SlideShare una empresa de Scribd logo
4
Lo más leído
5
Lo más leído
6
Lo más leído
Jorge Becerra Fragoso
Propuestas de Estrategias comerciales para CAFIVER
Quien soy? Presentación
2
Jorge Becerra
Jorge Becerra
Soy un profesional en área comercial, mercadotecnia, ventas y distribución
nacional con más 15 años de experiencia en el ramo de consumo masivo
así como de industrial. B2B, B2C.
Orientado a resultados, a la formación y desarrollo de equipos de alto
desempeño. Me gusta la actualización constante, me desempeño con altos
estándares de calidad.
Experiencia Comercial
Mi experiencia comercial en el mercado de alimentos y de servicios.
Chocolates Procali
-Desarrollar y capacitar al equipo de
ventas a nivel nacional.
-Negociar y gestionar las cuentas
clave de la compañía, canal
mayorista, distribuidores,
tradicional.
Micromanagement de la integración
de información de los portales de
los clientes y la información interna.
Clinicas Dentimex
Gestionar el cumplimiento de
los objetivos comerciales KPIs
tales como: ventas, rentabilidad,
incrementar el nivel de servicio,
costo por lead.
Pigudi Gastronomico
Apoyo en el area comercial para
la integración del nuevo servicio
de venta a hoteles en el puerto
de Acapulco
Carniceria Rapel
Apoyo general en las areas de
compras, ventas y servicio al
cliente. Venta a restaurantes
pequeños en la zona centro de la
CDMX.
Chocolate para panaderia y
reposteria. 2 años
Clinicas dentales de alto perfil
2.5 años
Asesor Comercial. 1 año Negocio familiar General 30
años
3
1
HECHOS
1
2
3
4
5
6
HECHOS
Cafiver es la industrializadora y comercializadora de café de
capital mexicano privado más grande del país y con
presencia mundial.
35 años en el mercado.
En 1998 incursionan en el mercado de Coffee Service Professional. (23 años).
Competencia
Marcas muy posicionadas en el segmento, tiene participación.
Nestle (Starbucks...entre otras)
Nespresso
Café Garat
En 2001 incrementa su capacidad de producción de
café tostado para el negocio de Coffee Service
Professional.
Coffee Service Professional (Oferta)
Café los 365 días del año sin importar la estacionalidad, con suministro continuo, calidad y sabor estandarizado.
Atención personalizada a empresas a través de nuestro contact center.
5 MARCAS EN SU PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
CAFIVER café es LA marca insignia. En esta versión del producto ofreceN una variedad de presentaciones que satisfacen los gustos más exigentes.
ALTEZZA Cápsulas monodosis de alta calidad., NEGRO – Café Soluble alta calidad.
VIVENDI Café Gourmet CONTINENTAL – Café Soluble economico.
Coffee Service Professional
Apoyo de expertos para solución de problemas.
Análisis de las necesidades de los clientes. - Kits hoteleros – Capsulas de Café – Monodosis
Servicio Técnico - Presencia en 10 ciudades principales del país
Experiencia de compra
Pésimo servicio al cliente. - Sin información en WEB
Área de ventas poco especializado, y se canibalizan. - Información post-Covid19
Poca análisis de la información del cliente – Poca infromación en redes sociales.
5
PROBLEMAS
6
PROBLEMAS
No se observa un plan establecido comercial así como falta de la integración del equipo de ventas a nivel nacional.
Se requiere de un plan comercial para definir las estrategias de venta y poder fijar los objetivos de la compañía.
Se requiere un estudio de la competencia para poder conocer que posicionamiento tienen nuestros productos o servicios dentro del mercado
ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
Contratar a Jorge Becerra, quien es especialista en estrategias comerciales en el mercado de alimentos, así como un
profesional en la formación de equipos de alto desempeño y empuje.
ESTRATEGIAS
RECOMENDADAS
Realice una pequeña investigación en campo. Donde pude definir unas estrategias primarias para un proceso comercial
adecuado al negocio de Coffee Service de la empresa CAFIVER
Estrategias recomendadas .
Innovative product or service
Se debe innovar en el producto y el servicio
que se ofrece a los clientes, que nos den un plus,
un área de oportunidad que se abre hoy en día es
el covid, como podriamos ofrecer líneas de
productos que se adapten a esta nueva
normalidad. Vasos con empaque individual,
sanitización constante de las máquinas,
información al consumidor final sobre beneficios
de altas temperaturas vs Covid.
New Products
Debemos invertir en nuevos
productos que nos hagan
diferenciarnos de la competencia,
innovar constantemente en productos
de moda o en tendencia. Café de
sabores, café sin aromas, etc.
Improve customer retention
Debemos buscar diferenciarnos de nuestra
competencia como vendedores de producto
por servicio. Me refiero a que mejorar en el
servicio es lo que nos debe ayudar a
hacernos de socios comerciales que les
apoyemos en su desarrollo. Esto hará más
fácil el retener a los clientes y mejorar la
relación con los mismos.
Digital Design
Mejorando la experiencia al cliente desde
nuestras plataformas digitales podremos atraer
a ese mercado joven que hoy en día realiza
búsqueda y análisis de los mejores productos
para sus negocios. Nos ayudará a incrementar la
venta y mejorar la imagen de la marca y de
nuestros productos.
Cross-sell
Debemos estandarizar la linea de compras de
productos con sus complementarios, con esto no
solo mejoramos el servicio que ofrecemos como
Coffee service, si no tambien incrementamos el
ticket de compra adicionando los suministros. Con
esto aumentamos la rentabilidad sin depender de
clientes nuevos. Vasos, dispensadores,
endulzantes.
Professionalize “the costumer
service”
Esta es una buena estrategia comercial ya que
noto que hay problemas para brindar un servicio
al cliente de calidad. Busquemos vender el
producto desde el primer contacto con el cliente y
mantenerlo por la buena atención. Capacitando al
personal de recepción y ventas para estandarizar
el diálogo que se tienen con los clientes. así como
hacer especialistas del producto a los vendedores.
7
Acciones para reducir los riesgos
Cons
Pros
Qui ex aeque Involucrar a todas las áreas y a los empleados de las mismas en la definición de las estrategias, así como de los planes establecidos,
esto hará que los mismos trabajadores sientan suyo estos proyectos de cambio. Así como tener bien definidos los resultados esperados, así como la
forma de medir y evaluar los resultados.
Tener un plan establecido de hacia donde
queremos llevar la marca.
Determinar las metas y objetivos de ventas.
Las áreas de empresa pueden hacer sinergia
para poder llegar a los objetivos ya establecidos.
Resistencia al cambio
Los empleados se sientan agredidos al buscar
definir nuevos roles.
incomodidad al tener una medición más precisa
de las metas.
Contactame!
Gustavo A. Madero, CDMX
Jbecerra.55@Hotmail.com 5585759112
9
Muchas Gracias!!

