Il documento analizza come comunicare efficacemente i prodotti alimentari attraverso i social media, evidenziando l'importanza della presenza online e l'utilizzo di strumenti come siti web, blog e social network. Viene sottolineato il cambiamento nel mercato alimentare, con un focus su branding 2.0, coinvolgimento degli utenti attraverso media sociali e produzione di contenuti da parte degli utenti. Vengono anche presentati esempi di best practice di aziende che hanno avuto successo con strategie di marketing sui social media.