Responsabilidad social empresarial en la cadena de valor de la papa
0 recomendaciones720 vistas
La participación de grandes empresas en la cadena de valor de la papa nativa puede aumentar los ingresos de los pequeños agricultores pero también representa una amenaza debido a su bajo poder de negociación. Papa Andina promueve un modelo que integra la responsabilidad social empresarial para establecer relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas entre las empresas y los pequeños agricultores, incrementando los precios y beneficiando a más de 200 familias.
Responsabilidad social empresarial en la cadena de valor de la papa
- 1. METODOLOGIAS Responsabilidad social empresarial en la cadena de valor de la papa La participación de grandes empresas en la cadena de valor de la papa nativa estimula su demanda y el potencial para incrementar los ingresos de los productores. Sin embargo, también representa una amenaza para los pequeños agricultores, que tienen un bajo poder de negociación y una limitada competitividad. Papa Andina y sus socios promueven un modelo de negocio que integra la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) a la cadena de valor de la papa nativa. ¿Qué es la RSE? Suele definirse a la RSE como el manejo filosófico y ético de una empresa, la cual toma en cuenta las expectativas de las partes interesadas a fin de lograr un desarrollo sostenible. La RSE va más allá del mercado. No debe confundirse con la filantropía cuya principal característica son las donaciones a corto plazo y se relaciona más con los valores de la empresa que con los intereses de las partes. La RSE debe vincularse estratégicamente al negocio central de la empresa y fortalecer una relación a largo plazo entre la empresa y las partes interesadas. Eso genera beneficios económicos, ambientales y sociales para ambas partes. "No hay empresa exitosa en una sociedad fallida, ni sociedad exitosa con empresas fallidas" Stephan Schmidheiny ¿Cómo funciona? La RSE es una manera ética de manejar los negocios, en la cual la empresa toma en cuenta el impacto social y ambiental de sus actividades. Por ejemplo, una empresa agroalimentaria de una cadena de alto valor como es la papa nativa, puede implementar su RSE estableciendo una relación innovadora, de largo plazo y mutuamente beneficiosa, con pequeños agricultores como abastecedores. Dicha sociedad permite que la empresa aproveche las oportunidades del mercado, a la vez que contribuye a reducir la pobreza. Este proceso requiere que la empresa invierta en: • Desarrollar un segmento del mercado dispuesto a pagar un precio alto por productos de alta calidad, que son social y ambientalmente sostenibles. • Fomentar la competitividad entre abastecedores y reducir la desigualdad existente en el poder de negociación de abastecedores y la empresa. Las iniciativas para establecer un sello del producto y las campañas para generar una mayor conciencia pública, impulsadas por actores independientes, fortalecen aún más este modelo. Estas actividades dan garantía a los consumidores y credibilidad a la empresa, respecto a sus esfuerzos por invertir en los agricultores pobres a través de una gestión orientada al impacto. Para implementar este modelo de negocio, se requieren innovaciones y el fortalecimiento de las capacidades, tanto en la empresa como en los agricultores. Las organizaciones de investigación y desarrollo pueden aportar un apoyo valioso para satisfacer estas necesidades. PARA FOMENTAR INNOVACIONES EN BENEFICIO DE LOS POBRES
- 2. En el Perú se estableció una alianza piloto entre la empresa Pepsico, organizaciones no gubernamentales y pequeños agricultores, con el fin de producir hojuelas de papa nativa de colores (Lay's Andinas). Papa Andina y su socio INCOPA apoyaron el desarrollo del modelo de este negocio, integrando la RSE, y ejercieron el papel de facilitadores para promover una iniciativa de uso de un sello de comercio. ¿Cómo se usa? Resultados • El precio negociado entre la empresa y los agricultores ha establecido un nuevo punto de referencia para las papas nativas. Representa un incremento del 100% sobre los precios obtenidos en los mercados locales y una ganancia de 30% para los agricultores. • Más de 200 familias productoras se han beneficiado con la demanda y los precios seguros para su producción en los últimos tres años. P A P A A N D I N A Lecturas Claves • Native Potato Market Chain and Poverty Reduction: Innovation around Corporate Social Responsibility. Artículo presentado en el 15th Triennial ISTRC Symposium, Lima, Perú. 2009. Thomann, A. et al. • Agro-industry and Poverty Reduction in the Andes: Innovation around Corporate Social Responsibility (CSR) in the Native Potato Market Chain. Póster presentado en el World Potato Congress, Christchurch, New Zealand. 2008. Thomann, A. et al. Co n t a c t o Papa Andina cip-pandina@cgiar.org www. p a p a n d i n a . o rg 0.7 — 0.6 — 0.5 — 0.4 — 0.3 — 0.2 — 0.1 — 0 — USD Mercado tradicional T’ikapapa Industria de hojuelas • Se ha establecido la Iniciativa Papas Andinas. Este grupo de trabajo público-privado promueve el comercio de papa nativa que integra la RSE. La Iniciativa ha creado un sello de certificación que destaca productos comerciales que respetan los estándares de la RSE. Se puede encontrar más información de la Iniciativa Papas Andinas y sus actividades en su portal www.papasandinas.org