Informe de laboratorio
Descargar como DOCX, PDF0 recomendaciones2,979 vistas
Este documento describe un experimento de laboratorio para determinar la acidez y alcalinidad de varias sustancias. Se midió el pH de agua, limón, sacarosa, vinagre, solución alcalina y mentol usando tiras reactivas. Los resultados mostraron que el limón, vinagre y solución alcalina eran ácido, básico y neutro respectivamente. Se recomienda usar guantes y manipular con cuidado el bisturí durante el experimento.
Informe de laboratorio
- 1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud Escuela de Enfermería BIOQUIMICA Tema: ALCALINEDEZ Y Pertenece: Edinson Ganchozo Docente: DR. Carlos García Curso: Primer Semestre enfermería “B” Fecha: Machala a 12 DE Agosto del 2013 AÑO ELECTIVO 2013 - 2014 PRACTICA DE LABORATORIO
- 2. TEMA: Acidez y Alcalinidad OBJETIVO: Determinar la Acidez y la Alcalinidad de varias sustancias MATERIALES: 5 Vasos de precipitación de 205ml 5 Varillas de vidriode 250ml 5 Pipetas volumétricas de 10ml 1 Bisturí 1 Mango 1 Pirex SUSTANCIAS: Agua (H2O) Limón Sacarosa Vinagre Solución alcalina Mentol Cloruro de sodio (NaCl) GRAFICOS: PROCEDIMIENTO: Colocamos cada una de las sustancias en un vaso de precipitación, luego introducimos la tira para medir el PH y finalmenteobservamos los resultados. OBSERVACIONES:
- 3. Se observó constantemente que las láminas de medir el PH cambiaban de color mutuamente. CONCLUSIONES: Se determinó que todas las sustancias vistas eran ácidos y esto se debe a su composición como por ejemplo en el caso de la sal en el agua ya que la sal es cloruro de sodio y está compuesta por ácido clorhídrico el cual es un ácido muy fuerte. RECOMENDACIONES: Utilizar mandil Utilizar guantes Manipular con cuidado el bisturí CUESTIONARIO: 1. Consultar20sustanciasacidas,20básicasy 10neutras SUATANCIASACIDAS Las soluciones ácidas tienen sabor ácido (agrio).Atacan a ciertos metales llamados activos. Contienen hidrógeno 1. -Limones 2. -Vinagre 3. Refrescos 4. Naranjas 5. Vino 6. Tomates 7. Leche de vaca 8. Baterías de autos 9. Jugogástricos 10. Café 11. Orina 12. Pilas 13. Aspirina 14. VitaminaC 15. Ácidoacético 16. ácidoclorhídrico 17. ácidosulfúrico 18. etanol 19. ácidoascórbico 20. ácidoláctico SUSTANCIASBASICAS
- 4. Las solucionesbásicastienensaboramargo.Producensensaciónjabonosaal tacto.Todas contienen,salvoel amoniaco,hidrógeno,oxígeno,al menosunmetal. Ejemplos: 1. Desodorantes 2. Yesoblanco 3. Soda caustica 4. Laxantesgástricos 5. Limpiadoresde hornosygraseras 6. Amoníaco(limpiador) 7. Lavandina(lejíaohipoclorito) 8. Leche de magnesia (antiácido) 9. -Jabónde manos 10. Pasta de dientes 11. Bicarbonatode sodio 12. clara de huevos 13. levadura 14. liquidopancreático 15. amoniacos 16. Aguade cal 17. Soda cáustica 18. Bicarbonato 19. Magnesio 20. Soda SUSTANCIASNEUTRAS 1. Agua 2. Sangre arterial 3. Saliva 4. piel, Aguadestilada 5. Sangre venosa 6. Líquidointersticial 7. Líquidointracelular 8. Orina 9. HCl gástrico 10. hormonas. 2. Cómo calcularel PHmanualmente? Para calcular pH de una sustancia existen diferentes formas de calcularloy eso depende de qué tipo de sustancia utilices. Es decir: existen soluciones de ácidos y bases de diferente fuerza. Los hay de fuerza media, fuerza débil y ácidos y bases fuertes. Para calcular un ácido fuerte debes de utilizar la siguiente formula
- 5. pH=-log(H+) para calcularun ácido de fuerza débil debes de utilizar pH=1/2 pKa - 1/2 log (Co) 3. ¿Cómo hacerunasustancianatural que midael PH? Cada especie de pez está habituada a vivir en un agua con un pH determinado. Por tanto cada dos semanas comprobaremos que nuestra agua no se ha vuelto ni demasiado ácida ni demasiado básica. El pH se mide con cualquiera de los numerosos test que venden en las tiendas del ramo hechos a partir de sustancias que varían de color Según el pH del agua. Estos dan unos valores aproximados pero son suficientes para nuestros propósitos, si queremos obtener valores más precisos, basta con que adquiramos un pH-metro digital, mucho mas preciso y fácil de manejar, pero mucho más caro. BIBLIOGRAFIA: http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080401102531AA KsUSj http://www.sera.cl/Especies/ph.html http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090914082546AAI UBrs WEB GRAFICA: https://es.wikipedia.org/wiki/Tampón_químico www.laboratorioencasa.tv/capitulos-tema-del-dia/.../acidos-y-bases www.google.com.co/sustanciasacidasybasicas/elrincondelvago AUTORIA: EDINSON GANCHOZO