Más contenido relacionado

DOCX
proyecto restaurante Loja
PPTX
Costeo de Platos y Bebidas
PPTX
Empresa postres
PPTX
Panaderia dulce amor
PPTX
Investigación de mercado Cupcakes
PPTX
Trabajo final Diseño de Proyectos
PPTX
Miss cupcakes
PDF
Proyeccion de ventas panaderia la sancristobalense
proyecto restaurante Loja
Costeo de Platos y Bebidas
Empresa postres
Panaderia dulce amor
Investigación de mercado Cupcakes
Trabajo final Diseño de Proyectos
Miss cupcakes
Proyeccion de ventas panaderia la sancristobalense

La actualidad más candente (20)

PDF
73301077 proyecto-panaderia-y-pasteleria-ica
PDF
El Operador Logístico como factor de competitividad para el país y de las emp...
PPTX
Pronóstico de ventas panadería y pastelería rivero
DOCX
Proyecto restaurant
PDF
TESIS DE EJEMPLO
PPT
Dulces Tentaciones
PDF
PLAN-Grupo_2
PDF
Pronostico de ventas restaurant fronteras
PDF
KFC - Modelo de Negocio CANVAS.pdf
PPTX
Panaderia
PPTX
Mcdonald equipo-2 final
DOCX
Trabajo de mermeladas
PPT
Presentacion de Micro empresa en Mercadotecnia
DOCX
Panaderia proyecto1
PPTX
Presentacion de Empresa Sweet Cupcake´s
DOC
donofrio
DOCX
Trabajo de emprendimiento
PDF
Analisis+del+entorno
73301077 proyecto-panaderia-y-pasteleria-ica
El Operador Logístico como factor de competitividad para el país y de las emp...
Pronóstico de ventas panadería y pastelería rivero
Proyecto restaurant
TESIS DE EJEMPLO
Dulces Tentaciones
PLAN-Grupo_2
Pronostico de ventas restaurant fronteras
KFC - Modelo de Negocio CANVAS.pdf
Panaderia
Mcdonald equipo-2 final
Trabajo de mermeladas
Presentacion de Micro empresa en Mercadotecnia
Panaderia proyecto1
Presentacion de Empresa Sweet Cupcake´s
donofrio
Trabajo de emprendimiento
Analisis+del+entorno
Publicidad

Similar a Cafiver (20)

PPTX
Diapositivas cafe cafe
PPTX
Presentación FINAL -MARKETING OPERATIVO - RODRIGO.pptx
PDF
Coffe Go!
DOCX
Planificacion_Estrategica_Caso_Starbucks.docx
PPTX
Coffe and bread copia - copia
PPTX
Coffe and bread copia - copia
PPTX
Cafe amanecer la presentacion
DOCX
Foro 3 estrateegias
DOCX
Camila alejandra proyecto terminado como el profe jhon lo pidio
PDF
Brief anunciante
PDF
Caso 4 Starbucks: Brindando servicio al cliente
PDF
Libro monografia
DOCX
Plan de negocio, CAFE COLOMBIA
PPTX
plan de kukuchissss
PPTX
miskirupaq presentacion(2).pptx foda, matriz.
PDF
wepik-requisitos-esenciales-para-establecer-una-cafeteria-europea-equipos-men...
DOCX
Diagnostico m y dofa
PDF
Caso starbucks brindando_servicio
PPTX
Cafe pura vida
PPTX
Diapos de comercializadora salem s.a.c
Diapositivas cafe cafe
Presentación FINAL -MARKETING OPERATIVO - RODRIGO.pptx
Coffe Go!
Planificacion_Estrategica_Caso_Starbucks.docx
Coffe and bread copia - copia
Coffe and bread copia - copia
Cafe amanecer la presentacion
Foro 3 estrateegias
Camila alejandra proyecto terminado como el profe jhon lo pidio
Brief anunciante
Caso 4 Starbucks: Brindando servicio al cliente
Libro monografia
Plan de negocio, CAFE COLOMBIA
plan de kukuchissss
miskirupaq presentacion(2).pptx foda, matriz.
wepik-requisitos-esenciales-para-establecer-una-cafeteria-europea-equipos-men...
Diagnostico m y dofa
Caso starbucks brindando_servicio
Cafe pura vida
Diapos de comercializadora salem s.a.c
Publicidad

Último (20)

