El documento presenta el menú semanal de un asilo de ancianos, incluyendo las comidas y meriendas servidas cada día de la semana. El desayuno consiste en fruta todos los días. Los almuerzos y cenas varían entre huevos, frijoles, chilaquiles, molletes, quesadillas y leche. Las comidas principales incluyen caldos, carnes, arroz y verduras cocidas. Las meriendas son leche, pan dulce o cereal.