El documento explica los conceptos básicos de la alimentación y nutrición para el crecimiento saludable. Define qué es alimentarse, los nutrientes necesarios y por qué es importante comer una dieta variada y balanceada que incluya carbohidratos, frutas y verduras, proteínas, lácteos, grasas y actividad física regular para mantener un cuerpo sano. También describe la pirámide alimentaria como guía para elegir los alimentos correctos.