PDF
Alimentacion balanceada, nutricion y procesos digestivos
PDF
SESIÓN 01 - INSPECCIONES TÉCNICAS DE SEGURIDAD EN EDIFICACIONES - ITSE.pdf
PDF
distintivoh-240116063629-8dbf5a002025.pdf
PDF
Postres dieteticos4) Postres Sin Culpa.p
PPT
Análisis del riesgo ante el movimiento de animales pollos
PPTX
Historia de la conservación de los alimentos
PDF
Normativa SecundGGGGGGaria del Sistema Nacional de Contratación Püblica-1.pdf
PPTX
Nutrición para Gestantes y puerperas.pptx
PDF
NUEVAS PERSPECTIVAS EN EL USO DE MINERALES Y VITAMINAS EN ALIMENTACION ANIMAL...
PPTX
ANTIGUA GRECIAS CLASES FORMATO PPT GAUSS.pptx
PPTX
Presentación_Cadena_de_la_Alimenticia.pptx
PPTX
alimentacion consciente saludable y d.pptx
PPTX
TCE.pptx n
PDF
Alimentacion equilibrada, clasificacion segun el origen
PPT
Clase argentina en el comercio mundial clase.ppt
PPT
Buenas Prácticas DE MANIPULACION DE ALIMENTOS.ppt
PDF
El_Gran_Recetario_de_Ensaladas_Mariano_Orzola_240824_170335.pdf
PPTX
10. Sistema-de-Analisis-de-Peligros-y-de-Puntos-Criticos-de-Control-APPCC.pptx
PDF
6TO_REFORZANDO LA COMPRENSIÓN LECTORA.pdf
DOCX
Tipos de bares y licores, cerveza, enología y descripción del personal en á...
Alimentacion balanceada, nutricion y procesos digestivos
SESIÓN 01 - INSPECCIONES TÉCNICAS DE SEGURIDAD EN EDIFICACIONES - ITSE.pdf
distintivoh-240116063629-8dbf5a002025.pdf
Postres dieteticos4) Postres Sin Culpa.p
Análisis del riesgo ante el movimiento de animales pollos
Historia de la conservación de los alimentos
Normativa SecundGGGGGGaria del Sistema Nacional de Contratación Püblica-1.pdf
Nutrición para Gestantes y puerperas.pptx
NUEVAS PERSPECTIVAS EN EL USO DE MINERALES Y VITAMINAS EN ALIMENTACION ANIMAL...
ANTIGUA GRECIAS CLASES FORMATO PPT GAUSS.pptx
Presentación_Cadena_de_la_Alimenticia.pptx
alimentacion consciente saludable y d.pptx
TCE.pptx n
Alimentacion equilibrada, clasificacion segun el origen
Clase argentina en el comercio mundial clase.ppt
Buenas Prácticas DE MANIPULACION DE ALIMENTOS.ppt
El_Gran_Recetario_de_Ensaladas_Mariano_Orzola_240824_170335.pdf
10. Sistema-de-Analisis-de-Peligros-y-de-Puntos-Criticos-de-Control-APPCC.pptx
6TO_REFORZANDO LA COMPRENSIÓN LECTORA.pdf
Tipos de bares y licores, cerveza, enología y descripción del personal en á...

