Este documento resume el análisis de las exportaciones de la industria alimentaria española en 2010 y sus perspectivas de futuro. Destaca que las exportaciones españolas de alimentos y bebidas crecieron un 9% en 2010 respecto a 2009, con principales destinos la UE, Estados Unidos, Rusia y China. También identifica a China, Estados Unidos, Rusia e India como mercados con mayor potencial de crecimiento futuro para las exportaciones españolas.