Comida francesa
- 2. La Ratatouille Preparación de la receta : Con un licuadora, cortar en finas laminas la cebolla, freír en aceite de olivas en un wok o una sartén. Cortar los tomates y los morrones y añadir en la sartén. Igualmente, cortar las berenjenas y las zucchinis. Poner las verduras en la sartén, añadir hierbas provenzal, el ajo, y cubrir. Remover a veces, terminado en 20 minutos, mas o menos. Ingredientes : - 350 grs de berenjenas - 350 grs de zucchinis - 350 grs de morrones rojos y verdes – 350 g de cebollas – 500 g de tomates maduras – 3 dientes de ajo – 6 cucharas de sopa de aceite de oliva – 1 tomillo – 1 hoja de laurel – sal y pimienta
- 3. Les Crêpes Preparación de la receta : Mezclar la harina y el azúcar juntos en un tazón. Cavar un pozo y romper los huevos adentro. Mezclar con un batidor. Añadir la leche de a poco y mezclar. Al final añadir el aceite de girasol y mezclar. La masa debe tener una consistencia líquida ligeramente espesa. Calentar el sartén con un poquito de aceite. Cocinar las crêpes con mínimo fuego. Ingredientes : - 350 grs de harina - 350 grs de azucar - 9 huevos - 5 cucharas de aceite de girasol - 1,25 litre de leche - puede ser con un chupito de Rhum ;)
- 4. El perfecto desayuno de Paulina Preparación de la receta: En un tazón, poner los cereales Cortar los frutos y añadir sobre los cereales Servir con leche o yogur Ingredientes : - 80grs de cereales Granola - una media banana - un media mango o una media manzana - fresas - leche o yogur