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CULTURA GASTRONOMIA YCULTURA GASTRONOMIA Y
FOLCLOREFOLCLORE
ECHO POR BRAYANECHO POR BRAYAN
La La cultura españolacultura española tiene sus raíces e tiene sus raíces e
las influencias que los diferentes puebloslas influencias que los diferentes pueblos
han dejado tras su paso por la penínsulahan dejado tras su paso por la península
lo largo de los siglos. Además la historialo largo de los siglos. Además la historia,
el relieve montañoso y los mares que lael relieve montañoso y los mares que la
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significativamente en la formación de lasignificativamente en la formación de la
cultura actual.cultura actual.
 GASTRONOMIAGASTRONOMIA
 La La gastronomía de Españagastronomía de España  es una variada es una variada
forma de preparar platos, que se veforma de preparar platos, que se ve
enriquecida por las aportaciones de lasenriquecida por las aportaciones de las
diversas regiones que componen el diversas regiones que componen el paíspaís..
Cocina de origen que oscila entre el estilo ruralCocina de origen que oscila entre el estilo rural
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muchas culturas, así como de paisajes ymuchas culturas, así como de paisajes y
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Folclore cántabroFolclore cántabro :  :  tonadatonada montañesamontañesa, , picayospicayos
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España 19

  • 1. CULTURA GASTRONOMIA YCULTURA GASTRONOMIA Y FOLCLOREFOLCLORE ECHO POR BRAYANECHO POR BRAYAN
  • 2. La La cultura españolacultura española tiene sus raíces e tiene sus raíces e las influencias que los diferentes puebloslas influencias que los diferentes pueblos han dejado tras su paso por la penínsulahan dejado tras su paso por la península lo largo de los siglos. Además la historialo largo de los siglos. Además la historia, el relieve montañoso y los mares que lael relieve montañoso y los mares que la circundan han contribuidocircundan han contribuido significativamente en la formación de lasignificativamente en la formación de la cultura actual.cultura actual.
  • 3.  GASTRONOMIAGASTRONOMIA  La La gastronomía de Españagastronomía de España  es una variada es una variada forma de preparar platos, que se veforma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de lasenriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el diversas regiones que componen el paíspaís.. Cocina de origen que oscila entre el estilo ruralCocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una diversidad fruto dey el costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes ymuchas culturas, así como de paisajes y climas.climas.11 La cocina española está fuertemente La cocina española está fuertemente influida a lo largo de su influida a lo largo de su historiahistoria por los pueblos por los pueblos que conquistan su territorio, así como de losque conquistan su territorio, así como de los pueblos que posteriormente pueblos que posteriormente colonizacoloniza. Esta. Esta situación le ha proporcionado una gransituación le ha proporcionado una gran
  • 4. FOLCLOREFOLCLORE Folclore cántabroFolclore cántabro :  :  tonadatonada montañesamontañesa, , picayospicayos , , jotajota montañesa  montañesa  FOLCLORE CASTELLANO:FOLCLORE CASTELLANO: rabelrabel,gaita,gaita astur-cántabraastur-cántabra, , alcurdiónalcurdión, , pitupitu montañésmontañés,, FOLCLORE ANDALUZ:FOLCLORE ANDALUZ: flamencoflamenco,, y jota (sevillanas, malagueñas, alegrías, bulerías, sy jota (sevillanas, malagueñas, alegrías, bulerías, s oleá...).oleá...).