Cafiver

  • 1. Jorge Becerra Fragoso Propuestas de Estrategias comerciales para CAFIVER
  • 2. Quien soy? Presentación 2 Jorge Becerra Jorge Becerra Soy un profesional en área comercial, mercadotecnia, ventas y distribución nacional con más 15 años de experiencia en el ramo de consumo masivo así como de industrial. B2B, B2C. Orientado a resultados, a la formación y desarrollo de equipos de alto desempeño. Me gusta la actualización constante, me desempeño con altos estándares de calidad.
  • 3. Experiencia Comercial Mi experiencia comercial en el mercado de alimentos y de servicios. Chocolates Procali -Desarrollar y capacitar al equipo de ventas a nivel nacional. -Negociar y gestionar las cuentas clave de la compañía, canal mayorista, distribuidores, tradicional. Micromanagement de la integración de información de los portales de los clientes y la información interna. Clinicas Dentimex Gestionar el cumplimiento de los objetivos comerciales KPIs tales como: ventas, rentabilidad, incrementar el nivel de servicio, costo por lead. Pigudi Gastronomico Apoyo en el area comercial para la integración del nuevo servicio de venta a hoteles en el puerto de Acapulco Carniceria Rapel Apoyo general en las areas de compras, ventas y servicio al cliente. Venta a restaurantes pequeños en la zona centro de la CDMX. Chocolate para panaderia y reposteria. 2 años Clinicas dentales de alto perfil 2.5 años Asesor Comercial. 1 año Negocio familiar General 30 años 3
  • 5. 1 2 3 4 5 6 HECHOS Cafiver es la industrializadora y comercializadora de café de capital mexicano privado más grande del país y con presencia mundial. 35 años en el mercado. En 1998 incursionan en el mercado de Coffee Service Professional. (23 años). Competencia Marcas muy posicionadas en el segmento, tiene participación. Nestle (Starbucks...entre otras) Nespresso Café Garat En 2001 incrementa su capacidad de producción de café tostado para el negocio de Coffee Service Professional. Coffee Service Professional (Oferta) Café los 365 días del año sin importar la estacionalidad, con suministro continuo, calidad y sabor estandarizado. Atención personalizada a empresas a través de nuestro contact center. 5 MARCAS EN SU PORTAFOLIO DE PRODUCTOS CAFIVER café es LA marca insignia. En esta versión del producto ofreceN una variedad de presentaciones que satisfacen los gustos más exigentes. ALTEZZA Cápsulas monodosis de alta calidad., NEGRO – Café Soluble alta calidad. VIVENDI Café Gourmet CONTINENTAL – Café Soluble economico. Coffee Service Professional Apoyo de expertos para solución de problemas. Análisis de las necesidades de los clientes. - Kits hoteleros – Capsulas de Café – Monodosis Servicio Técnico - Presencia en 10 ciudades principales del país Experiencia de compra Pésimo servicio al cliente. - Sin información en WEB Área de ventas poco especializado, y se canibalizan. - Información post-Covid19 Poca análisis de la información del cliente – Poca infromación en redes sociales. 5
  • 6. PROBLEMAS 6 PROBLEMAS No se observa un plan establecido comercial así como falta de la integración del equipo de ventas a nivel nacional. Se requiere de un plan comercial para definir las estrategias de venta y poder fijar los objetivos de la compañía. Se requiere un estudio de la competencia para poder conocer que posicionamiento tienen nuestros productos o servicios dentro del mercado ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN Contratar a Jorge Becerra, quien es especialista en estrategias comerciales en el mercado de alimentos, así como un profesional en la formación de equipos de alto desempeño y empuje. ESTRATEGIAS RECOMENDADAS Realice una pequeña investigación en campo. Donde pude definir unas estrategias primarias para un proceso comercial adecuado al negocio de Coffee Service de la empresa CAFIVER
  • 7. Estrategias recomendadas . Innovative product or service Se debe innovar en el producto y el servicio que se ofrece a los clientes, que nos den un plus, un área de oportunidad que se abre hoy en día es el covid, como podriamos ofrecer líneas de productos que se adapten a esta nueva normalidad. Vasos con empaque individual, sanitización constante de las máquinas, información al consumidor final sobre beneficios de altas temperaturas vs Covid. New Products Debemos invertir en nuevos productos que nos hagan diferenciarnos de la competencia, innovar constantemente en productos de moda o en tendencia. Café de sabores, café sin aromas, etc. Improve customer retention Debemos buscar diferenciarnos de nuestra competencia como vendedores de producto por servicio. Me refiero a que mejorar en el servicio es lo que nos debe ayudar a hacernos de socios comerciales que les apoyemos en su desarrollo. Esto hará más fácil el retener a los clientes y mejorar la relación con los mismos. Digital Design Mejorando la experiencia al cliente desde nuestras plataformas digitales podremos atraer a ese mercado joven que hoy en día realiza búsqueda y análisis de los mejores productos para sus negocios. Nos ayudará a incrementar la venta y mejorar la imagen de la marca y de nuestros productos. Cross-sell Debemos estandarizar la linea de compras de productos con sus complementarios, con esto no solo mejoramos el servicio que ofrecemos como Coffee service, si no tambien incrementamos el ticket de compra adicionando los suministros. Con esto aumentamos la rentabilidad sin depender de clientes nuevos. Vasos, dispensadores, endulzantes. Professionalize “the costumer service” Esta es una buena estrategia comercial ya que noto que hay problemas para brindar un servicio al cliente de calidad. Busquemos vender el producto desde el primer contacto con el cliente y mantenerlo por la buena atención. Capacitando al personal de recepción y ventas para estandarizar el diálogo que se tienen con los clientes. así como hacer especialistas del producto a los vendedores. 7
  • 8. Acciones para reducir los riesgos Cons Pros Qui ex aeque Involucrar a todas las áreas y a los empleados de las mismas en la definición de las estrategias, así como de los planes establecidos, esto hará que los mismos trabajadores sientan suyo estos proyectos de cambio. Así como tener bien definidos los resultados esperados, así como la forma de medir y evaluar los resultados. Tener un plan establecido de hacia donde queremos llevar la marca. Determinar las metas y objetivos de ventas. Las áreas de empresa pueden hacer sinergia para poder llegar a los objetivos ya establecidos. Resistencia al cambio Los empleados se sientan agredidos al buscar definir nuevos roles. incomodidad al tener una medición más precisa de las metas.
  • 9. Contactame! Gustavo A. Madero, CDMX Jbecerra.55@Hotmail.com 5585759112 9