El documento presenta 11 proyectos rurales sostenibles que cumplen con los criterios de ser ecológicamente sanos, económicamente viables y socialmente responsables. Entre los proyectos se incluyen letrinas secas, ollas solares, producción de biodiesel, huertos familiares y áreas naturales protegidas. El trabajo final consiste en analizar uno de estos proyectos rurales evaluando cómo cumple con los tres criterios de sostenibilidad.