Cuidados navideños
- 1. ¡Disfrute de las Fiestas sin descuidar su Salud! Lic. Estefanía Suárez
- 2. Evite regalar comida Si preparamos panes, dulces y galletitas como regalos que por supuesto tenemos que estar probando y “picando” mientras los preparamos. Busque ideas que no se relacionen con las comidas. Regale flores o ponga manos a la obra y diseñe usted mismo alguna artesanía. Colabore con la fiesta llevando su propia creación de bocadillos saludables Por ejemplo puede llevar un plato surtido de vegetales con colores navideños con aderezo bajo en grasa o con especies, ensaladas, postres bajos en calorías, gaseosas light, sidra sin alcohol, preparaciones de pollo, peceto, pollo relleno, arrollado de pollo, matahambre, etc. Lic. Estefanía Suárez
- 3. Cuide las bebidas y reduzca calorías Tome siempre bebidas que tienen muy pocas o no contienen calorías. Entre ellas aproveche las gaseosas dietéticas, agua, bebidas sin alcohol, o incluso puedes llevar su propio sobre de fresco en polvo sin calorías .
- 4. Bebida Kcal. Agua o Soda 0 Licuado Light 42 Fruta+leche o yogur descremado con edulcorante Cerveza 62 1 copa de 100 ml. Champagne 83 1 copa de 100 ml. Infusión de té 0 Licores 430 1 copa de 100 ml. Sidra 50 1 copa de 100 ml. Vino 75 1 copa de 100 ml. Gaseosa Light 0 Jugo de frutas 36 1 copa de 100 ml.
- 5. Sírvase bastantes vegetales Estos son parte de toda comida y hay que sacarles provecho pues son muy bajos en calorías. Utilícelos como entrada. Pueden condimentarse con aceite de oliva, especias, jugos de cítricos, vinagre, frutas secas, yogurt, queso crema, etc. Puede prepararlos crudos, asados, a la parrilla, como brochette, al horno, etc. Puede servirlos bien decorados y acompañados con frutas de estación, tomatitos cherry, albahaca, menta, ananá, etc. Lic. Estefanía Suárez
- 6. Plato principal Coma Despacio Disfrute cada bocado, coma lento y tarde al menos 20 minutos. Su estómago necesita tiempo para decirle al cerebro que ya se siente satisfecho y no desea más comida . Modo de Preparación: La mejor manera de preparar la carne para evitar calorías extra, es cocinar al horno, asado, o a la parrilla. Puede saborizarse con hierbas aromáticas, un chorrito de vino y aceite de oliva. Cantidades: Evite servirse directamente de fuentes que estén sobre la mesa. Escoja lo que vaya a comer y sírvalo en un plato. COMA DEL PLATO. De esta manera tomará conciencia de cuánto comió. Lic. Estefanía Suárez
- 7. Seleccione el postre inteligentemente. Un postre puede contener más de las calorías que se sirvió en el plato. Seleccione frutas frescas o postres livianos a base de ellas para mantener un sabor dulce pero liviano después de la comida. Tenga siempre en mente la moderación de la cantidad que va a probar. Ej: Ensalada de frutas, Aspic de frutas, Frutas asadas con licor, Turrones light, etc.
- 8. Disfrute de la compañía y de la fiesta no se concentre solo en la comida Hable con sus amigos y familiares, disfrute del encuentro, baile, proponga algún juego de mesa o juegue con los niños. Evite estar toda la noche cerca de la mesa, del buffet o donde se están repartiendo aperitivos. Lic. Estefanía Suárez
- 9. Recuerde: la clave esta en la MODERACIÓN. No habrá nunca ALIMENTOS PROHIBIDOS para usted, si aprende a controlar la calidad que compra , la cantidad que se sirve y la manera en que los ingiere. Lic. Estefanía Suárez
- 10. ¡¡¡¡¡FELICES FIESTAS!!!!! Lic. Estefanía Suárez