Este documento describe la hierba elefante (Penisetum purpureum), una gramínea perenne originaria de África que se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales como forraje. Mide entre 1,8 y 3,6 metros de altura, prefiere suelos fértiles y húmedos, y tolera sequías. Produce grandes cantidades de forraje verde y ensilado, hasta 180 toneladas por hectárea, y es muy apreciado por el ganado. Sin embargo, su alto contenido de fibra y susceptibilidad a