Este documento trata sobre compuestos insaturados llamados alquenos. Explica su nomenclatura, propiedades, reactividad y mecanismos de formación como la deshidratación de alcoholes. En particular, se detalla que la facilidad de formación de iones carbocationes determina el orden de reactividad de los alcoholes en la deshidratación, siendo más fácil para alcoholes terciarios que secundarios y primarios. También cubre isómeros geométricos y su nomenclatura Z y E.