El documento describe un taller de escritura centrado en la autora Janell Cannon y su libro 'Stellaluna', enfatizando el uso de organizadores gráficos 3D como foldables para explorar conceptos como murciélagos y pájaros. También se abordan actividades relacionadas con el vocabulario, la comparación de comportamientos y características, así como la cadena alimenticia. Además, se presentan recursos educativos que apoyan la enseñanza de la lectura y escritura en contextos bilingües.