Análisis Mercado
- 2. Tendencias Los consumidores saben lo que buscan: Rapidez, Precios Módicos y Calidad.Las marcas amplían su oferta de productos y buscan estar cada vez más cerca de los clientes.
- 3. Platos poco elaborados y de fácil preparación. Productos relativamente estandarizados Sándwichs, Hamburguesas, Hot Dogs, Pizzas. Homogeneidad de sabores El sabor de un determinado producto es siempre predecible. Tiempos de Atención predeterminados Cada cliente debe demorar lo mismo en ser atendido. Características Principales Las tiendas de conveniencia y el Fast Food, Mercadotecnia Global, Revista de Mercados y Negocios Internacionales, Universidad Jesuita de Guadalajara.
- 4. Foco del Mercado Atención de calidad y Valor Agregado Las cadenas se preocupan por diferenciarse de la competencia en el valor agregado que ofrecen, ya que no pueden hacerlo sólo con el producto.
- 5. Relación con el Consumidor El mercado de Fast Food nace en base a la poca disposición de tiempo. Su relación con los clientes surge de la velocidad de atención y la cercanía con ellos. El mercado de Fast Food nace en base a la poca disposición de tiempo. Su relación con los clientes surge de la velocidad de atención y la cercanía con ellos.
- 6. Mercado
- 7. Convenciones
- 8. Convenciones Para niños ofrecen:Cajita felizShows de RonaldCumpleañosSeguridad en playland Cajita felizShows de RonaldCumpleañosSeguridad en playland Cajita felizShows de RonaldCumpleañosSeguridad en playland
- 9. Convenciones
- 10. Códigos Promociones:Para estudiantePara todos (itwist)
- 11. Códigos
- 12. Códigos Especialistas en - Eventos para empresas. - Eventos Deportivos. - Almuerzos. - Eventos Universitarios. - Refrigerios snack. - Aniversarios de empresas. - Celebraciones fin de años. - Acontecimientos sociales. - Eventos instituciones. - Celebración de Cumpleaños Infantiles. - Otros.
- 13. Convenciones & Disrupciones
- 14. Tendencias En las cadenas de comida rápida podemos encontrar hamburguesas de carne (ternera, vaca, etc.), de pollo, incluso me acuerdo que había de pescado, ahora el futuro puede pasar por hacer hamburguesas de cordero. Entre ellas me ha llamado la atención el programa Ingredientesdeverdad.com, en el que van a gastar cinco millones de euros en promocionar visitas a la fábrica del suministrador de carne de vacuno para España de su empresa.
- 15. Tendencias Comida rápida saludable Ser delgado es sinónimo de salud; pero hacer ejercicio no es suficiente, también se debe llevar una dieta adecuada. Este tipo de negocios están dirigidos a gente que trabaja todo el día y no tiene tiempo de cocinar, pero se preocupa por tener una ingesta de alimentos bajos en grasas. Hay franquicias de ensaladas, paninis, sushi, sumos de frutas, etc. Imitando a la ciudad de San Francisco, que ya contempla esta medida, la ciudad de Nueva York está estudiando prohibir los regalos en los menús infantiles de comida chatarra, a menos que éstos cumplan con ciertos requisitos nutricionales, como tener menos de 500 calorías y ser reducidos en sal.