンってカッコイイの？ 16
- 17. 1. ジンってなに？
- 18. 1. ジンってなに？ 蒸留酒（スピリッツ）、アルコール度数40度ぐらい 「ビールやワイン等、度数の低いお酒を火にかけて蒸留し、よりアルコール度数 を高めたもの」がスピリッツ ラム・ウォッカ・テキーラとともに、４大スピリッツと呼ばれる 発祥はオランダだが、現在のジンはイギリスが中心 18
- 19. 1. ジンってなに？ どんな味がするの？ たくさんのハーブやスパイスを蒸留の際に入れて香りづけする。 「ジュニパーベリー」というセイヨウネズの実が必ず使われる。 ↑の香りは松やにや針葉樹の香り、ほんのり苦味もある。 味の主張が強くないので、カクテルベースによく使われる。 19 ↓写真 from “ ja.wikipedia.org ”
- 20. 2. ジンって流行ってるの？
- 24. 3. ジンってどうやって飲むの？
- 25. 3. ジンってどうやって飲むの？ まずはカクテル！ とりあえず５つだけ覚えよう。 ・喉がかわいているときは → ジントニック（ジン＆トニック） ・素材の味を生かすなら → ジンライム ・おしゃれ＆初心者にも飲みやすいショートカクテル → ホワイトレディ ・酔っ払いたい＆酔わせたいときは → ギムレット（強いけど飲みやすい） ・カッコよく＆バー慣れしてきたら → マティーニ 25
- 27. 3. ジンってどうやって飲むの？ ジントニック（ジン＆トニック） ・初級者〜中級者向け ・喉が渇いた時に、一杯目に。 ・レシピ ジン – 45ml ライム – 一切れ（果汁でも可） トニックウォーター – 適量 27
- 28. 3. ジンってどうやって飲むの？ ジンライム ・中級者〜上級者向け ・ジンの味をそのまま楽しみたい時に。 ・レシピ ジン – 45ml ライム – 一切れ 氷 – 適量 28
- 29. 3. ジンってどうやって飲むの？ ホワイトレディ ・初級者向け（アルコール度数は高め） ・飲みやすいカクテルを頼みたい時 ・レシピ ジン – 30ml コアントロー（オレンジ皮のリキュール） – 15ml レモン果汁 – 15ml 29 ※ ジンをブランデーにかえると「サイドカー」、 ウオッカにかえると「バラライカ」、 ラムにかえると「Ｘ.Ｙ.Ｚ」になる。
- 30. 3. ジンってどうやって飲むの？ ギムレット ・中級者向け ・効率よく酔いたい/酔わせたい時に ・レシピ ジン – 45ml ライムジュース – 15ml 30
- 31. 3. ジンってどうやって飲むの？ マティーニ ・上級者向け ・バーでカッコよく振る舞いたい時に ・レシピ ジン – 50ml ベルモット（ハーブワイン） – 10ml オリーブ – 1-2粒 31
- 32. 3. ジンってどうやって飲むの？ 覚えて帰ってくださいね（再掲） ・ジントニック （初級） ・ジンライム （中〜上級） ・ホワイトレディ （初級） ・ギムレット （中級） ・マティーニ （上級） 32
- 35. ４. ジンってカッコイイの？
- 37. まとめ
- 38. まとめ 1. ジンはカッコいい！ 2. とりあえず５種類だけジンベースのカクテル覚えよう！ 3. これでいつ誰とバーに行っても大丈夫！ 38
- 39. おしまい ありがとうございました
Editor's Notes
- #2: バーで役立つ「ジン」の知識 合コンの後、2人切りで抜け出して、バーに行って、いいムード・・・ でも、メニューがなくてなにを頼んだらいいのかわからない！ そんな状態になって恥をかいたり、したくないですよね？ ウィスキーやブランデーは高いし、かといってカクテルも知らないし・・・ そんなとき、ジンを知ってると、とりあえずしのげます！ （ちなみに筆者は合コン行ったことないので本当に使えるかはよくわかりません！） ↑イラストやで作ろうかな
- #3: みなさん、
- #15: バーで役立つ「ジン」の知識 合コンの後、2人切りで抜け出して、バーに行って、いいムード・・・ でも、メニューがなくてなにを頼んだらいいのかわからない！ そんな状態になって恥をかいたり、したくないですよね？ ウィスキーやブランデーは高いし、かといってカクテルも知らないし・・・ そんなとき、ジンを知ってると、とりあえずしのげます！ （ちなみに筆者は合コン行ったことないので本当に使えるかはよくわかりません！） ↑イラストやで作ろうかな
- #17: 今日は、世界ではメジャーなお酒なのにもかかわらず、日本人にあんまり馴染みがない「ジン」というお酒について紹介します。
- #18: まずはWikipedia的な説明からー。
- #19: スピリッツとは蒸留酒のこと。蒸留酒とは醸造酒を蒸留して造ったお酒のこと。 ……といっても、なんのことやら良く分からないので非常に簡単に言ってしまうと、「ビールやワイン等、度数の低いお酒を火にかけて蒸留し、よりアルコール度数を高めたもの」がスピリッツです。 元々はオランダで薬用酒として造られていたという歴史からも分かるように、蒸留される際にネズの実（ジュニパーベリー）や、ボタニカルと呼ばれる薬草成分を加えて造られるのが、ジンの最大の特徴となっています。 ジン独特の鋭い切れ味や口内に広がる香りは、それら薬草成分由来のものです。
- #20: スピリッツとは『蒸留酒』のことを言い、この解釈に当てはめるのであれば、ブランデーやウイスキー、焼酎などもスピリッツということになります。しかし、日本ではこの3種のお酒をスピリッツとは呼ばない、と酒税法に定められています。
- #25: はい、ここからが本題です。 バーに行った時に恥をかかないために、ジンの飲み方、頼み方を覚えましょう。