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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO SANTIAGO MARIÑO
EXTENSIÓN MATURÍN
REQUISICIÓN DE
MATERIAS PRIMAS
ENTREGA DEL
PRODUCTO
SEGÚN EL PLAN
QUE SE UTILIZA DE
UN MODO
ECONÓMICO
FUNCIÓN DEL CONTROL DE PRODUCCIÓN
CONTROL DE PRODUCCIÓN
MATERIA
PRIMA
SISTEMA DE
CONVERSIÓN
POTENCIAL-SALIDA
La programación de la
producción dentro de la
fabrica y la conservación de la
existencia constituyen el
medio central de la producción
PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Consiste en la fijación de
planes y horarios de la
producción, de acuerdo a
la prioridad de la
operación por realizar,
determinando así su
inicio y fin, para lograr el
nivel más eficiente.
MEDIOS DE PROGRAMACIÓN:
-Gráficas de Barras.
-Gráfica de Gantt.
-Camino Crítico (Teoría De Redes).
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EVOLUCIÓN DEL CONTROL DE PRODUCCIÓN
El proceso de control, en
los años recientes, ha
venido desarrollándose
conceptual, teórica y
matemáticamente con la
participación de
ingenieros y científicos.
Dirección Científica Tylorista.
Creó una compañía de
consultoría en (1893).
Ideó Máquinas y Procesos para el
inicio de la Gerencia Científica
(1911).
Durante la primera guerra
mundial, los sistemas de
fabricación fueron más
complicados, implicando el
control de gran número de
trabajadores por uno de los
capataces de producción; como
resultado, aparecieron los
primeros inspectores de tiempo
completo y se inicia así la
segunda etapa, denominada
inspección de la calidad.
FACTORES NECESARIOS PARA LOGRAR QUE EL CONTROL DE
PRODUCCIÓN TENGA ÉXITO
FACTORES DE
PRODUCCIÓN
Factores
Creativos
-Investigación y
Desarrollo.
- Configuración
De Productos y
Procesos.
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CÓMO SE ORGANIZA UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN
LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS Y SUS CARACTERISTICAS
SISTEMA ENTRADAS
PRINCIPALES
ACTIVIDAD DE
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ACONTECIMIENTOS
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RESULTADOS
PRINCIPALES
RENAULT Acero, vidrio,
trabajadores,
directivos, ...
Montaje de Automóviles Nuevos reglamentos
gubernamentales, menos
automóviles competencia
Automóviles
CRUZ ROJA Edificios,
ambulatorios,
personas, ...
Diagnóstico, Cirugía,
Rehabilitación,…
Disminución de los pagos
por atención médica
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TINAJAS
Carnes, personas,
…
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Clases en aulas, lecturas,
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Pérdida de libros en
biblioteca, cancelación curso
por salud del profesor
Profesionales con
preparación que
pueden ser
contratados
CLASIFICACIONES DEL SISTEMA PRODUCTIVO
CRITERIO TIPO DE
SISTEMA
AUTORES
- Tipo de flujo del proceso
- Flujo material
- Tipos para la manufactura
- Realización del volumen de
producción.
- Línea (continuo)
- Intermitente (por batch)
- Por proyecto (único o
singular)
Schroeder (1992)
Díaz (1993)
Salvendy (s.a.)
Ottina (1988)
Velázquez (1995)
- Tipo de pedido del cliente
- Relación con el cliente
- Por pedido
- Para inventario (contra
almacén)
Schroeder (1992)
Arjona Siria (1979)
Dilworth (1989)
Tipos de Producción - En masa
- En línea
- Por lotes
Maynard (1984)
TRAMO DE CONTROL
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eficacia y eficiencia.
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Control de produccion

  • 1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO SANTIAGO MARIÑO EXTENSIÓN MATURÍN
  • 2. REQUISICIÓN DE MATERIAS PRIMAS ENTREGA DEL PRODUCTO SEGÚN EL PLAN QUE SE UTILIZA DE UN MODO ECONÓMICO
  • 3. FUNCIÓN DEL CONTROL DE PRODUCCIÓN CONTROL DE PRODUCCIÓN MATERIA PRIMA SISTEMA DE CONVERSIÓN POTENCIAL-SALIDA La programación de la producción dentro de la fabrica y la conservación de la existencia constituyen el medio central de la producción
  • 4. PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
  • 5. PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Consiste en la fijación de planes y horarios de la producción, de acuerdo a la prioridad de la operación por realizar, determinando así su inicio y fin, para lograr el nivel más eficiente. MEDIOS DE PROGRAMACIÓN: -Gráficas de Barras. -Gráfica de Gantt. -Camino Crítico (Teoría De Redes). -Pert-Cost.
  • 6. EVOLUCIÓN DEL CONTROL DE PRODUCCIÓN El proceso de control, en los años recientes, ha venido desarrollándose conceptual, teórica y matemáticamente con la participación de ingenieros y científicos. Dirección Científica Tylorista. Creó una compañía de consultoría en (1893). Ideó Máquinas y Procesos para el inicio de la Gerencia Científica (1911). Durante la primera guerra mundial, los sistemas de fabricación fueron más complicados, implicando el control de gran número de trabajadores por uno de los capataces de producción; como resultado, aparecieron los primeros inspectores de tiempo completo y se inicia así la segunda etapa, denominada inspección de la calidad.
  • 7. FACTORES NECESARIOS PARA LOGRAR QUE EL CONTROL DE PRODUCCIÓN TENGA ÉXITO FACTORES DE PRODUCCIÓN Factores Creativos -Investigación y Desarrollo. - Configuración De Productos y Procesos. Factores Elementales -Materiales. - Energía. - Capital. - Trabajo. -Información. - Tecnología. Factores Directivos -Planificación. - Organización. - Control.
  • 8. CÓMO SE ORGANIZA UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN
  • 9. LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS Y SUS CARACTERISTICAS SISTEMA ENTRADAS PRINCIPALES ACTIVIDAD DE TRANSFORMACIÓN ACONTECIMIENTOS FORTUITOS RESULTADOS PRINCIPALES RENAULT Acero, vidrio, trabajadores, directivos, ... Montaje de Automóviles Nuevos reglamentos gubernamentales, menos automóviles competencia Automóviles CRUZ ROJA Edificios, ambulatorios, personas, ... Diagnóstico, Cirugía, Rehabilitación,… Disminución de los pagos por atención médica Personas Sanas LAS TINAJAS Carnes, personas, … Preparación De Alimentos Aumento del precio de la carne, huelga de camareros Clientes satisfechos que desean regresar IC Aulas, material diverso, personal, profesores, ... Clases en aulas, lecturas, análisis con los alumnos, uso de biblioteca,… Pérdida de libros en biblioteca, cancelación curso por salud del profesor Profesionales con preparación que pueden ser contratados
  • 10. CLASIFICACIONES DEL SISTEMA PRODUCTIVO CRITERIO TIPO DE SISTEMA AUTORES - Tipo de flujo del proceso - Flujo material - Tipos para la manufactura - Realización del volumen de producción. - Línea (continuo) - Intermitente (por batch) - Por proyecto (único o singular) Schroeder (1992) Díaz (1993) Salvendy (s.a.) Ottina (1988) Velázquez (1995) - Tipo de pedido del cliente - Relación con el cliente - Por pedido - Para inventario (contra almacén) Schroeder (1992) Arjona Siria (1979) Dilworth (1989) Tipos de Producción - En masa - En línea - Por lotes Maynard (1984)
  • 11. TRAMO DE CONTROL Es la cantidad de supervisados que un administrador puede dirigir con eficacia y eficiencia.